胡蘿蔔山藥排骨高湯
用料：排骨、胡蘿蔔、山藥、薑片
健康提示：山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，
有利于脾胃消化吸收，
是藥食兩用的食品。
胡蘿蔔可防止小兒消化不良，
食積脹滿，
或大便熱結。
高湯用來搭配煮粥煮面，
可以使簡單的粥面味道更好，
適合八個月以上的寶寶。
做法：
1、準備食材：排骨、胡蘿蔔、山藥、薑片
2、排骨清洗乾淨， 下鍋焯水去浮沫
3、水開後撈去浮沫
4、撈出排骨， 清洗乾淨
5、胡蘿蔔、山藥都切塊
6、換一鍋乾淨的水， 把排骨、山藥、胡蘿蔔都放入砂鍋中， 加入水， 只要沒過所有菜就可以。 大火燒開， 轉中小火慢燉一個小時
7、胡蘿蔔山藥排骨湯煮好了。 沒有加任何調料， 味道已經很鮮美了
8、分揀成三分。 高湯最好過濾一下， 以免有骨頭碎渣
9、已經燉的很爛了， 用勺子把山藥胡蘿蔔壓泥， 我家寶寶十個月了， 所以不用壓太碎了
10、排骨剔除骨頭
11、剁成碎末， 我剁了少量先給寶寶吃。 如果寶寶還不能接受顆粒， 建議打泥。
12、盛出部分高湯， 加入肉末和胡蘿蔔山藥泥， 一份秋季營養滋補的胡蘿蔔山藥排骨湯完成了， 配上一碗大米粥美美噠
13、把剩餘的肉剁碎， 和胡蘿蔔山藥泥一起加入高湯中裝進輔食盒冷凍， 第二天用來煮粥、煮面。 也可以分開冷凍哦