俗話說「三分練， 七分吃」， 飲食是不可忽視的一個環節， 很多朋友都說吃菜如吃草， 實在堅持不下來， 其實， 減脂餐也可以有很多花樣！下面我把我的減脂餐分享給大家， 按照「蛋白質+碳水+維生素+膳食纖維」這個飲食結構， 合理安排， 堅持一段時間， 配上運動， 同事都說我瘦了一圈。
水煮蛋+煎鱈魚+牛油果+火龍果+番茄+櫻桃蘿蔔+提子
蛋白質是人體非常重要的營養素， 也是身體健康的基石。 我們常吃的魚、肉、蛋、奶都是優質蛋白的來源， 而且營養密度高， 既能提供豐富又寶貴的蛋白質， 還能增加飽腹感。 鱈魚富含 Omega-3（不飽和脂肪酸）、DHA 等特殊營養素， 雞蛋是優秀又廉價的蛋白質， 每天不超過2個為宜。
水果黃瓜+櫻桃蘿蔔+西藍花+玉米+口蘑炒雞蛋
蔬菜是微量營養素和膳食纖維的來源， 是膳食指南裡鼓勵多攝入的食物， 每天食用蔬菜的總量最好達到 500g 以上， 減脂餐裡， 如果覺得太寡淡， 可以用幾種蔬菜搭配， 黃瓜、西藍花、玉米、口蘑都非常適合加入減脂餐裡， 讓口感和營養更為豐富。
全麥吐司+炒雞蛋+凍幹水果+腰果+杏仁
很多人減脂都不吃主食， 主食是為身體提供能量的主要來源， 即使是減肥期間， 也一定要保證主食的攝入。 主食的選擇有很多， 像全麥麵包、燕麥、土豆、紅薯、糙米、藜麥等粗糧， 膳食纖維豐富呀， 飽腹感強。 另外要減少精米細面在主食中的比例， 最好做到粗糧和精糧各占主食的一半。
全麥吐司+培根+牛油果+蝦仁
我不喜歡味道太單一的減脂餐， 因為那樣我會堅持不下去， 所以儘量做到食材豐富， 口味豐富。 培根雖然是熏臘豬肉， 不宜多吃， 不過偶爾改善一下口味還是不錯的。 牛油果含有多種維生素、蛋白質和豐富的不飽和脂肪酸， 是優質脂肪的攝入來源， 也能提供強烈的飽腹感。
蔬菜三明治+優酪乳+堅果
用午餐肉、青瓜、三色麵包和溏心蛋做的簡易版三明治， 配上低糖優酪乳和堅果， 簡單快手， 方便攜帶， 平常午餐不想吃食堂， 我都會做個簡單的三明治， 帶上一盒優酪乳和一小塊堅果， 好吃營養沒負擔。