給寶寶沖奶粉
看似是一件很日常的小事
但真的有講究！
要嚴格按照說明來
不能隨意沖
濃了不行， 稀了不行
隨意使用偏方更不行
近日一個關于
用蔬菜水沖奶
導致嬰兒中毒的新聞
上了熱搜
↓↓↓
報導說家屬覺得喝奶粉會「上火」
就用蔬菜水為寶寶沖奶
結果出現皮膚發紫
並被立即送到醫院搶救
蔬菜水沖奶粉為什麼會中毒？
據報導， 不久前在四川成都市婦女兒童中心醫院連續接診了兩名中毒的新生兒患者，
所謂「蔬菜水」
即將蔬菜用水煮熟之後剩下的水
中國食品科技學會理事范志紅在接受央視財經採訪時表示， 在綠葉蔬菜、根莖類蔬菜中， 都天然含有較多的硝酸鹽。
雖說硝酸鹽本身並沒有毒性， 但當這類蔬菜被煮熟後的蔬菜水或是榨成汁後， 由于植物組織細胞被破壞， 加上蔬菜水的酸鹼度適合細菌繁殖， 那麼其中的一些細菌就會產生硝酸還原酶。 因此， 硝酸鹽被還原成了亞硝酸鹽， 而過多的亞硝酸鹽就產生了毒性。
央視財經調查蔬菜汁水靜置不同時間段之後的亞硝酸鹽含量
那麼有人就會說
為什麼我喝蔬菜汁或者蔬菜水就沒事兒
而嬰兒就不行呢？
這是因為嬰兒年齡小， 自我調節能力差， 導致中毒的劑量也很低， 其次嬰兒胃的PH值相對較高， 容易導致細菌增殖，
寶寶「上火」？配方奶粉不背鍋
除了蔬菜水這種「毒水」，
新手爸媽還很容易
被一些偏方、土方中的
沖奶粉方法給忽悠
米湯沖奶粉就是其中之一
據媒體報導， 在2017年， 因聽信偏方「孩子有眼屎需要喝米湯降火」， 廈門的新手爸爸讓剛出生不足28天的孩子喝了一周的米湯泡奶粉。 沒想到， 這讓孩子出現了嚴重低鈉血癥， 進了醫院的重癥監護病房。
記者瞭解到， 和用「蔬菜水」、「米湯」給寶寶沖奶粉的家長一樣， 其實不少父母都對配方奶是否會導致「上火」有所顧慮， 有時甚至因為寶寶出現輕微便秘， 就認為是奶粉導致的「上火」。
南京市婦幼保健院兒童保健科護士長、國際認證泌乳顧問錢君表示，
早期母乳中蛋白質成份以乳清蛋白為主， 配方奶是以酪蛋白為主。 酪蛋白比起乳清蛋白相對來說要不容易消化， 加上每個孩子對于這種蛋白質的適應程度不同， 可能會出現大便偏幹， 但這並不是真的便秘。
沖泡奶粉
用煮沸後晾涼至70攝氏度的水為宜
很多人都對「沖奶粉」這個操作
沒有特別的注意
但其實， 「沖奶粉」的講究可不少
↓↓↓
錢君告訴記者， 嬰兒特別是新生兒的腸道沒有發育成熟， 腸壁薄， 小腸上皮細胞間隙大， 通透性高，腸道屏障功能不完善，一旦誤食一些母乳以外的異體蛋白如牛乳蛋白、雞蛋蛋白、毒素、微生物就很可能會引起一系列不良反應，甚至過敏反應或感染。
而對于給嬰兒特別是新生兒沖泡的配方奶其實無需特別使用純淨水或礦泉水，「家用自來水煮沸後晾涼至70攝氏度左右去沖泡奶粉是比較好的。」
同時，專家提醒，
在沖泡時務必按照
配方奶上的沖調比例進行沖泡，
太稠或太稀都不利于寶寶的營養吸收。
沖泡好的配方奶
一定要主要現配現用，
沖泡後最好在2小時內就喂完，
剩下的也不建議放冰箱。
據悉，現在不少家長都有用溫奶器給寶寶加熱奶的習慣，但錢君表示，在使用溫奶器時也要注意加熱時間不宜太長，容易促使細菌的滋生。
專家提醒
一旦家長在帶養孩子過程中
遇到餵養及寶寶的任何情況
感到焦慮而有煩惱時，
都應儘早尋求專業醫務人員的幫助，
「一些流傳或者網傳的偏方通常並無大幫主，
搞不好還會產生危害。」
通透性高，腸道屏障功能不完善，一旦誤食一些母乳以外的異體蛋白如牛乳蛋白、雞蛋蛋白、毒素、微生物就很可能會引起一系列不良反應，甚至過敏反應或感染。而對于給嬰兒特別是新生兒沖泡的配方奶其實無需特別使用純淨水或礦泉水，「家用自來水煮沸後晾涼至70攝氏度左右去沖泡奶粉是比較好的。」
同時，專家提醒，
在沖泡時務必按照
配方奶上的沖調比例進行沖泡，
太稠或太稀都不利于寶寶的營養吸收。
沖泡好的配方奶
一定要主要現配現用，
沖泡後最好在2小時內就喂完，
剩下的也不建議放冰箱。
據悉，現在不少家長都有用溫奶器給寶寶加熱奶的習慣，但錢君表示，在使用溫奶器時也要注意加熱時間不宜太長，容易促使細菌的滋生。
專家提醒
一旦家長在帶養孩子過程中
遇到餵養及寶寶的任何情況
感到焦慮而有煩惱時，
都應儘早尋求專業醫務人員的幫助，
「一些流傳或者網傳的偏方通常並無大幫主，
搞不好還會產生危害。」