保肝護肝四大利器，竟然是這麼常見的東西

保肝護肝四大利器， 竟然是這麼常見的東西

肝臟， 是人體的排毒工廠， 吃進去的、喝進去的有毒物質， 有損肝臟的藥物， 體內產生的毒物、廢物等， 都必須依靠肝臟來解毒。 如果， 肝臟無法正常排毒， 毒素就會滯留在體內， 再美的女性也會變成''黃臉婆''。 那些食物可以保護我們的肝臟呢？ 1、枸杞 枸杞， 能提升肝臟的耐受性， 除了排毒之外， 還能提升肝臟抵抗毒素的能力。 枸杞， 具有很好的保護肝臟的作用， 可以提升肝臟對毒素的耐受性。

3、胡蘿蔔 維生素A本來就是肝臟中重要的營養素， 可幫助肝臟細胞的修復。

胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素， 這種胡蘿蔔素的分子結構相當於2個分子的維生素A， 進入機體後， 在肝臟及小腸粘膜內經過酶的作用， 其中50%變成維生素A， 有補肝明目的作用。

4、紅甜菜 甜菜含有豐富的抗氧化劑以及維生素B、果膠、鐵質和甜菜鹼等營養物質， 常吃對人體健康相當有益。 甜菜中的果膠是一種以清潔特性而聞名的可溶性纖維， 它能説明我們清除儲存在肝臟內的毒素， 由於這項特點， 甜菜被認為是清潔肝臟最佳的蔬菜之一。

2、紅棗 紅棗是養肝的佳品， 常吃能增強肝功能。 紅棗中所含的糖類、脂肪、蛋白質是保護肝臟的營養劑。 它能促進肝臟合成蛋白， 增加血清紅蛋白與白蛋白含量， 調整白蛋白與球蛋白比例， 有預防輸血反應、降低血清穀丙轉氨酶水準等作用。

實驗證明， 每天給肝功能差的人喝大棗水， 持續1周能增加人體血清蛋白， 從而達到保肝排毒的功效。

（圖片來自網路）