分享幾款低脂雞胸肉蔬菜沙拉， 低卡又健康， 廚房新手健身人士都愛
低脂肪雞肉胸肉蔬菜沙拉
【必要食材】
雞脯肉1片約240克， 胡蘿蔔50克， 黃瓜80克， 聖女果60克， 苦菊30克， 白醋10毫升， 生提取20毫升， 食鹽2克， 黑胡椒1克， 料酒10毫升， 橄欖油5毫升。
【具體的做法步驟】
1、提前準備雞脯肉， 洗淨擦拭水分從中橫切， 刀把雞脯肉兩面可以一起鋪平， 用刀橫切一切， 不剪也可以那種， 切肌將雞脯肉在醃制過程中更容易入味， 切好放進盤子裡， 倒入料酒， 生吃各10毫升， 食鹽1克， 黑胡椒0.5克， 用手將兩面均勻塗抹， 醃制2小時， △所有這些都像愛一樣美麗。
2、將聖女果洗淨， 切成1粒4瓣， 苦菊切根， 洗淨切根， 黃瓜不需要洗淨剝皮， 修刀切片後， 切細線。
3、胡蘿蔔洗淨去皮， 修刀切片後切成和黃瓜一樣的細絲， 然後放入碗中， 加少量食鹽， 加入熱水燙2分鐘， 然後撈取瀝幹水分備用。
4、醃制雞脯肉後， 點火加熱平底鍋，
5、放在砧板上， 把一半切細後再切， （分量多， 通常的低脂肪食物可以是一半雞胸肉， 剩下的一半給家人吃， ）和準備好的食材一起放入大盤子裡，加入生抽、醋、食鹽、黑胡椒調味。
6、最後放進乾淨的玻璃碗裡，加上優酪乳，是美味的低脂肪午餐。
6、最後放進乾淨的玻璃碗裡，加上優酪乳，是美味的低脂肪午餐。