2000多年前就把魚腥草作為野菜佐食， 到了魏晉時期， 魚腥草便作為藥用收入一點藥劑， 在歷史變遷發展中， 它便一直扮演藥、食兩用的雙重角色， 為民眾養生保健、治病發揮著作用。
近幾年來， 大家更加崇尚自然， 想吃一些純天然的食物， 于是就紛紛去田間野外尋找一些野菜， 而魚腥草也成為大眾餐桌上的野菜。
魚腥草又叫折耳根， 豬鼻孔， 一般生長在溝邊、溪邊以及潮濕的樹林下， 用魚腥草入藥， 具有清熱解毒， 消癰排膿， 利尿通淋的作用。
但是由于魚腥草的味道有些奇怪， 很多人都受不了， 時也很少關注， 不過近幾年來魚腥草卻因為其中含有的物質重現江湖， 這對于魚腥草來說並不是好事， 而是副作用導致大家對魚腥草更加排斥。
2017年的《科學-轉化醫學》中表示近80%的肝癌與馬兜鈴酸有著很大的關係， 而魚腥草中則含有馬兜鈴酸， 一聽說容易患上肝癌， 很多人就不敢再吃魚腥草了， 還有人說吃魚腥草還會導致腎毒性。
魚腥草含「馬兜鈴酸」， 會致癌， 不能再吃了， 是真的嗎？馬兜鈴酸是由馬兜鈴屬的植物提取出來的， 這些植物曾經也被廣泛應用于中醫藥中， 在2008年的時候， 馬兜鈴酸被列為了一類致癌物，
馬兜鈴酸分子和DNA分子結合非常牢固， 你吃下去的每一個馬兜鈴酸分子都會永久地結合在DNA上面， 持續不斷地帶來傷害， 引起基因突變。
有研究顯示馬兜鈴酸與肝癌的發病具有一定的相關性。
而馬兜鈴酸的代謝物馬兜鈴內醯胺I具有腎毒性。
因此馬兜鈴酸的致癌性是無可爭議的。
在我國含有馬兜鈴酸的藥物基本上都已經被管控或禁用了， 普通人一般都買不到， 包括青木香、關木通。
不過在這裡給魚腥草辟一下謠，
而且魚腥草中只檢測出含有馬兜鈴內醯胺-Bll、All、Fll這幾種物質， 且含量十分低。
目前沒有任何臨床資料顯示這幾類物質會致癌， 馬兜鈴酸確實會致癌， 但是魚腥草裡並沒有這種化學成分。
說起致癌， 其實很多東西都可能含有致癌物， 比如酒可以治肝癌， 粉塵可致肺癌， 太陽紫外線可致皮膚癌， 但是拋開劑量談毒性是不嚴謹的。
光談毒性不談益處也是不科學的，只要不是大量過量的吃，根本就沒有必要擔心致癌的問題。
目前沒有任何證據證明魚腥草具有致癌性，甚至有研究顯示魚腥草還具有一定抗癌的作用，魚腥草對小鼠移植腫瘤具有一定的抑制作用，癌細胞分裂指數下降。
癌癥確實讓很多人聞風喪膽，但是大家也要學會正確判斷，不要盲目跟風，誘發癌癥的因素有很多，除了年齡以外也有自己的飲食和生活習慣有關，要想遠離癌癥，最好從自身飲食做起。
光談毒性不談益處也是不科學的，只要不是大量過量的吃，根本就沒有必要擔心致癌的問題。
目前沒有任何證據證明魚腥草具有致癌性，甚至有研究顯示魚腥草還具有一定抗癌的作用，魚腥草對小鼠移植腫瘤具有一定的抑制作用，癌細胞分裂指數下降。
癌癥確實讓很多人聞風喪膽，但是大家也要學會正確判斷，不要盲目跟風，誘發癌癥的因素有很多，除了年齡以外也有自己的飲食和生活習慣有關，要想遠離癌癥，最好從自身飲食做起。