雞蛋， 營養又美味， 我們每天都要吃， 不管是做飯做菜都能用到它。 那麼你們知道在雞蛋上面插根針到底有什麼樣的妙用嗎？趕緊跟著一起來了解一下吧。
首先我們準備一瓢水， 在水里邊加入一勺食用鹽， 將雞蛋放進去進行清洗。
因為我們的雞蛋雖然表面看起來非常的干凈， 但是有很多肉眼看不到的細菌， 食鹽能很好的去除掉我們表面的這個細菌。 雞蛋清洗干凈之后，
大家看一下這三個雞蛋上面我分別扎了一個小孔。
現在我們將雞蛋涼水下鍋， 蓋好鍋蓋， 大家一定要記得要涼水下鍋， 水開后我們開始計算時間， 如果說比較喜歡吃溏心的， 我們煮三到四分鐘就可以了， 如果說喜歡吃比較實心的， 那麼我們煮七到八分鐘就可以了。
煮雞蛋的時間千萬不可以過長， 千萬不能超過十分鐘。 為什麼要扎一個小孔呢？這樣是為了防止我們雞蛋在煮的過程中有的雞蛋殼裂開的這種情況， 扎了一個小孔就很好的能避免這種情況發生。
時間到了之后， 我們將這個雞蛋放在涼水里邊， 現在我們將這個雞蛋剝開看一下， 會發現這個雞蛋殼非常的好包。 看一下這個雞蛋黃， 我比較喜歡吃實心的， 這是我煮了八分鐘的雞蛋， 這個雞蛋黃特別的好看， 大家吃的時候一定要煮夠八分鐘。
好了， 以上就是今天分享的煮雞蛋的小妙招， 你學會沒有？大家如果覺得有用的話， 不要忘了收藏轉發、分享給身邊的朋友。