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速食麵新吃法,不用自帶調料,也能吃出新高度,酸辣過癮太解饞

速食麵新吃法, 不用自帶調料, 也能吃出新高度, 酸辣過癮太解饞。 大家對黃磊老師並不陌生, 他在很多娛樂節目中, 給大家帶來了好多創新的美食, 我也試過幾個, 真的還不錯, 蠻好吃的, 今天推薦大家做的是, 雪碧拌速食麵。

麵食是我們中國人喜愛的美食, 尤其北方人更加偏愛麵食, 饅頭、包子、餃子、麵條等等。 今天說的雪碧拌速食麵, 一聽到這個名字, 很多朋友第一反應, 這能好吃嗎?麵條里加雪碧, 什麼黑暗料理?這也太奇葩了吧!其實雪碧中的甜, 中和了麵條中的酸辣, 口感更加柔和, 不用再另外加白糖, 吃起來相當爽口。

其實雪碧拌速食麵的做法, 有點像我們平時吃的涼拌面, 搭配一些自己喜歡的小菜, 黃瓜、胡蘿蔔、花生、香菜、等等。 拌一拌真的太香了, 其實沒啥難度, 只要速食麵不要煮時間太長, 配料按照下面的配比來調製, 基本都會成功, 愛吃麵條的朋友一定要試試這個做法。

雪碧拌速食麵

所需食材:速食麵1塊、蔥花1勺、蒜末1勺、黃瓜絲適量、香菜1顆、花生1勺、白芝麻1勺、辣椒面1勺、生抽1勺、蠔油1勺、醋半勺、熱油適量、雪碧適量。

製作方法:

1、黃瓜切成絲、香菜切成段、花生炒熟備用、切蒜末和蔥花, 準備一塊速食麵。

2、準備一個小碗, 加入蔥花、蒜末、白芝麻、辣椒面, 加入熱油, 攪拌均勻。

3、再加入雪碧、生抽、蠔油、醋, 攪拌均勻, 如果口味比較重,

可以加一點點鹽, 料汁就做好了。

4、鍋中加入適量清水, 煮至沸騰後, 加入泡面, 煮至九分熟, 不要煮太軟, 和料汁拌一起的時候, 否則泡面容易黏在一起。

5、速食麵煮好了以後,把速食麵夾出來,用涼水沖一下,讓速食麵降溫,然後把速食麵放入碗中。

6、加入黃瓜絲、熟花生、香菜段,再倒入調製好的料汁,攪拌均勻就可以吃了。

小貼士:速食麵中自帶的調料就不需要了,可以留著煮掛麵的時候用。

5、速食麵煮好了以後,把速食麵夾出來,用涼水沖一下,讓速食麵降溫,然後把速食麵放入碗中。

6、加入黃瓜絲、熟花生、香菜段,再倒入調製好的料汁,攪拌均勻就可以吃了。

小貼士:速食麵中自帶的調料就不需要了,可以留著煮掛麵的時候用。

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