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西瓜的新吃法,切開後,老公吃了一口,對我連連誇讚,倍有面子

夏天正在來臨, 對於吃貨們來說, 夏天可以吃到很多美味的水果。 西瓜就是盛夏時期, 人們最愛的水果, 有些人不吃晚飯, 但是可以吃整個一個西瓜。 西瓜也是我家在夏天經常買的水果, 每次偷懶的時候, 就會拿勺子直接挖著吃, 或者是切成塊來吃。 前段時間, 我在網上學到了一個西瓜的新吃法, 特別有創意。 所以決定買一個西瓜回家嘗試做一下, 下班回家後, 路過市場, 讓老闆幫忙挑了一個又大又圓的西瓜, 老闆拍著胸脯說, 保證甜, 不甜不要錢。 現在是初夏, 還不是西瓜的盛季, 所以價格有點貴, 不過對於吃貨來說,

吃還是最重要的, 所以果斷的買下來了。

回家後, 開始照著網上的教程處理西瓜, 想著等老公回來, 給他一個驚喜, 所以放在冰箱裡冷藏。 等老公回來下班後, 我就把做好的西瓜拿出來, 讓他切開, 他拿著刀, 切開的那一瞬間, 他頓時覺得自己被騙了, 我們平時切西瓜都要費很大勁才能切開, 而且還會有西瓜汁流出, 而這個西瓜, 不僅沒有汁流出來, 還很輕鬆的就切開了。 切開後, 拿起來吃一塊, 對我讚不絕口, 說這個西瓜太有創意了, 還發了朋友圈炫耀。

其實這個西瓜的做法很簡單, 不需要很多的材料和時間, 手殘黨也可以做出來, 今天小編就介紹一下怎麼做吧!

配料:

一個西瓜

白砂糖

明膠

酸橙汁

做法:

1.用大勺子,

把西瓜肉舀出, 保持西瓜殼完好, 把殼放在一邊。

2.將所有的西瓜肉放入攪拌器中攪拌至無顆粒狀, 通過篩子將所有西瓜汁過濾, 丟棄任何留在篩檢程式中的果肉。

3.將過濾過的西瓜汁, 用中火加熱至平底鍋。 加入糖和酸橙汁慢慢攪拌6-8分鐘, 直到糖溶解

3.同時, 將明膠葉在冷水中浸泡5-7分鐘直至軟化。 輕輕擠出多餘的水。 將明膠加入剛剛的西瓜溫汁中攪拌溶解

4.西瓜汁和明膠混合在一起, 然後小心地將果凍混合物倒入每個西瓜殼中, 然後放在廚房櫃檯冷卻, 然後轉移到冷凍室3小時。

從冰箱裡拿出來, 冰冰涼涼的, 切成漂亮的形狀, 放在盤子中, 不僅顏值高, 還特別好吃!還可以在裡面加上喜歡吃的水果, 變成另一種高顏值的美味,

這麼簡單的果凍西瓜, 你學會了嗎?

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