漢堡真的有這麼好吃嗎
小思同學晚上吵著想吃漢堡了, 猝不及防的我啥也沒提前準備。
這一開冰箱門, 幸好呀!材料都有, 急忙做了個小漢堡, 葷素搭配, 給小思同學安排妥當~
不瞞大家說, 廚娘的最高境界怕不是能用家裡僅有的食材做出美味!
我覺得我要再修煉修煉了, 畢竟靈感也不是天天有的
雖然和漢堡沒啥關係, 但原理差不多, 小思肯定喜歡~
裡面的脆腸真的太驚喜了, 一口爆汁, 飯團裡我還加了維生素超高的青椒, 脆脆的也不辣, 超驚喜~
剛好維生素、蛋白質、膳食纖維一併解決了!
小思吃的飽飽的~
食材:海苔片1張、熟米飯1碗、青椒25克、玉米20克、豬肉脆腸2根、海苔肉鬆適量、醬汁(生抽1勺、蠔油1勺、蜂蜜1勺、番茄醬1勺)
烹製方法:煎
是否搭配主食:可以作為寶寶的一餐飯
參考月齡:18個月以上
難易程度:無難度
製作時間:30分鐘
提示:適合對文中食材不過敏的寶寶。
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食材的重量, 僅代表製作量, 不代表寶寶的添加量。準備食材:海苔片1張、熟米飯1碗、青椒25克、玉米20克、豬肉脆腸2根、海苔肉鬆適量、醬汁(生抽1勺、蠔油1勺、蜂蜜1勺、番茄醬1勺)
調味說明:小寶寶想吃清淡的可以不放蠔油哦~
- 2 -將生抽、蠔油、蜂蜜、番茄醬混合在一塊, 作為照燒汁備用。
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青椒切碎, 焯熟後撈出。
- 4 -熟米飯中倒入海苔肉鬆。
- 5 -再分別倒入青椒粒和玉米粒。
戴手套抓拌均勻。
- 7 -鍋中倒油,
取出一部分米飯, 放在保鮮膜上壓平, 再將海苔卷放在米飯上。
- 10 - 輕輕卷起。 tips:米飯如果黏度不是很高, 需要手動捏緊壓實一些, 否則後續煎的時候可能會有些鬆散。 - 11 - 鍋中刷油, 小火先將底部收口處煎至定型, 四面刷上照燒醬汁, 煎至金黃就好啦~ tips:全程一定要小火, 並且輕輕翻飯團哦~ - 12 - 切成小塊, 看看裡面這內陷是不是很漂亮呀~照燒汁果真是靈魂, 沾鞋底也好吃