最近這天氣可真是一秒入冬， 南方的小夥伴收起了短袖， 身處北方的淺夢望著漫天的飛雪黯然神傷， 今年的冬天來勢洶洶， 頗有要大展拳腳的意思， 那我們更要提高警惕， 全方位武裝自己， 吃得暖暖， 穿得暖暖的， 可不能給外邪一點可乘之機。
俗話說「冬吃蘿蔔夏吃姜， 不用醫生開藥方」， 那這蘿蔔有什麼過人之處？冬吃蘿蔔又有何道理呢？
白蘿蔔味辛甘， 性涼， 入肝、胃、肺、大腸經， 具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰的功效。
消食順氣
蘿蔔是消食順氣的好物， 尤其善于消肉食， 很多孩子吃飯無肉不歡肉， 肉吃多了難免會積食， 積食又會使上焦有熱進而導致咽喉腫痛， 此時吃點白蘿蔔， 比如燉點蘿蔔湯、拌點蘿蔔絲， 都能很好的緩解這些不適。 只是白蘿蔔不要和含有人參的藥物同食， 因為蘿蔔會解掉人參的藥性哦。
化痰止咳
蘿蔔在中醫裡叫萊菔， 蘿蔔子是一味著名的中藥， 叫萊菔子， 專門用來化痰散結的。 當孩子屬于以下兩種情況時， 是可以煮蘿蔔水來化痰止咳的。
●在熱癥感冒的時候， 比如此時咽喉腫痛， 咳嗽痰是黃色的， 發燒， 舌苔比較厚等等， 外寒裡熱或者裡熱的情況。 此時在服藥調治外感的同時， 可用白蘿蔔水做輔助調理。
●外感已經基本過去， 或者外感不嚴重， 但咳嗽頻繁， 這種咳嗽是乾咳無痰， 感覺有熱， 口舌乾燥， 聲音嘶啞， 口渴想喝水， 口中有腐敗的味道， 胃口不佳， 這是肺胃積熱， 燥熱傷津， 這個時候是喝白蘿蔔水的最佳時期。
「為什麼要強調冬吃蘿蔔呢？」
因為冬季寒冷， 身體需要更多的能量來「產熱」， 因此我們的食欲會有所增加， 而冬季人們喜歡進補，
蘿蔔怎麼搭配才更適合小朋友食用呢？看看這款蘿蔔糕合不合小寶貝的心意吧！
蘿蔔糕
原料：
1根白蘿蔔、1根火腿腸、3朵香菇、半個洋蔥、蝦米適量、大米粉150克、澱粉15克、1袋三豆八珍粉
做法：
1、白蘿蔔去皮， 擦成絲；洋蔥切碎；香菇切碎；火腿腸切丁；
2、鍋內倒少許油， 先把洋蔥碎炒香， 然後加入香菇碎， 繼續炒香；
3、再加入香腸丁、蝦米， 繼續炒一炒；
4、最後加入蘿蔔絲、食鹽， 炒至蘿蔔絲變軟， 炒出水， 然後放涼備用；
5、大米粉、澱粉、八珍粉混合， 加入適量清水調成米糊；
6、把炒好的蘿蔔絲倒入米糊中， 然後攪拌均勻；
7、模具內鋪上油紙， 把調好的食材倒入， 然後刮平整， 上鍋蒸25分鐘左右；
8、稍放涼後， 脫模， 切塊， 可以直接吃， 也可以煎一下再食用。
這蘿蔔糕鮮香味美， 好吃又好消化， 切成塊也方便小朋友拿取食用。 淺夢還特意加入了三豆八珍粉， 讓這蘿蔔糕更有培補脾胃之功， 這也算是三豆八珍粉的一種新的食用方式吧， 希望能給大家一些啟發。
漫長的冬日已經開啟， 希望在美食的陪伴下您的生活能更加溫暖， 充滿幸福的能量！