近日有網友發現，
坐擁2000萬粉絲的人氣美食博主白冰
在探店時咬了一口用來拌面的車輪芝士。
然而幾天后，
視頻中被啃咬過的芝士輪仍在繼續拌面使用，
該網友發帖稱“不知道多少人吃了白冰的口水”。
相關話題沖上熱搜
12月30日， 餐廳已“暫停營業”，
相關負責人向新民晚報記者表示
這是“管理疏忽”。
新民晚報記者看到， “MR-白冰”于12月22日通過其抖音賬號發布了這條探店視頻， 視頻中， 白冰對著芝士輪啃了一口， 隨后又將咀嚼后的殘渣吐在了芝士輪旁邊。
視頻中， 芝士輪有了明顯的缺口。 也正是因為這個缺口， 多位沖著白冰推薦去探店的網友發現， 遭遇白冰啃咬的芝士輪仍在被使用。
據悉， 白冰抖音擁有超2000萬粉絲， 該視頻的點贊超57萬，
網友們紛紛表示：
博主已經買下了
問題在餐廳
還有網友表示
不管有沒有買下
都不能二次利用
12月30日晚間， 新民晚報記者來到這家位于富民路291弄的“Italo Trattoria”餐廳。 盡管已是晚餐時間， 但店內并沒有顧客。 該店一位陳姓負責人表示， 由于此次事件， 餐廳30日暫停營業進行“復盤”。
陳姓負責人續稱， 白冰啃咬芝士輪后， 團隊要求芝士輪不再使用， 但由于管理疏忽， 工作人員將白冰啃咬的部分切去， 并用酒精消毒后繼續使用， 直至被顧客發現。
徐匯區市場監管局于30日晚間給新民晚報記者發來回復：該店負責人表示已將涉事芝士銷毀，并停業自查。徐匯區市場監管局已對該店涉嫌違反《食品安全法》的相關行為立案調查。
下一步將根據調查情況，依法依規予以處置，并對餐飲單位加大監管力度，督促經營者落實主體責任，確保食品安全。
徐匯區市場監管局于30日晚間給新民晚報記者發來回復：該店負責人表示已將涉事芝士銷毀，并停業自查。徐匯區市場監管局已對該店涉嫌違反《食品安全法》的相關行為立案調查。
下一步將根據調查情況，依法依規予以處置，并對餐飲單位加大監管力度，督促經營者落實主體責任，確保食品安全。