蘋果屬于性味溫和， 含有豐富的碳水化合物、維生素和微量元素， 有糖類、有機酸、果膠、蛋白質、鈣、磷、鉀、鐵、維生素A、維生素B、維生素C和膳食纖維， 另含有蘋果酸， 酒石酸， 胡蘿蔔素， 是所有蔬果中營養價值最接近完美的一個。
蘋果不宜與海鮮同食。 蘋果中含有鞣酸， 與海鮮同食不僅降低海味蛋白質的營養價值， 還易發生腹痛、噁心、嘔吐等。 同理， 其他含鞣酸多的水果， 如草莓、楊梅、柿子、石榴、檸檬、葡萄、酸柚等， 都不宜與海鮮同食。 蘋果的營養很豐富， 吃蘋果時要細嚼慢嚥， 這樣不僅有利于消化， 還能防病抗癌。 所以雖然說蘋果的營養價值是很豐富的
很喜歡吃果蔬脆， 但是很多果蔬脆都是油炸脫水， 貌似不太健康也不利于減肥， 自己做點啵～
蘋果脆片 所需食材： 蘋果2個 檸檬1個 製作步驟： 步驟1， 所需材料
步驟2， 必備工具， 省力很多哦， 不然切片很累滴
步驟4，
將檸檬汁擠在蘋果片的容器裡然後加水浸泡15分鐘，
步驟5， 擺在烤網上， 儘量不要重疊
步驟6， 烤箱預熱100度， 100度烤40分鐘， 過程中勤觀察， 因為每個人切的蘋果厚度不同， 烤箱不同， 烤的時間也就不同， 當蘋果片脫水翹起就可以關火了， 從烤箱拿出來時還有些軟， 等自然晾乾就變脆了， 如果還不夠幹的話， 就再回鍋烤， 但要注意觀察
原汁原味、健康無添加的蘋果脆片，香脆酸甜 健康零食 | 鬆脆口感的香烤蘋果幹 食材
2個蘋果
香烤蘋果幹的做法步驟
1. 蘋果兩個，洗淨備用。
2. 蘋果一分為四，中間去掉核。
3. 切成厚薄一致的蘋果片。
4. 可以將切好的蘋果片，放在稀釋的檸檬水裡面浸一下。抗氧化防變色的作用。
5. 將切好的蘋果碼放在烤盤裡。
6. 烤箱預熱，150度烘烤三十分鐘；再轉為100度烤二十分鐘左右。烘烤的溫度和時間，請根據各家的烤箱進行調整。蘋果表面金黃色，水分幹了就可以了。
7. 換一種方式吃蘋果，你會發現蘋果也可以有薯片的鬆脆口感。
你會愛上這款健康零食！
這是一款很受家庭成員喜歡的烘焙甜品，而且還超級簡單。
小貼士
蘋果片切得薄一點；厚薄要均勻，
這樣子烘烤的成熟度也會相近的。
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2個蘋果
香烤蘋果幹的做法步驟
1. 蘋果兩個，洗淨備用。
2. 蘋果一分為四，中間去掉核。
3. 切成厚薄一致的蘋果片。
4. 可以將切好的蘋果片，放在稀釋的檸檬水裡面浸一下。抗氧化防變色的作用。
5. 將切好的蘋果碼放在烤盤裡。
6. 烤箱預熱，150度烘烤三十分鐘；再轉為100度烤二十分鐘左右。烘烤的溫度和時間，請根據各家的烤箱進行調整。蘋果表面金黃色，水分幹了就可以了。
7. 換一種方式吃蘋果，你會發現蘋果也可以有薯片的鬆脆口感。
你會愛上這款健康零食！
這是一款很受家庭成員喜歡的烘焙甜品，而且還超級簡單。
小貼士
蘋果片切得薄一點；厚薄要均勻，
這樣子烘烤的成熟度也會相近的。