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除了喝酒， 我什麼都不會。
沒錯！筆者又來安利大酒展了！這次可是專門為大家介紹——「2018 Icon Italy 醉臥亞平寧-義大利頂級名莊巡展」， 因為我們還有好多的花樣您還不知道呢！
這次的「2018 Icon Italy 醉臥亞平寧-義大利頂級名莊巡展」， 不僅將覆蓋產區提升至13個， 參展酒莊也多達50多家， 共接近200款酒！相信之前參加過Icon Italy的小夥伴頗有體會， 這完全是喝不爽不能走的節奏！而且這些酒款均是我們精挑細選出來的佳釀， 不僅有來自托斯卡納、皮埃蒙特、威尼托的法定產區代表作， 還有西西里、薩丁島、普利亞、瑪律凱、翁布裡亞等， 這些國內並不常見產區的精品酒莊佳作！
本次Icon Italy覆蓋北京、廣州、上海三個城市。 但上海的朋友有福了， 本次上海Icon Italy和貝單德梭精品酒展強強聯合， 花一份錢就可以逛兩個酒展！
為了能讓大家在有限的時間裡最大化的享受到這些美酒， 筆者特奉上酒展攻略一篇！
文章太長， 時間不夠， 那就趕緊收藏+買票， 我們一起從6月1號開始“沉醉不知歸路”啊！
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NO.1 La Spinetta
說詩培納酒莊（La Spinetta）你有可能還在犯迷糊， 若提到它的別稱“犀牛莊”， 只怕它的威名都不用筆者多講， 截止到2012年， 這個義大利排名第二的酒莊已經獲得了36個大紅蝦的最高榮譽三杯獎！能排在它之前的只有傳奇酒莊嘉雅（Gaja）! 酒莊這次帶來的La Spinetta Barolo Campe 2009， 只選用Campe葡萄園內50~55歲的老藤， 絕對是這場盛會裡不能不試的酒款之一！
必喝酒款：
La Spinetta Barolo Campe 2009 大紅蝦三杯; JS 95; RP 93
La Spinetta Barolo Garretti 2013 大紅蝦二杯; JS 95; WS 93
La Spinetta Barbaresco Starderi 2010 大紅蝦二杯; JS 96; RP 95
NO.2 Machesi di Barolo
巴羅洛女爵酒莊（Machesi di Barolo）的歷史可以追溯到十二世紀， 作為最早釀制幹型Barolo的酒莊， 它也是首家推出將葡萄園劃分田地， 並推出單一園Barolo的酒莊之一。
酒莊在Langhe的心臟地帶擁有很多優質葡萄園， 其中就包括Cannubi， 其地位猶如勃艮第的特級園！很多義大利葡萄酒專家認為， 單一葡萄園Barolo Cannubi DOCG出產的作品完全可以定義什麼才是世界級的巴羅洛！它也會現身這次酒展， 大家可要抓住機會！
必喝酒款：
Machesi di Barolo Barolo Cannubi 2013 大紅蝦二杯; JS 95; WS 93; RP 93
Machesi di Barolo Barolo Tradizione 2012 JS 91; WE 90; RP 90
Machesi di Barolo Barbaresco Tradizione2014 WE 91; RP 90
NO.3 Fontannafredda
菲思蝶酒莊（Fontannafredda）原是義大利國王維克托·伊曼紐爾二世（Vittorio Emanuele II）為情婦購置。 現在酒莊正在轉為有機種植， 還被《葡萄酒愛好者》評為2017年的“年度歐洲酒莊”。
本次Icon Italy酒莊特意帶來了酒莊旗艦款Barolo DOCG Vigna La Rosa的1998和2013新老兩個年份。
必喝酒款：
Fontannafredda Barolo Vigna La Rosa 1998 大紅蝦三杯; WS 91
Fontannafredda Barolo Vigna La Rosa 2013 大紅蝦二杯; WE 93
Fontannafredda Barolo DOCG Proprietà in Fontanafredda 2013 WS 95; RP 92
NO.4 Mirafiore
泉妃酒莊（Mirafiore）原也是義大利國王維克托·伊曼紐爾二世的酒莊， 如今酒莊專注于巴羅洛的釀制， 更是成為巴羅洛最大的生產者， 市場上每十瓶巴羅洛就有一瓶來自泉妃！並且自上世紀九十年代起， 作品一直保持較高的品質， 並屢次獲得獎項！
必喝酒款：
Mirafiore Barolo Riserva 2007 WS 94
Mirafiore Barolo 2012 WS 93; JS 91; RP 91
NO.5 G.D.Vajra
暮光酒莊（G.D.Vajra）以其始終如一的高品質而聞名， 釀制的酒款經常被形容具有勃艮第的風格， 可見其作品的細膩平衡。 酒莊旗艦款Barolo Bricco delle Viole採用同名葡萄園的晚收葡萄釀制， 是大紅蝦三杯獎的人氣酒款！
必喝酒款：
G.D.Vajra Barolo Bricco delle Viole 2014 大紅蝦三杯
G.D. Vajra Aldo Freisa Kye Langhe Rosso 2014 AG 95
NO.6 Conterno Fantino
《義大利葡萄酒年鑒》（大紅蝦）曾評價Conterno Fantinod酒莊， “是Langhe 產區最古老和最受人尊敬的酒莊之一”。
必喝酒款：
Conterno Fantino Barolo Sorì Ginestra 2013 大紅蝦二杯; JS 93; RP 96
Conterno Fantino Barolo Vigna del Gris 2013 大紅蝦二杯; RP 94; JS 93
NO.7 Elio Altare
Elio Altare曾被稱作“現代巴羅洛之父”， 是傳奇“Barolo Boys”的領軍人物， 引領著新派Barolo的革命， 是和Angelo Gaja並立的神級人物！如今巴羅洛能有如此地位， 也完全得益於Elio Altare的改革。 他從勃艮第得到啟發， 在1978年便減少葡萄產量， 並且摒棄化肥、農藥的使用。 他釀制的巴羅洛以細膩優雅為特色， 想要感受傳統與現代風格不同的酒友， 可一定不要錯過！
必喝酒款：
Elio Altare Barolo 2012 RP 92; WS 93
Elio Altare Langhe Rosso Larigi 2013 大紅蝦三杯; RP 91
NO.8 Cavallotto
卡瓦洛塔酒莊（Cavallotto）是巴羅洛的最古拉的酒莊之一， 是傳統派Barolo的代表酒莊。 其高超的品質贏得了很多酒評人的青睞， 本次酒展酒莊特準備了Bricco Boschis獨佔園酒款。
必喝酒款：
Cavallotto Barolo Bricco Boschis 2013 大紅蝦二杯; RP 96+; WS94
NO.9 Giuseppe Cortese
茱柯酒莊（Giuseppe Cortese）的歷史始於1971年， 這個家族不斷保護和強化著巴巴萊斯科產區（Barbaresco）以及這裡的葡萄酒。 酒莊以平衡精緻的巴巴萊斯科聞名， 可以說它是每一個意酒粉心中的“搖曳”， 是巴巴萊斯科最有名的葡萄酒之一。
必喝酒款：
Giuseppe Cortese Barbaresco Rabaja Riserva 2011 大紅蝦三杯; JR 17
Giuseppe Cortese Barbaresco Rabajà 2013 大紅蝦二杯; AG 94; WA 93; JR 17
Giuseppe Cortese Barbera d’Alba Morassina 2015 大紅蝦二杯; JS 90
NO.10 Casanova di Neri
卡薩諾瓦酒莊 （Casanova di Neri）是托斯卡納最有名的家族酒莊之一， 這款Cerretalto的2012年份， 《葡萄酒觀察家》和羅伯特·派克雙雙為其打了98分的超高分， 同時它也是大紅蝦三杯酒款！酒莊帶來的其他酒款也不簡單， 同樣值得一試！
必喝酒款：
Casanova di Neri Brunello di Montalcino Cerretalto 2012 大紅蝦三杯; WS 98; WA 98
Casanova di Neri Brunello di Montalcino Tenuta Nuova 2011 WA 95; JS 94
Casanova di Neri Brunello di Montalcino 2012 Wine Spector Top 10 of 2017; WS 95; WA 93
NO.11 IL Marroneto
IL Marroneto 是Montalcino地區十大最具歷史性的酒莊之一， 種植品種只有桑嬌維塞， 而且它也是Montalcino產量最小的酒莊。這款布魯奈羅的2012年份是羅伯特派克筆下的96分高分酒款，高分+低產量，不要猶豫直接去喝吧！
必喝酒款：
IL Marroneto Brunello di Montalcino Il Marroneto 2012 RP 96; WE 95; WS 94
IL Marroneto Rosso di Montalcino Ignaccio 2015 大紅蝦二杯; JR 17; WS 91
NO.12 Bertani
從1958開始，貝塔尼酒莊（Bertani）就致力於釀造其獨特風格的Amarone Classico，至少六年的陳釀時間，讓這款酒成為世界上壽命最長的紅葡萄酒之一，而這次酒莊帶來的2008年老年份，更是大紅蝦三杯獎的獲獎酒款，不喝豈不是一大損失？
必喝酒款：
Bertani Amarone Classico 2008 大紅蝦三杯; WS 91; WE 91
NO.13 Fasoli Gino
雖然法索基諾酒莊（Fasoli Gino）於2003年才正式建立，但酒莊的葡萄園Alteo早在1984年便開始有機種植，2006年就採用生物動力法管理葡萄園。酒莊這次帶來的Amarone不僅是讓酒莊時間內迅速成名的旗艦產品，更是款拿獎小能手！
除此外，酒莊另一款Fasoli Gino Valpo Valpolicella Ripasso Superiore 2014，年產量只有1500瓶，大家可要抓緊機會！
必喝酒款：
Fasoli Gino Alteo Amarone della Valpolicella 2011 大紅蝦二杯; Decanter 2008 金獎
Fasoli Gino Valpo Valpolicella Ripasso Superiore 2014 RP 96
NO.14 Villabella
維拉貝拉酒莊（Villabella）的總部位於Amarone的Calmasino地區，酒莊這次更是帶來了2008年份珍藏版的Amarone Classico，而且它是獲得大紅蝦二杯獎的酒款，絕對的走過路過不能錯過！
必喝酒款：
Villabella "Fracastoro" Amarone Classico Riserva 2008 大紅蝦二杯; Veronelli 91
NO.15 Sartori di Verona
Sartori di Verona是義大利威尼托產區數一數二的名莊，酒莊作品"I saltari"是由義大利著名釀酒師Franco Bernabei負責釀制，他堅持“個性從土壤開始”的理念，所以這款Amarone自然是品質出眾，不僅榮獲大紅蝦二杯獎，還是世界權威葡萄酒賽事Mundus Vini的2015年金獎獲得者！
而且酒莊這次帶來了更多驚喜，Sartori "Reius" Amarone della Valpolicella Classico 2010是獲得2017年柏林葡萄酒大賽金獎的酒款！總之都是名不虛傳的好酒，必喝！
必喝酒款：
Sartori "I Saltari" Amarone della valpolicella 2010 大紅蝦二杯; VERONELLI 3 Stars; Mundus Vini 2015 金獎
Sartori Regolo Valpolicella Superiore Ripasso 2015 大紅蝦二杯; VERONELLI 2 Stars
Sartori "Reius" Amarone della Valpolicella Classico 2010 大紅蝦二杯; 柏林葡萄酒大賽2017金獎
NO.16 Cantine Pra
Pra以其優秀的Soave白葡萄酒而聞名，尤其是來自單一園Monte Grande Soave的旗艦款，一直是大紅蝦三杯獎的常客，這款酒無疑是Soave的標杆。
釀酒師Graziano Pra是Soave葡萄酒復興的重要人物之一，他一直把尊重自然視為行動的指導原則，所以釀制這款酒的葡萄都是來自年齡為40歲的老藤，絕妙的礦物氣息是其最大的特色。
必喝酒款：
Cantine Pra Cru Monte Grande Soave Classico 2015 大紅蝦二杯; AG 92+; JS 93; WS 92
NO.17 Fèlsina
Felsina的葡萄酒，是Chianti Classico最南端產區Berardenga的代表。酒莊的旗艦酒款Rancia，更是古典珍藏基安蒂（Chianti Classico Riserva）中的扛鼎之作，Decanter評選的18款傳奇義大利酒中唯一的古典基安蒂，意酒大神Antonio Galloni曾說品嘗Rancia的經歷讓他終身難忘……酒莊還有一款Fèlsina Fontalloro 2013是難得的超級托斯卡納，羅伯特·派克曾為其打了95分！不多解釋，必喝！
必喝酒款：
Fèlsina Rancia Chianti Classico Riserva 2013 大紅蝦三杯; WS 92; RP 95; JS 93; Vinous 96+
Felsina Berardenga Chianti Classico Riserva 2015 WS 92+; RP 93
Fèlsina Berardenga Chianti Classico 2015 大紅蝦二杯; JS 92; RP 92
Felsina Berardenga I Sistri Chardonnay 2014 JS 93
NO.18 Castello di Meleto
經典基安蒂的大名家！梅雷托酒莊（Castello di Meleto）從1256年便開始了基安蒂的釀制，距今已有七百多年的歷史！酒莊以出產單一葡萄園系列的Gran Selezione（Chianti Classico的最高級別）紅葡萄酒而著稱，酒莊帶的這款2010年份曾在《葡萄酒觀察家》的百大酒款中排名第六！
必喝酒款：
Castello di Meleto Principe Nuri Chianti Classico Gran Selezione 2010 RP 96
Castello di Meleto Vigna Casi Chianti Classico DOCG Riserva2011 大紅蝦三杯
NO.19 Maria Caterina Dei
戴安酒莊（Maria Caterina Dei）是位於Vino Nobile di Montepulciano DOCG的頂級酒莊，也是現代義大利葡萄酒的主要領導者之一。這款酒是基安蒂風格的紅葡萄酒，也是酒莊的代表酒款，其2011年份是意酒大 神Antonio Galloni筆下的93分！
必喝酒款：
Maria Caterina Dei Vino Nobile di Montepulciano Riserva Bossona 2011 大紅蝦二杯; AG 93
NO.20 Luce della Vite
以麓鵲酒莊（Luce Della Vite）的知名度，筆者也無需多說，它可是納帕谷的蒙大菲家族和托斯卡納的花思蝶家族在1995年的強強聯手之作！這次帶來的Luce是酒莊有著頂尖品質的旗艦酒款，其2015年份獲得了James Suckling 96~97的高分！
本次巡展除了旗艦酒款Luce Della Vite，酒莊還帶來了自2007年開始釀造酒款Luce della Vite Luce Brunello，而此次帶來的2013年份，也是被James Suckling打了96分的高分！
必喝酒款：
Luce della Vite Luce 2015 JS 96-97
Luce della Vite Luce Brunello 2013 JS 96; WA 93
NO.21 Rocca di Montemassi
Rocca di Montemassi是夢馬溪酒莊（Rocca di Montemassi）的同名酒款，產自托斯卡納的Maremma產區，也是一款屢屢拿獎的優秀選手。其中2013年份不僅是大紅蝦三杯，還是2016年柏林葡萄酒大賽的金牌獲得者，是這次不能不品的佳釀！
必喝酒款：
Rocca di Montemassi Maremma Toscana 2013 大紅蝦三杯; 柏林葡萄酒大賽金獎
NO.22 Tenuta I Collazzi
這款Collazzi是柯拉茲酒莊酒莊（Tenuta I Collazzi）的旗艦酒款。這款人工採摘釀制的波爾多風格葡萄酒，是眾多“超級托斯卡納”之中品質出眾的酒款之一，羅伯特·派克曾誇讚其2015年份的“單甯在強壯的酒體背後層層疊疊”，並給它評了92分！
必喝酒款：
Tenuta I Collazzi 'Collazzi' Toscana 2015 RP 92
Tenuta I Collazzi Liberta Toscana 2015 JS 92
NO.23 Tenuta San Guido
義大利酒展怎麼能沒有“超級托斯卡納”，而“超托”之中又怎能少了聖圭托酒莊（Tenuta San Guido）的西施嘉雅（Sassicaia）？作為義大利有名的“三大雅”之一，其顯赫的名聲估計不用筆者再贅述，絕對早早便要去排隊！
而且這款2013年份可是被James Suckling、《葡萄酒愛好者》評為98分，羅伯特·派克97分的酒款！
必喝酒款：
Tenuta San Guido Sassicaia 2013 JS 98; WE 98; RP 97
Tenuta San Guido 'Guidalberto' Toscana 2015 JS 94; WE 93
Tenuta San Guido Le Difese Toscana 2015 JS 92; WE 91; WS 90
NO.24 Lungarotti
龍閣羅緹酒莊（Lungarotti）位於中部的翁布裡亞大區，酒莊創始人Giorgio Lungarotti被認為是將翁布裡亞精品紅葡萄酒帶上世界舞臺的男人。Rubesco Riserva Vigna Monticchio是龍閣羅緹酒莊的旗艦之作，自2003~2011年一直是大紅蝦三杯獲獎酒款從未間斷。其1977年份還被《葡萄酒觀察家》及Vinitaly共同評為義大利百大葡萄酒之一，一同入選的皆是西施佳雅，Biondi-Santi等名家之作！這次能有機會一品，怎能錯過？
必喝酒款：
Lungarotti Rubesco Riserva Vigna Monticchio 2010 大紅蝦三杯; RP92
Lungarotti Sagrantino di Montefalco 2012 大紅蝦二杯; WS 91; WE 90
Lungarotti Rubesco 2013 JS 90
NO.25 Decugnano dei Barbi
Decugnano dei Barbi是翁布裡亞產區的明星酒莊，其紅、白葡萄酒常常獲得大紅蝦三杯獎，甚至大紅蝦稱讚它是“Orvieto地區的領航者，是該地區最負盛名的酒莊之一”！酒莊帶的一款2015年份白葡萄酒，原料來自25年樹齡的優質葡萄藤，是酒莊風土的最佳表現，毫無意外是大紅蝦三杯獎的獲獎酒款！
必喝酒款：
Decugnano dei Barbi Il Bianco di Decugnano Orvieto Classico Superiore 2015 大紅蝦三杯
NO.26 Garofoli
凱福林酒莊（Garofoli）始建於1871年，到今天已是第五代人在管理，其技術不斷在更新，但家族的釀酒哲學始終不變。其白葡萄酒使用延續了很多年的傳統軟破碎，之後進行低溫發酵。酒莊的旗艦版幹白Podium用本土品種Verdicchio釀造， 2014年份曾獲得大紅蝦三杯獎獲獎！
必喝酒款：
Garofoli Podium Verdicchio Dei Castetti Di Jesi Classico Superiore 2014 大紅蝦三杯；WS90
NO.27 Agricola Punica
喝了西施嘉雅還不過癮？那可不能錯過它的“姐妹款”——西施儒雅（Barrua），Agricola Punica是由聖圭托酒莊和薩丁島的酒莊Cantina di Santadi以及托斯卡納傳奇釀酒師Giacono Tachis一起在薩丁島投資建立的！這款西施儒雅一經面世就廣受好評！其2013年份更是獲得了James Suckling和《葡萄酒愛好者》的93分！
必喝酒款：
Agricola Punica 'Barrua' Isola dei Nuraghi Sardinia 2013 大紅蝦二杯; JS 93; WA 93
Agricola Punica Montessu Isola dei Nuraghi Sardinia 2015 大紅蝦二杯;WS 92
NO.28 Tenuta di Fessina
Fessina是西西里（Sicily）產區的新生代領袖酒莊，酒莊的葡萄園總管曾在嘉雅酒莊工作。Il Musmeci Etna Riserva是酒莊最嚴苛的作品，採用當地的品種Nerello Mascalese釀造，加上酒莊位於Etna DOC的葡萄園均覆蓋著古老的火山土，所以這款酒年輕時果味豐富，有一些草本的風味和傑出的礦物氣息，經常會讓人聯想到巴羅洛或勃艮第。
必喝酒款：
Tenuta di Fessina Il Musmeci Etna Riserva 2011 大紅蝦二杯; RP 91; JS 90
NO.29 Sallier de La Tour
Sallier de La Tour位於西西里產區的Monreale DOC，酒莊的主要種植品種是西拉，La Monaca就是一款西拉葡萄酒，有著熱烈的西西里島風格。La Monaca 2015年份還是大紅蝦二杯獎酒款，值得一試！
必喝酒款：
Sallier de La Tour La Monaca 2015 大紅蝦二杯; Veronelli 92
NO.30 Gravner
Gravner是“復興”橙酒的酒莊之一，是當之無愧的自然酒及橙酒的最佳代表之一，酒莊莊主Josko Gravner與Stanko Radikon（義大利自然酒及橙酒之父）並稱“Orange Wine先驅”！喜歡自然酒的小夥伴可要抓住機會！
必喝酒款：
Gravner Ribolla Gialla 2007 大紅蝦三杯
以上酒款還只是這次巡展中的尖尖一角，只因優秀的作品實在太多，但又不能一一列出（差點沒把我的選擇性困難症給逼出來……），所以只能靠大家親自前去現場，發掘那些同樣精彩的佳釀吧！
除了上面這些必喝酒款，我們還準備了跨境的大酒！酒斛網自從去年開通了酒雲跨境電商，深得各位酒友的喜愛，為大家帶去價格公正的大酒、老年份、名莊酒款。我們的全部酒款都採購自世界各國的實力酒商以及知名拍賣行,保存條件優良，全部恒溫保價運輸抵港，最大程度減少運輸對葡萄酒的影響。當然此次更是要拿出我們的產品回饋一直喜愛我們酒友。
一個成功的酒會如果沒有大師班的加持，豈不少了些趣味。為此，我們在每個城市提供了多場誠意滿滿的精彩大師班！為了收集這些酒款，我們可是費了不少的心力， 希望大家喝的開心，學到知識。
The Essence of Piemont 皮爾蒙特的精粹
Piemont意為“at the foot of the mountains”——在（阿爾卑斯山）山腳下，只因這個義大利第二大的產區，被上帝賜予了三面環山之地。說起它的代表作，怎麼能不提頂級酒款Barbaresco，和有著“葡萄酒之王”美譽的Barolo。所以本場名為“皮埃蒙特的精粹”的大師班，將為大家帶來8家頂級酒莊的Barolo或Barbaresco，不僅有頂級名莊La Spinetta、Marchesi，還有“現代Barolo之父”Elio Altare的佳作。更難得是，我們將有機會切身感受1998年份Fontanafredda Vigna La Rosa佳釀！這場關乎傳統與現代、老齡與年輕的小型狂歡，會為您呈現更加精彩的皮埃蒙特！
The Beauty of Appassimento 風乾的藝術
在能人彙聚的義大利，Giuseppe Quintarelli的光環始終不曾被掩蓋。如果說Angelo Gaja是推動Barbaresco發展的“義大利葡萄酒教父”，那Giuseppe Quintarelli則是以一己之力振興產區的“酒神”！
他可以說是最傳統的釀酒師之一，堅守在Valpolicella Classico以實現自己的完美追求：長達6個月的自然風乾，堅持使用Slovenia橡木桶陳年，時間則會延長至7年（法定陳年時間為2年）！但毫無疑問，酒莊令人驚歎的作品得益于對傳統的堅持，而對於整個產區而言，Giuseppe Quintarelli的勇於創新更是關鍵！Giuseppe Quintarelli早在1985年便開始推廣新品種，甚至Valpolicella Classico的第一款幹白也是出自他手！
這次大師班，我們將會品嘗到7款來自Giuseppe Quintarelli的Recioto della Valpolicella，並且全部是80年代和90年代的老年份，是你絕對不可錯過的甜蜜盛宴！
花樣的托斯卡納
義大利最讓人心馳神往的葡萄酒產區，恐怕托斯卡納能毫無壓力的排進前三。當初“超級托斯卡納”的橫空出世，讓這塊土地開始在葡萄酒版圖上瑩瑩生輝，而品質逐步嚴格把控的傳統酒款——基安蒂和布魯奈羅，讓更多的人開始喜歡這裡。而托斯卡納的變化多樣，正是體現於酒款風格、葡萄品種的多樣。本次大師班特意精選11款不同風格的托斯卡納葡萄酒，從最傳統的Chianti Classico Riserva、Brunello di Montalcino到現代的超級托斯卡納，讓您一次就可以領略這片產區的花樣韶華。
和Gaia Gaja一起喝Gaja
談到魅力非凡的義大利葡萄酒，即使是位於頂端的名莊也可以用群星璀璨形容。但如果說到這些頂級名家中，對近代義大利葡萄酒發展影響最為深遠，成就最為矚目的，相信大多數人都會首推義大利北部，皮埃蒙特的超級明星嘉雅酒莊（Gaja）無疑。
嘉雅酒莊的第四代莊主Angelo Gaja，是被世人尊稱為“義大利葡萄酒教父”的傳奇。他年僅21歲就已經開始管理酒莊，而且是當時為數不多的改革派之一。他不僅在巴巴萊斯科（Barbaresco）和巴羅洛（Barolo）引入新的葡萄酒栽培和釀造工藝，同時在70年代中期啟用了法國名莊同樣的小型橡木桶、設備，甚至相去無幾的定價。70年代初，他將三個Barbaresco的葡萄園，Sori San Lorenzo、Sori Tildin 和Costa Russi 分開釀造並裝瓶，成為整個義大利最早的單一園制度！這樣的“離經叛道”之舉卻經受住了市場的沉浮，最終讓嘉雅酒莊的國際聲譽在80年代一飛沖天，也讓更多的人瞭解到義大利葡萄酒的偉大之處！
時至今日，酒莊已經傳承至第五代。Angelo Gaja先生的女兒Gaia Gaja女士親自掌舵，酒莊仍然延續著非凡之路。在如今名家雲集的Barbaresco和Barolo產區，仍然位於頂尖之列。酒莊對品質要求極高，在2002放棄了Barolo和Barbaresco的生產，2002和2003年放棄了旗下Brunello di Montalcino產區，Brunello Sugarille的作品。這種一貫對品質的嚴格要求也讓Gaja酒莊的老酒罕有令人失望。
這次大師班，將由Gaia Gaja女士親自主講，用Gaja家族的旗艦Barbaresco，以及Barolo產區的Sperss和“超托”Camarcanda，為大家展示從風雲迭起的黃金時代傳承至今的精彩佳釀，由莊主親自向大家講述這一頂級名莊傳承至今的精彩歷程。
而且，凡是報名參加本場大師班的酒友，都有機會獲得我們贈送的價值880元/兩隻裝的功能性酒杯一套！
這套是Riedel旗下推出的VERITAS酒神系列，在機制水晶系列酒杯中擁有無可比擬的薄度和輕盈質感，而且不同於其它酒杯的“嬌弱”，這款酒杯完全可以用洗碗機清洗。VERITAS系列也是特定葡萄品種功能性酒杯系列，本次活動送出的是新世界黑皮諾品種杯。
精品阿瑪羅尼品鑒
一瓶阿馬羅尼的釀制，就是一場葡萄的修行。先，靜心于竹架和風談論精粹所在；後，不疾不徐，慢慢將從自然探索而來的精妙幻化成綿綿漿液；終，卻甘心於桶中蟄伏，得以在這場修行中蛻變成另一個自我。品阿馬羅尼，就是在品它和自然之間的論道。但，對於這場修行我們又瞭解多少？瞭解後又該如何品評？沒有思緒也無妨，因為這場大師班就是要與你品酒“論道”，聽葡萄酒專家是如何看待這場大自然下的修行！
傳奇的巴羅洛
義大利葡萄酒的傳奇從來都少不了巴羅洛的身影。不過，原本默默無聞的巴羅洛為何能成為“葡萄酒之王”？造就這份傳奇的，除了本身的“天時地利”，還有哪些鼎力相助的“人和”？如今它分身現代與傳統，這兩道軌跡是平行還是相互交錯？這些問題，在參加過我們的大師班之後，都不再是問題！
因為本場大師班特意準備了11款頂級巴羅洛，當中有皮埃蒙特百年傳承的傳統名莊Giacomo Borgogno，還有連James Suckling都感歎稀少的Aldo Conterno Granbussia Riserva，以及被《葡萄酒觀察家》評為“全球十大酒莊”的Pio Cesare……用這些傳奇之酒，更能讓大家切身感受巴羅洛的傳奇！
這麼多的好酒，還需要猶豫要不要參加嗎？肯定是要留出時間，在義大利的葡萄酒世界裡暢飲啊！
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注：開車不飲酒，飲酒不開車。希望各位酒友不要酒醉駕車呀~
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而且它也是Montalcino產量最小的酒莊。這款布魯奈羅的2012年份是羅伯特派克筆下的96分高分酒款，高分+低產量，不要猶豫直接去喝吧！必喝酒款：
IL Marroneto Brunello di Montalcino Il Marroneto 2012 RP 96; WE 95; WS 94
IL Marroneto Rosso di Montalcino Ignaccio 2015 大紅蝦二杯; JR 17; WS 91
NO.12 Bertani
從1958開始，貝塔尼酒莊（Bertani）就致力於釀造其獨特風格的Amarone Classico，至少六年的陳釀時間，讓這款酒成為世界上壽命最長的紅葡萄酒之一，而這次酒莊帶來的2008年老年份，更是大紅蝦三杯獎的獲獎酒款，不喝豈不是一大損失？
必喝酒款：
Bertani Amarone Classico 2008 大紅蝦三杯; WS 91; WE 91
NO.13 Fasoli Gino
雖然法索基諾酒莊（Fasoli Gino）於2003年才正式建立，但酒莊的葡萄園Alteo早在1984年便開始有機種植，2006年就採用生物動力法管理葡萄園。酒莊這次帶來的Amarone不僅是讓酒莊時間內迅速成名的旗艦產品，更是款拿獎小能手！
除此外，酒莊另一款Fasoli Gino Valpo Valpolicella Ripasso Superiore 2014，年產量只有1500瓶，大家可要抓緊機會！
必喝酒款：
Fasoli Gino Alteo Amarone della Valpolicella 2011 大紅蝦二杯; Decanter 2008 金獎
Fasoli Gino Valpo Valpolicella Ripasso Superiore 2014 RP 96
NO.14 Villabella
維拉貝拉酒莊（Villabella）的總部位於Amarone的Calmasino地區，酒莊這次更是帶來了2008年份珍藏版的Amarone Classico，而且它是獲得大紅蝦二杯獎的酒款，絕對的走過路過不能錯過！
必喝酒款：
Villabella "Fracastoro" Amarone Classico Riserva 2008 大紅蝦二杯; Veronelli 91
NO.15 Sartori di Verona
Sartori di Verona是義大利威尼托產區數一數二的名莊，酒莊作品"I saltari"是由義大利著名釀酒師Franco Bernabei負責釀制，他堅持“個性從土壤開始”的理念，所以這款Amarone自然是品質出眾，不僅榮獲大紅蝦二杯獎，還是世界權威葡萄酒賽事Mundus Vini的2015年金獎獲得者！
而且酒莊這次帶來了更多驚喜，Sartori "Reius" Amarone della Valpolicella Classico 2010是獲得2017年柏林葡萄酒大賽金獎的酒款！總之都是名不虛傳的好酒，必喝！
必喝酒款：
Sartori "I Saltari" Amarone della valpolicella 2010 大紅蝦二杯; VERONELLI 3 Stars; Mundus Vini 2015 金獎
Sartori Regolo Valpolicella Superiore Ripasso 2015 大紅蝦二杯; VERONELLI 2 Stars
Sartori "Reius" Amarone della Valpolicella Classico 2010 大紅蝦二杯; 柏林葡萄酒大賽2017金獎
NO.16 Cantine Pra
Pra以其優秀的Soave白葡萄酒而聞名，尤其是來自單一園Monte Grande Soave的旗艦款，一直是大紅蝦三杯獎的常客，這款酒無疑是Soave的標杆。
釀酒師Graziano Pra是Soave葡萄酒復興的重要人物之一，他一直把尊重自然視為行動的指導原則，所以釀制這款酒的葡萄都是來自年齡為40歲的老藤，絕妙的礦物氣息是其最大的特色。
必喝酒款：
Cantine Pra Cru Monte Grande Soave Classico 2015 大紅蝦二杯; AG 92+; JS 93; WS 92
NO.17 Fèlsina
Felsina的葡萄酒，是Chianti Classico最南端產區Berardenga的代表。酒莊的旗艦酒款Rancia，更是古典珍藏基安蒂（Chianti Classico Riserva）中的扛鼎之作，Decanter評選的18款傳奇義大利酒中唯一的古典基安蒂，意酒大神Antonio Galloni曾說品嘗Rancia的經歷讓他終身難忘……酒莊還有一款Fèlsina Fontalloro 2013是難得的超級托斯卡納，羅伯特·派克曾為其打了95分！不多解釋，必喝！
必喝酒款：
Fèlsina Rancia Chianti Classico Riserva 2013 大紅蝦三杯; WS 92; RP 95; JS 93; Vinous 96+
Felsina Berardenga Chianti Classico Riserva 2015 WS 92+; RP 93
Fèlsina Berardenga Chianti Classico 2015 大紅蝦二杯; JS 92; RP 92
Felsina Berardenga I Sistri Chardonnay 2014 JS 93
NO.18 Castello di Meleto
經典基安蒂的大名家！梅雷托酒莊（Castello di Meleto）從1256年便開始了基安蒂的釀制，距今已有七百多年的歷史！酒莊以出產單一葡萄園系列的Gran Selezione（Chianti Classico的最高級別）紅葡萄酒而著稱，酒莊帶的這款2010年份曾在《葡萄酒觀察家》的百大酒款中排名第六！
必喝酒款：
Castello di Meleto Principe Nuri Chianti Classico Gran Selezione 2010 RP 96
Castello di Meleto Vigna Casi Chianti Classico DOCG Riserva2011 大紅蝦三杯
NO.19 Maria Caterina Dei
戴安酒莊（Maria Caterina Dei）是位於Vino Nobile di Montepulciano DOCG的頂級酒莊，也是現代義大利葡萄酒的主要領導者之一。這款酒是基安蒂風格的紅葡萄酒，也是酒莊的代表酒款，其2011年份是意酒大 神Antonio Galloni筆下的93分！
必喝酒款：
Maria Caterina Dei Vino Nobile di Montepulciano Riserva Bossona 2011 大紅蝦二杯; AG 93
NO.20 Luce della Vite
以麓鵲酒莊（Luce Della Vite）的知名度，筆者也無需多說，它可是納帕谷的蒙大菲家族和托斯卡納的花思蝶家族在1995年的強強聯手之作！這次帶來的Luce是酒莊有著頂尖品質的旗艦酒款，其2015年份獲得了James Suckling 96~97的高分！
本次巡展除了旗艦酒款Luce Della Vite，酒莊還帶來了自2007年開始釀造酒款Luce della Vite Luce Brunello，而此次帶來的2013年份，也是被James Suckling打了96分的高分！
必喝酒款：
Luce della Vite Luce 2015 JS 96-97
Luce della Vite Luce Brunello 2013 JS 96; WA 93
NO.21 Rocca di Montemassi
Rocca di Montemassi是夢馬溪酒莊（Rocca di Montemassi）的同名酒款，產自托斯卡納的Maremma產區，也是一款屢屢拿獎的優秀選手。其中2013年份不僅是大紅蝦三杯，還是2016年柏林葡萄酒大賽的金牌獲得者，是這次不能不品的佳釀！
必喝酒款：
Rocca di Montemassi Maremma Toscana 2013 大紅蝦三杯; 柏林葡萄酒大賽金獎
NO.22 Tenuta I Collazzi
這款Collazzi是柯拉茲酒莊酒莊（Tenuta I Collazzi）的旗艦酒款。這款人工採摘釀制的波爾多風格葡萄酒，是眾多“超級托斯卡納”之中品質出眾的酒款之一，羅伯特·派克曾誇讚其2015年份的“單甯在強壯的酒體背後層層疊疊”，並給它評了92分！
必喝酒款：
Tenuta I Collazzi 'Collazzi' Toscana 2015 RP 92
Tenuta I Collazzi Liberta Toscana 2015 JS 92
NO.23 Tenuta San Guido
義大利酒展怎麼能沒有“超級托斯卡納”，而“超托”之中又怎能少了聖圭托酒莊（Tenuta San Guido）的西施嘉雅（Sassicaia）？作為義大利有名的“三大雅”之一，其顯赫的名聲估計不用筆者再贅述，絕對早早便要去排隊！
而且這款2013年份可是被James Suckling、《葡萄酒愛好者》評為98分，羅伯特·派克97分的酒款！
必喝酒款：
Tenuta San Guido Sassicaia 2013 JS 98; WE 98; RP 97
Tenuta San Guido 'Guidalberto' Toscana 2015 JS 94; WE 93
Tenuta San Guido Le Difese Toscana 2015 JS 92; WE 91; WS 90
NO.24 Lungarotti
龍閣羅緹酒莊（Lungarotti）位於中部的翁布裡亞大區，酒莊創始人Giorgio Lungarotti被認為是將翁布裡亞精品紅葡萄酒帶上世界舞臺的男人。Rubesco Riserva Vigna Monticchio是龍閣羅緹酒莊的旗艦之作，自2003~2011年一直是大紅蝦三杯獲獎酒款從未間斷。其1977年份還被《葡萄酒觀察家》及Vinitaly共同評為義大利百大葡萄酒之一，一同入選的皆是西施佳雅，Biondi-Santi等名家之作！這次能有機會一品，怎能錯過？
必喝酒款：
Lungarotti Rubesco Riserva Vigna Monticchio 2010 大紅蝦三杯; RP92
Lungarotti Sagrantino di Montefalco 2012 大紅蝦二杯; WS 91; WE 90
Lungarotti Rubesco 2013 JS 90
NO.25 Decugnano dei Barbi
Decugnano dei Barbi是翁布裡亞產區的明星酒莊，其紅、白葡萄酒常常獲得大紅蝦三杯獎，甚至大紅蝦稱讚它是“Orvieto地區的領航者，是該地區最負盛名的酒莊之一”！酒莊帶的一款2015年份白葡萄酒，原料來自25年樹齡的優質葡萄藤，是酒莊風土的最佳表現，毫無意外是大紅蝦三杯獎的獲獎酒款！
必喝酒款：
Decugnano dei Barbi Il Bianco di Decugnano Orvieto Classico Superiore 2015 大紅蝦三杯
NO.26 Garofoli
凱福林酒莊（Garofoli）始建於1871年，到今天已是第五代人在管理，其技術不斷在更新，但家族的釀酒哲學始終不變。其白葡萄酒使用延續了很多年的傳統軟破碎，之後進行低溫發酵。酒莊的旗艦版幹白Podium用本土品種Verdicchio釀造， 2014年份曾獲得大紅蝦三杯獎獲獎！
必喝酒款：
Garofoli Podium Verdicchio Dei Castetti Di Jesi Classico Superiore 2014 大紅蝦三杯；WS90
NO.27 Agricola Punica
喝了西施嘉雅還不過癮？那可不能錯過它的“姐妹款”——西施儒雅（Barrua），Agricola Punica是由聖圭托酒莊和薩丁島的酒莊Cantina di Santadi以及托斯卡納傳奇釀酒師Giacono Tachis一起在薩丁島投資建立的！這款西施儒雅一經面世就廣受好評！其2013年份更是獲得了James Suckling和《葡萄酒愛好者》的93分！
必喝酒款：
Agricola Punica 'Barrua' Isola dei Nuraghi Sardinia 2013 大紅蝦二杯; JS 93; WA 93
Agricola Punica Montessu Isola dei Nuraghi Sardinia 2015 大紅蝦二杯;WS 92
NO.28 Tenuta di Fessina
Fessina是西西里（Sicily）產區的新生代領袖酒莊，酒莊的葡萄園總管曾在嘉雅酒莊工作。Il Musmeci Etna Riserva是酒莊最嚴苛的作品，採用當地的品種Nerello Mascalese釀造，加上酒莊位於Etna DOC的葡萄園均覆蓋著古老的火山土，所以這款酒年輕時果味豐富，有一些草本的風味和傑出的礦物氣息，經常會讓人聯想到巴羅洛或勃艮第。
必喝酒款：
Tenuta di Fessina Il Musmeci Etna Riserva 2011 大紅蝦二杯; RP 91; JS 90
NO.29 Sallier de La Tour
Sallier de La Tour位於西西里產區的Monreale DOC，酒莊的主要種植品種是西拉，La Monaca就是一款西拉葡萄酒，有著熱烈的西西里島風格。La Monaca 2015年份還是大紅蝦二杯獎酒款，值得一試！
必喝酒款：
Sallier de La Tour La Monaca 2015 大紅蝦二杯; Veronelli 92
NO.30 Gravner
Gravner是“復興”橙酒的酒莊之一，是當之無愧的自然酒及橙酒的最佳代表之一，酒莊莊主Josko Gravner與Stanko Radikon（義大利自然酒及橙酒之父）並稱“Orange Wine先驅”！喜歡自然酒的小夥伴可要抓住機會！
必喝酒款：
Gravner Ribolla Gialla 2007 大紅蝦三杯
以上酒款還只是這次巡展中的尖尖一角，只因優秀的作品實在太多，但又不能一一列出（差點沒把我的選擇性困難症給逼出來……），所以只能靠大家親自前去現場，發掘那些同樣精彩的佳釀吧！
除了上面這些必喝酒款，我們還準備了跨境的大酒！酒斛網自從去年開通了酒雲跨境電商，深得各位酒友的喜愛，為大家帶去價格公正的大酒、老年份、名莊酒款。我們的全部酒款都採購自世界各國的實力酒商以及知名拍賣行,保存條件優良，全部恒溫保價運輸抵港，最大程度減少運輸對葡萄酒的影響。當然此次更是要拿出我們的產品回饋一直喜愛我們酒友。
一個成功的酒會如果沒有大師班的加持，豈不少了些趣味。為此，我們在每個城市提供了多場誠意滿滿的精彩大師班！為了收集這些酒款，我們可是費了不少的心力， 希望大家喝的開心，學到知識。
The Essence of Piemont 皮爾蒙特的精粹
Piemont意為“at the foot of the mountains”——在（阿爾卑斯山）山腳下，只因這個義大利第二大的產區，被上帝賜予了三面環山之地。說起它的代表作，怎麼能不提頂級酒款Barbaresco，和有著“葡萄酒之王”美譽的Barolo。所以本場名為“皮埃蒙特的精粹”的大師班，將為大家帶來8家頂級酒莊的Barolo或Barbaresco，不僅有頂級名莊La Spinetta、Marchesi，還有“現代Barolo之父”Elio Altare的佳作。更難得是，我們將有機會切身感受1998年份Fontanafredda Vigna La Rosa佳釀！這場關乎傳統與現代、老齡與年輕的小型狂歡，會為您呈現更加精彩的皮埃蒙特！
The Beauty of Appassimento 風乾的藝術
在能人彙聚的義大利，Giuseppe Quintarelli的光環始終不曾被掩蓋。如果說Angelo Gaja是推動Barbaresco發展的“義大利葡萄酒教父”，那Giuseppe Quintarelli則是以一己之力振興產區的“酒神”！
他可以說是最傳統的釀酒師之一，堅守在Valpolicella Classico以實現自己的完美追求：長達6個月的自然風乾，堅持使用Slovenia橡木桶陳年，時間則會延長至7年（法定陳年時間為2年）！但毫無疑問，酒莊令人驚歎的作品得益于對傳統的堅持，而對於整個產區而言，Giuseppe Quintarelli的勇於創新更是關鍵！Giuseppe Quintarelli早在1985年便開始推廣新品種，甚至Valpolicella Classico的第一款幹白也是出自他手！
這次大師班，我們將會品嘗到7款來自Giuseppe Quintarelli的Recioto della Valpolicella，並且全部是80年代和90年代的老年份，是你絕對不可錯過的甜蜜盛宴！
花樣的托斯卡納
義大利最讓人心馳神往的葡萄酒產區，恐怕托斯卡納能毫無壓力的排進前三。當初“超級托斯卡納”的橫空出世，讓這塊土地開始在葡萄酒版圖上瑩瑩生輝，而品質逐步嚴格把控的傳統酒款——基安蒂和布魯奈羅，讓更多的人開始喜歡這裡。而托斯卡納的變化多樣，正是體現於酒款風格、葡萄品種的多樣。本次大師班特意精選11款不同風格的托斯卡納葡萄酒，從最傳統的Chianti Classico Riserva、Brunello di Montalcino到現代的超級托斯卡納，讓您一次就可以領略這片產區的花樣韶華。
和Gaia Gaja一起喝Gaja
談到魅力非凡的義大利葡萄酒，即使是位於頂端的名莊也可以用群星璀璨形容。但如果說到這些頂級名家中，對近代義大利葡萄酒發展影響最為深遠，成就最為矚目的，相信大多數人都會首推義大利北部，皮埃蒙特的超級明星嘉雅酒莊（Gaja）無疑。
嘉雅酒莊的第四代莊主Angelo Gaja，是被世人尊稱為“義大利葡萄酒教父”的傳奇。他年僅21歲就已經開始管理酒莊，而且是當時為數不多的改革派之一。他不僅在巴巴萊斯科（Barbaresco）和巴羅洛（Barolo）引入新的葡萄酒栽培和釀造工藝，同時在70年代中期啟用了法國名莊同樣的小型橡木桶、設備，甚至相去無幾的定價。70年代初，他將三個Barbaresco的葡萄園，Sori San Lorenzo、Sori Tildin 和Costa Russi 分開釀造並裝瓶，成為整個義大利最早的單一園制度！這樣的“離經叛道”之舉卻經受住了市場的沉浮，最終讓嘉雅酒莊的國際聲譽在80年代一飛沖天，也讓更多的人瞭解到義大利葡萄酒的偉大之處！
時至今日，酒莊已經傳承至第五代。Angelo Gaja先生的女兒Gaia Gaja女士親自掌舵，酒莊仍然延續著非凡之路。在如今名家雲集的Barbaresco和Barolo產區，仍然位於頂尖之列。酒莊對品質要求極高，在2002放棄了Barolo和Barbaresco的生產，2002和2003年放棄了旗下Brunello di Montalcino產區，Brunello Sugarille的作品。這種一貫對品質的嚴格要求也讓Gaja酒莊的老酒罕有令人失望。
這次大師班，將由Gaia Gaja女士親自主講，用Gaja家族的旗艦Barbaresco，以及Barolo產區的Sperss和“超托”Camarcanda，為大家展示從風雲迭起的黃金時代傳承至今的精彩佳釀，由莊主親自向大家講述這一頂級名莊傳承至今的精彩歷程。
而且，凡是報名參加本場大師班的酒友，都有機會獲得我們贈送的價值880元/兩隻裝的功能性酒杯一套！
這套是Riedel旗下推出的VERITAS酒神系列，在機制水晶系列酒杯中擁有無可比擬的薄度和輕盈質感，而且不同於其它酒杯的“嬌弱”，這款酒杯完全可以用洗碗機清洗。VERITAS系列也是特定葡萄品種功能性酒杯系列，本次活動送出的是新世界黑皮諾品種杯。
精品阿瑪羅尼品鑒
一瓶阿馬羅尼的釀制，就是一場葡萄的修行。先，靜心于竹架和風談論精粹所在；後，不疾不徐，慢慢將從自然探索而來的精妙幻化成綿綿漿液；終，卻甘心於桶中蟄伏，得以在這場修行中蛻變成另一個自我。品阿馬羅尼，就是在品它和自然之間的論道。但，對於這場修行我們又瞭解多少？瞭解後又該如何品評？沒有思緒也無妨，因為這場大師班就是要與你品酒“論道”，聽葡萄酒專家是如何看待這場大自然下的修行！
傳奇的巴羅洛
義大利葡萄酒的傳奇從來都少不了巴羅洛的身影。不過，原本默默無聞的巴羅洛為何能成為“葡萄酒之王”？造就這份傳奇的，除了本身的“天時地利”，還有哪些鼎力相助的“人和”？如今它分身現代與傳統，這兩道軌跡是平行還是相互交錯？這些問題，在參加過我們的大師班之後，都不再是問題！
因為本場大師班特意準備了11款頂級巴羅洛，當中有皮埃蒙特百年傳承的傳統名莊Giacomo Borgogno，還有連James Suckling都感歎稀少的Aldo Conterno Granbussia Riserva，以及被《葡萄酒觀察家》評為“全球十大酒莊”的Pio Cesare……用這些傳奇之酒，更能讓大家切身感受巴羅洛的傳奇！
這麼多的好酒，還需要猶豫要不要參加嗎？肯定是要留出時間，在義大利的葡萄酒世界裡暢飲啊！
購票通道
注：開車不飲酒，飲酒不開車。希望各位酒友不要酒醉駕車呀~
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