最近一翻看新聞， 隨處可見寒潮來襲， 北方又降暴雪的消息， 看來今年的冬天脾氣有點大， 無情的風雪不知又要令多少人著涼發熱， 輾轉病榻， 也不知道小朋友們能不能禁住嚴寒的考驗。 漫漫冬日， 這還只是個開始， 想要抵禦寒冷， 不易生病， 大家不妨聽聽淺夢的兩點建議， 那就是培補脾胃與養好氣血！
冬季培補脾胃
《黃帝內經》中講「邪之所湊， 其氣必虛」， 也就是說一定是正氣先不足了， 外邪才有機會入侵。 這正氣就像一座城牆， 阻擋著一切進犯的敵人。 而這座「城牆」是否堅固， 其實取決于脾胃。 因為氣血津液和保護身體的營衛之氣，
冬季養氣血
在冬季， 天氣寒冷， 我們的氣血運行會變得緩慢， 而血液是帶著溫度循行全身的， 如果氣血不足， 迴圈不暢， 那我們的身體就會覺得發冷， 手腳冰涼， 尤其學齡兒童學業壓力大， 又容易耗傷心血， 所以冬季養氣血也是十分必要的。
黑米——補血米
黑米種植歷史悠久， 是我國古老而名貴的水稻品種。 中醫認為， 黑米味甘， 性平， 入脾、胃、腎經， 能夠「滋陰補腎， 健身暖胃， 明目活血」「清肝潤腸」「滑濕益精、補肺緩筋」， 適用于頭昏目眩、貧血白髮、腰膝酸軟、夜盲耳鳴等情況，
花生衣——補血養血
花生衣， 又稱紅衣， 指花生種子外表面的一層紅色（或黑色）種皮。 花生衣是一味傳統中藥， 性味甘、澀、平， 入肺、脾、肝經， 具有健脾和胃、養血止血、散瘀消腫之功。 而且， 紅對屬赤色， 對應心， 心主血， 故而補血止血者， 紅衣花生更佳。 另外， 「脾統血」， 氣虛的人就容易出血， 花生紅衣正能補脾胃之氣， 所以能達到養血止血的作用， 這在中醫上講叫「補氣止血」。
花生仁——健脾養胃
花生仁味甘， 性平， 入脾、肺經， 能夠健脾養胃， 潤肺化痰。 《本經逢原》：長生果， 能健脾胃， 飲食難消者宜之。
大棗——補氣養血
大棗味甘， 性溫， 歸脾、胃經， 能夠補中益氣， 養血安神。 《本草綱目》中言：「棗為脾之果， 脾病宜食之。 」
那這些食材要如何組合在一起被我們收入腹中呢？在如此寒冷的季節， 我們就熬一碗熱氣騰騰的五寶粥吧！
五寶粥
原料：
紅豆、黑米、紅皮花生各30g， 粳米40g， 大棗3枚
做法：
1、紅豆、黑米、花生提前浸泡幾小時；
2、大棗去核掰碎；粳米淘洗乾淨， 浸泡一會兒；
3、所有食材倒入鍋中， 加適量水， 慢燉至軟爛；
4、出鍋前加點冰糖調味即可。
這款粥健脾和胃、補氣養血， 軟軟糯糯， 回味清甜， 早餐時喝一碗， 渾身都會溫暖而舒暢哦！
一縷陽光， 一碗清粥， 一句關懷， 雖平凡而微弱， 但卻足以融化冰冷的寒冬，