豆干這麼做，比肉還好吃，鮮香美味的素回鍋肉，趕緊學起來

X 素回鍋肉

No.1

食材

主料：白豆干、青紅椒

輔料：生薑、青蒜、甜麵醬、豆豉醬

調料：鹽、沙拉油、料酒、生抽、醋

No.2

做法

1、淘洗好的白豆干斜刀切片，

2、鍋中倒油， 將白豆干放入鍋中輕輕翻炒， 加入甜麵醬、豆豉醬、青椒， 從鍋旁淋入料酒， 快速翻炒後加入適量白糖、雞精、青蒜、生抽和醋。

3、最後淋入麻油和花椒油， 快速翻炒後就出鍋啦！