痛風的發作與體內尿酸含量過高有很大的關係， 而人體中的尿酸水準在一般情況下是處于平衡狀態的， 只有當尿酸的生成或代謝環節出現問題， 才會導致這種平衡狀態被打破， 從而造成體內尿酸過高的情況， 此時， 被痛風找上門的風險會大大增加。
近年來， 我國的痛風患者越來越多， 並且逐漸呈現出年輕化趨勢。 對此， 醫生表示， 這3大因素或成導致痛風的「幕後黑手」， 需要引起重視。
1.飲酒過量
事實上， 無論是啤酒、黃酒還是白酒， 均含有大量的嘌呤物質， 若是長期大量飲用這些酒水， 不僅會促進尿酸的生成， 還會對尿酸的代謝與排出產生抑制作用， 在這種情況下， 就會導致體內析出大量的尿酸結晶， 從增加患痛風的風險。
2.飲食不當
生活中許多常見的食物都屬于高嘌呤食物， 例如海鮮、動物內臟、燒烤等， 這些食物一旦攝入過多， 就會導致體內的尿酸含量逐漸升高， 當人提供的尿酸水準累積到一定程度時， 就會誘發痛風。
3.壓力過大
當人長期處于壓力過大的狀態時， 會使體內的新陳代謝速度變慢， 在這種情況下， 還會導致體內的尿酸無法及時排出體外， 若是長期如此， 就會使大量的尿酸堆積在體內，
在我們的日常生活中， 若想更好地控制尿酸， 就一定要養成良好的生活與飲食習慣， 這不僅要求我們少食用高嘌呤食物， 還要適當吃一些蔬菜與水果， 這樣不僅可以為身體補充營養， 還能提升自身免疫力， 從而減少被各類疾病找上門的風險。
在喝水的時候， 還可以適量加入一些具有降酸功效的食材， 例如菊苣、梔子、桑葉、葛根和百合。 菊苣可以防止減少尿酸鹽結晶在體內大量沉積；梔子具有利尿消腫、促進尿酸代謝的功效；而桑葉則可以疏風散熱、改善人體中的酸性環境。 把這些食材按比例搭配起來泡成茶飲， 每日飲用2-3次， 能夠在一定程度上起到降低尿酸含量、預防痛風發作的作用。