用玉米粉做的， 粗糧細作， 越吃越健康細膩金黃， 吃慣大魚大肉， 再吃點玉米麵做的換口味， 絕對還好吃不易發胖
玉米版菜團子
雞蛋2個， 香菇4朵， 胡蘿蔔半根， 小白菜1把， 麵粉1大勺， 味極鮮2勺， 蠔油1勺， 十三香1匙， 鹽適量， 玉米麵適量
1. 來準備做餡兒， 胡蘿蔔去皮切碎， 香菇洗淨後切碎放入盆中。
2. 小白菜洗淨後開水下鍋， 焯燙1分鐘， 撈出用涼水沖洗乾淨。
3. 鍋中倒入適量油， 將蛋液下鍋炒碎盛出， 小白菜切碎後攥幹水分， 全部材料處理完畢後放在一起。
4. 根據自己的口味加入適量味極鮮醬油， 蠔油， 五香粉和鹽調味，
5. 做好的餡料團成自己想要的大小， 準備玉米麵。
6. 餡料團子在玉米麵中來回滾，
沾滿後用手攥一攥，
表面濕了就繼續滾玉米麵，
滾3-5次就可以啦，
如果餡料水分少，
也可以在清水中蘸一下再裹玉米麵，
做好的菜團子擺入蒸鍋。
7. 蒸箱選擇快蒸功能，溫度105度，時間15分鐘，用蒸鍋的話上汽後蒸15分鐘燜5分鐘。
8. 出鍋，搭配喜歡的蘸料，完美。
7. 蒸箱選擇快蒸功能，溫度105度，時間15分鐘，用蒸鍋的話上汽後蒸15分鐘燜5分鐘。
8. 出鍋，搭配喜歡的蘸料，完美。