雞腿5個
香菇10個
胡蘿蔔1根
青紅椒少許
薑少許
八角適量
冰糖8-10個
桂皮適量
香葉適量
蔥適量
料酒1勺
老抽2勺
生抽2勺
蠔油1勺
1. 先把蔬菜和肉切小塊。
2. 雞塊冷水入鍋， 加一點料酒， 煮開。
3. 撈出， 洗淨、控幹。
4. 萬土燒土鍋放少許油， 加幾塊冰糖炒一下糖色。
5. 雞塊放入翻炒片刻， 加老抽、生抽。
6. 一坨蠔油， 再翻炒均勻。
7. 加水沒過雞塊。
8. 下蔥姜，香葉桂皮八角。
9. 加胡蘿蔔和香菇。
10. 大火燒開後轉小火慢燉15-20分鐘。
11. 嗯，好香啊！大火收一下湯汁。
12. 最後撒上青紅椒即可。
13. 哇，香氣四溢啊！
14. 今天買的是雞腿肉，又是拿萬土燒砂鍋燉的，只要15分鐘就可以了，萬土燒土鍋好
8. 下蔥姜，香葉桂皮八角。
9. 加胡蘿蔔和香菇。
10. 大火燒開後轉小火慢燉15-20分鐘。
11. 嗯，好香啊！大火收一下湯汁。
12. 最後撒上青紅椒即可。
13. 哇，香氣四溢啊！
14. 今天買的是雞腿肉，又是拿萬土燒砂鍋燉的，只要15分鐘就可以了，萬土燒土鍋好