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德國“水牛幼蟲”漢堡受歡迎

肉餅搭配生菜、洋蔥和番茄, 這種漢堡看似普通, 但實際上漢堡裡的肉餅竟然是水牛幼蟲做的。 據德國《漢堡晚報》23日報導, 近來這款“水牛幼蟲”漢堡因蛋白質含量高, 營養美味, 而頗受德國人歡迎。

生產這種漢堡的創始人表示, 他用4年時間才研製出這種漢堡, 靈感源自一場東南亞之旅, 在那裡人們把昆蟲當作一種食物。 他還道出昆蟲漢堡熱賣的秘訣:“這很簡單, 你必須製造一款賣相美觀, 且不會顯露任何昆蟲的漢堡, 人們通常只被漢堡的氣味所吸引。 ”一個品嘗過昆蟲漢堡的路人認為昆蟲是很好的肉類替代品,

“我一開始嘗試時還有所保留, 但現在我已經吃第二個了, 因為它的味道好極了!” (葛元芬)

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