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買柚子時,要挑選圓的還是尖的?果農:記住這6點,肉多水分充足

秋天是收穫最多水果的季節, 柚子就是其中一種, 每年的中秋前後都會有很多柚子上市, 這時候的柚子也是比較受歡迎的。

柚子的好處有很多, 上市的時候會有很多人買回家製作柚子糖。

但是每次去買柚子, 都不知道如何下手, 該怎麼百裡挑一才能挑到最好的呢?小編去請教了種柚子的果農, 他們的說法不一, 只有以下這幾種說法是比較統一的, 接下來就讓小編告訴大家挑柚子的好方法吧。

挑柚子的6個方法

1、 要選個頭尖的

每個柚子的形狀都是不一樣的, 不同形狀的柚子質量也是不一樣的。 大家買柚子前, 可以看柚子的頭部, 不要買頭部是圓的柚子, 雖然頭部是圓的柚子看起來肉比較多, 但是買回家切開會發現柚子皮非常的厚,

並不好吃。 頭部是尖的話, 柚子看起來皮比較薄, 裡面的柚子肉水分會比較多, 會比較好吃, 但是, 要注意的是, 不能挑太尖的, 因為太尖的柚子裡面的果肉就比較少, 所以要挑有一點點尖的。

2、要選大的柚子

在買水果的時候, 可能會認為大的中看不中用,

這句話對有些水果來說的確是真的, 但是柚子不一樣, 柚子就是要大個的, 因為大個的柚子, 證明它長得更好, 發育的更好, 也會更成熟, 口感更甜。 小的柚子的話, 就有種發育不良的感覺, 這樣的柚子就沒有那麼成熟, 吃起來就沒有那麼甜, 所以我們要買大的柚子, 不要買小的。

3、要選底部平的柚子

選柚子不僅要看柚子的頭部, 底部也不能放過, 如果底部比較平的話, 就證明這個柚子更好, 富含的水分有很多, 吃起來也更甜。 要是底部摸著有摩擦, 就證明這個柚子不好 , 水分特別的少, 所以我們要買底部是平的柚子。

4、要選果臍大的柚子

我們還要仔細看柚子的果臍的部分,如果果臍比較大,並且還有凹下去的痕跡,就證明這個柚子沒有打過任何添加劑,是經過風吹日曬而成長起來的柚子,這樣大的柚子是純天然的,吃起來水分多又甜,要是柚子的果臍是比較小的,並沒有凹進去的感覺,甚至是凸出來的,就證明這個柚子還沒有很成熟就被摘下來拿去賣的,這樣的柚子吃起來比較酸,所以我們要買果臍大的柚子。

5、要選顏色差不多的柚子

要是柚子的顏色相差很大,會有其他的色彩,有綠色的或者是青色,就證明這樣的柚子還不是很熟,沒完全熟的柚子口感是比較酸的。我們要買顏色是黃色的柚子,這種柚子成熟度已經可以了,但是我們也不要買,因為這種柚子很有可能是保存太長時間的了,這樣柚子水分會隨著時間而流失,果肉會變幹,吃起來就乾澀乾澀的。

6、選重量大的柚子

我們可以把兩個大小基本一樣的柚子拿起來,看哪個柚子比較重,更重,就證明這個裡面富含的水分很多,相反,柚子的水分就較少,所以我們還要選重的柚子。

以上這6種方法都是可以挑到好的柚子,大家下次買柚子可以試試哦。

我們還要仔細看柚子的果臍的部分,如果果臍比較大,並且還有凹下去的痕跡,就證明這個柚子沒有打過任何添加劑,是經過風吹日曬而成長起來的柚子,這樣大的柚子是純天然的,吃起來水分多又甜,要是柚子的果臍是比較小的,並沒有凹進去的感覺,甚至是凸出來的,就證明這個柚子還沒有很成熟就被摘下來拿去賣的,這樣的柚子吃起來比較酸,所以我們要買果臍大的柚子。

5、要選顏色差不多的柚子

要是柚子的顏色相差很大,會有其他的色彩,有綠色的或者是青色,就證明這樣的柚子還不是很熟,沒完全熟的柚子口感是比較酸的。我們要買顏色是黃色的柚子,這種柚子成熟度已經可以了,但是我們也不要買,因為這種柚子很有可能是保存太長時間的了,這樣柚子水分會隨著時間而流失,果肉會變幹,吃起來就乾澀乾澀的。

6、選重量大的柚子

我們可以把兩個大小基本一樣的柚子拿起來,看哪個柚子比較重,更重,就證明這個裡面富含的水分很多,相反,柚子的水分就較少,所以我們還要選重的柚子。

以上這6種方法都是可以挑到好的柚子,大家下次買柚子可以試試哦。

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