自製冰糖雪梨棒棒糖， 只需兩種食材， 零添加更健康， 孩子放心吃！
對于孩子來說， 琳瑯滿目的棒棒糖， 時時刻刻都充滿了誘惑，
雪梨潤肺去燥、止咳化痰， 冰糖同樣可以止咳， 平日裡經常給孩子煮碗冰糖雪梨糖水，
冰糖雪梨棒棒糖的做法很簡單， 我只用了冰糖和雪梨兩種食材， 不需要任何添加劑，
主要食材：雪梨2個， 冰糖100克。
【具體做法】
1、準備兩個梨， 100克老冰糖。
2、梨去皮， 切成小塊， 倒入榨汁機， 攪打成梨汁。
3、將梨汁過濾一下， 過濾出更加細膩的梨汁。
4、梨汁倒入鍋中， 加入冰糖， 先小火將冰糖煮至融化。
5、小火繼續熬， 邊熬邊攪動鍋底， 注意別糊鍋。
6、直到熬至糖稀變成金黃色，用筷子挑起糖稀放入涼水中，糖稀立刻成型變硬。這個程度就可以了。
7、準備好棒棒糖模具，放好紙棒，倒入糖稀。這裡的動作要快，慢了糖稀離開火就會凝固。
可以常溫放置，也可以放入冰箱，糖稀完全凝固變硬就可以了。棒棒糖從模具上取下來，可以用糖紙袋裝起來，也可以直接用油紙包起來。冰糖雪梨棒棒糖口感清甜，沒有添加劑，孩子吃起來更放心！不過兩個梨只熬出來10支棒棒糖，大家做的時候可以按雙倍量來做。
1、我只用了梨和冰糖，如果想要成品更加硬脆一些，可以再加50克麥芽糖。
2、最好用不粘鍋來熬，普通炒鍋熬到最後不好操作。
3、用冰糖來熬，不要用白糖，白糖會適得其反，吃多了會上火。
4、糖稀滴入水中，立刻變硬就可以關火了。
5、全程小火熬，尤其到最後，一定要注意，不要熬過頭，熬過頭就反沙了。
6、直到熬至糖稀變成金黃色，用筷子挑起糖稀放入涼水中，糖稀立刻成型變硬。這個程度就可以了。
7、準備好棒棒糖模具，放好紙棒，倒入糖稀。這裡的動作要快，慢了糖稀離開火就會凝固。
可以常溫放置，也可以放入冰箱，糖稀完全凝固變硬就可以了。棒棒糖從模具上取下來，可以用糖紙袋裝起來，也可以直接用油紙包起來。冰糖雪梨棒棒糖口感清甜，沒有添加劑，孩子吃起來更放心！不過兩個梨只熬出來10支棒棒糖，大家做的時候可以按雙倍量來做。
1、我只用了梨和冰糖，如果想要成品更加硬脆一些，可以再加50克麥芽糖。
2、最好用不粘鍋來熬，普通炒鍋熬到最後不好操作。
3、用冰糖來熬，不要用白糖，白糖會適得其反，吃多了會上火。
4、糖稀滴入水中，立刻變硬就可以關火了。
5、全程小火熬，尤其到最後，一定要注意，不要熬過頭，熬過頭就反沙了。