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維C是番茄的10倍,菜場碰見可千萬別猶豫!

漢堡真的有這麼好吃嗎

小思同學晚上吵著想吃漢堡了, 猝不及防的我啥也沒提前準備。

這一開冰箱門, 幸好呀!材料都有, 急忙做了個小漢堡, 葷素搭配, 給小思同學安排妥當~

不瞞大家說, 廚娘的最高境界怕不是能用家裡僅有的食材做出美味!

我覺得我要再修煉修煉了, 畢竟靈感也不是天天有的

雖然和漢堡沒啥關係, 但原理差不多, 小思肯定喜歡~

裡面的脆腸真的太驚喜了, 一口爆汁, 飯團裡我還加了維生素超高的青椒, 脆脆的也不辣, 超驚喜~

剛好維生素、蛋白質、膳食纖維一併解決了!

小思吃的飽飽的~

食材:海苔片1張、熟米飯1碗、青椒25克、玉米20克、豬肉脆腸2根、海苔肉鬆適量、醬汁(生抽1勺、蠔油1勺、蜂蜜1勺、番茄醬1勺)

烹製方法:煎

是否搭配主食:可以作為寶寶的一餐飯

參考月齡:18個月以上

難易程度:無難度

製作時間:30分鐘

提示:適合對文中食材不過敏的寶寶。

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食材的重量, 僅代表製作量, 不代表寶寶的添加量。

準備食材:海苔片1張、熟米飯1碗、青椒25克、玉米20克、豬肉脆腸2根、海苔肉鬆適量、醬汁(生抽1勺、蠔油1勺、蜂蜜1勺、番茄醬1勺)

調味說明:小寶寶想吃清淡的可以不放蠔油哦~

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將生抽、蠔油、蜂蜜、番茄醬混合在一塊, 作為照燒汁備用。

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青椒切碎, 焯熟後撈出。

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熟米飯中倒入海苔肉鬆。

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再分別倒入青椒粒和玉米粒。

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戴手套抓拌均勻。

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鍋中倒油,

將腸煎至兩面金黃。

- 8 - 用等長度海苔片將腸卷起。 tips:腸可以等稍稍放涼後卷~ - 9 -

取出一部分米飯, 放在保鮮膜上壓平, 再將海苔卷放在米飯上。

- 10 - 輕輕卷起。 tips:米飯如果黏度不是很高, 需要手動捏緊壓實一些, 否則後續煎的時候可能會有些鬆散。 - 11 - 鍋中刷油, 小火先將底部收口處煎至定型, 四面刷上照燒醬汁, 煎至金黃就好啦~ tips:全程一定要小火, 並且輕輕翻飯團哦~ - 12 - 切成小塊, 看看裡面這內陷是不是很漂亮呀~照燒汁果真是靈魂, 沾鞋底也好吃
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