材料:
辣椒粉適量、孜然粉適量、芝麻適量、鹽2克、白糖1克、玉米2根、植物油適量、蔥花適量
做法:
1、準備燒烤粉:辣椒粉適量、孜然粉適量、芝麻適量、鹽2克、白糖1克攪拌均勻待用
2、玉米洗淨, 放入壓力鍋, 上汽蒸5分鐘左右;
3、蒸熟取出切成幾個小段;
4、取其中一段, 用牙籤豎著一排一排戳進去;
5、戳好後牙籤輕輕一扯, 取下玉米串
6、鍋預熱倒入適量植物油, 待油溫升高至6-7成熱, 放入玉米串;
6、煎炸1-2分鐘左右,至表面微焦即可;
7、裝盤,最後撒上調料粉,然後根據自己的喜愛撒上蔥花就好了
6、煎炸1-2分鐘左右,至表面微焦即可;
7、裝盤,最後撒上調料粉,然後根據自己的喜愛撒上蔥花就好了