我們人類每天都需要吃一些肉類食物， 來補充蔬菜水果裡面沒有的必要氨基酸。 而各式各樣的肉類中， 豬肉是我們吃的最多的， 因為它不僅價格便宜， 更重要的是肉質鮮美， 沒有膻味， 不腥不柴。 雖然我們經常吃豬肉， 但是很多人還是不會買豬肉， 經常會在市場上買到一些「坑人」的豬肉。
今天， 小編就給大家詳細說一下， 市場上有5種豬肉千萬不要買， 就算再便宜也不要， 這關係到我們的健康。
1.冷凍肉
如果大家看到豬肉表面顏色發白且沒有光澤， 有可能是隔天的不新鮮的豬肉， 也可能是經過長時間冷凍過的豬肉， 那麼這樣的豬肉很可能已經變質了， 大家要儘量避免購買它。
2.注水肉
我們在按壓豬肉的時候， 如果遇到那種按上去就軟塌塌的， 並且按下去沒有回彈會凹陷的。 或者是按下去有血水滲出的， 這樣的豬肉可能是注過水的豬肉， 我們也可以找來紙巾擦拭一下， 如果紙巾變得特別的濕， 那就證明豬肉是注過水的， 再便宜我們也不能購買。
3.變質肉
如果你摸完豬肉後， 有種黏糊糊的感覺。 那就糟糕了， 這種情況說明豬肉已經變質， 用手觸摸之後， 會出現黏黏糊糊的感覺， 這種情況說明豬肉並不新鮮， 有可能已經發生變質， 吃進人體有可能會出現食物中毒， 希望大家理性對待。
還有一種方法辨別， 就是看起來顏色呈醬紅色， 顏色特別的深， 也說明已經變質， 不要買！
4.異味肉
買豬肉的時候可以拿起來聞一下， 一般新鮮的豬肉除了豬肉的腥味以外， 就沒有什麼其他的味道了。 如果我們聞到了一股異味， 就千萬不要去買這種豬肉了。 一些黑心商家看到顧客不會挑豬肉， 就會故意說一些好話讓不會挑選的顧客買下有異味的豬肉。 這種豬肉基本上都是放置太久已經變質的豬肉， 絕對不能再拿來食用了。
5.米豬肉
如果你去買豬肉， 會發現有些豬肉表面， 出現類似于米粒的東西， 我們一般會把這種豬肉稱為米豬肉。
這樣的米粒狀物質， 會出現在豬肉的肌肉纖維中， 甚至有些內臟中也會有米粒狀東西， 說明豬肉中含有絛蟲， 這種類型的豬肉， 被人吃了後，會在腸道中形成囊胃蚴，慢慢的會成為絛蟲病。針對這樣的米豬肉，免費送也別要。
以上就是本期分享的內容了，大家在買豬肉的時候，一定要注意呀，畢竟食品安全問題不是小事情。感謝觀看，我們下期再見！
被人吃了後，會在腸道中形成囊胃蚴，慢慢的會成為絛蟲病。針對這樣的米豬肉，免費送也別要。
以上就是本期分享的內容了，大家在買豬肉的時候，一定要注意呀，畢竟食品安全問題不是小事情。感謝觀看，我們下期再見！