到了秋冬季節， 梨子就成為了我們主要食用的水果之一了， 這時候梨子正好應季， 不但鮮甜多汁， 並且還可以起到很好的補水降燥作用， 大人小孩多吃一些對身體很好的。 不過買梨子， 也是需要一定技巧的， 很多人不會賣梨， 看著不錯的梨卻一點不甜， 吃起來就像是吃「水」一樣。
今天， 小編就告訴大家挑選香甜多汁的「母梨子」的4個技巧， 一起看看吧！
新鮮的梨果蒂呈綠色， 而且梨柄還沒斷掉， 如果這個梨梨柄還在的話， 就是比較新鮮的。 大家在挑選的時候要注意了， 梨柄斷掉了或者沒有梨柄的梨， 很有可能是放了很久的， 這種吃起來口感不好， 而且水分也流失了， 買回家也是浪費錢。
一般我們可以看見梨的表皮會有幾種樣子， 一種是表皮光滑的， 另一種是表皮比較粗糙的。 很多人會選擇表皮光滑的， 但是表皮光滑的梨吃起來比較酸， 口感不好。 表皮粗糙的梨雖然賣相不好看， 但是它吃起來口感比較好， 甜度也更高， 會有一種清香的感覺。
表皮光滑的梨它的斑點也沒有這麼多， 所以看起來很美觀。 表皮粗糙的梨斑點比較多， 看起來不美觀。 所以這兩種還是很好辨認的，
如果梨子底部的窩比較深比較大， 而且周圍是比較平滑的， 這樣的梨子汁水特別多， 而且非常甜， 一般我們都把這種梨子叫母梨， 如果梨子底部的窩特別小的話， 它的汁水會比較少一點，
看梨的外形。 品種不同形狀不同， 有的是上小下大， 有的很圓， 在同一品種中挑選最規整的， 不要選擇那種特殊的， 長得特別奇特的不要選， 表面有凸起的也不選，
以上就是挑選梨的一些小技巧了， 大家按照這些方法去挑選， 最好使用2個以上的技巧， 這樣挑選到的梨子才會更好吃。