魚無論是清蒸還是紅燒味道都是不錯的， 拿來和豆腐一塊熬湯也十分鮮美。 魚的品種那麼多， 不知道大家喜歡吃的是哪一種？經常吃的是哪一種呢？
大家都喜歡吃魚刺少的， 不怕卡住嗓子。 買魚的內行人通常都會買這5種魚吃， 聽說這5種魚的魚肉非常鮮嫩， 刺也非常少， 關鍵是具有非常高的營養價值， 有時候專門去買這些魚的時候， 不一定都能買得到。
第一種：黑魚
黑魚的魚身上有很多花紋，
綠豆魚看起來十分可愛， 它的長度大概在五到六公分， 體積小不代表綠豆魚的肉少， 綠豆魚具有厚實的肉， 肉也是鮮鮮嫩嫩的。 綠豆魚生長在淡水區域， 冬天這個季節是十分適合吃的。 買來的綠豆魚清洗過後， 可以用適量油炸一下吃， 油炸後的綠豆魚的刺也會變得酥酥的， 一嚼就可嚼碎， 完全不需要吐出來。 小孩子和老人多吃一些綠豆魚是非常好的， 建議多給他們買一些。
第三種：桂魚
桂魚還被不同地區的人叫作鱖魚或是季花魚。 桂魚的眼睛看起來亮亮的， 魚身有一些漂亮的花紋。 其他的魚可能吃起來有非常重的魚腥味， 而它吃起來沒有魚腥味， 刺也非常少。 桂魚的燉， 蒸皆可， 都是十分鮮美好吃， 要非說選出最好吃的一種做法， 那就是蒸著吃， 蒸的做法不會損壞魚肉的口感， 其中的營養價值流失少， 是最理想的一種做法。
第四種：麥穗魚
麥穗魚經常在水中成群結隊， 密密麻麻的好大一片。 使用漁網一撈就是一大片。 麥穗魚中的蛋白質非常豐富， 可補充人體所需蛋白質。 油炸後的麥穗魚吃起來完全是沒有刺感的， 家中如果有孩子， 可以做一些， 為他補充營養。
第五種：黃辣丁
從它的名字中似乎就可以知道，顏色是黃色的。大家也能清楚地認識到它。黃辣丁中的維生素，葉酸，鐵元素非常多。常常吃些黃辣丁可以強壯身體。黃辣丁最好的做法就是燉湯喝，和鮮嫩可口的豆腐一起。熬出的湯十分美味，黃辣丁的肉質也非常細嫩。
這5種魚都是看起來不大的魚，但別小看它們具有的營養。以上再去買魚的時候，看到這些小魚，不要忘記買上一些回家做著吃。這5種魚老漁民自己也是非常喜歡吃的，別的魚會賣掉，一般這幾種魚都會自己留著吃。
從它的名字中似乎就可以知道，顏色是黃色的。大家也能清楚地認識到它。黃辣丁中的維生素，葉酸，鐵元素非常多。常常吃些黃辣丁可以強壯身體。黃辣丁最好的做法就是燉湯喝，和鮮嫩可口的豆腐一起。熬出的湯十分美味，黃辣丁的肉質也非常細嫩。
這5種魚都是看起來不大的魚，但別小看它們具有的營養。以上再去買魚的時候，看到這些小魚，不要忘記買上一些回家做著吃。這5種魚老漁民自己也是非常喜歡吃的，別的魚會賣掉，一般這幾種魚都會自己留著吃。