泡菜飯：又是乾飯人的一天，好吃哭了！

泡菜飯

米飯適量

辣白菜少許

西葫蘆少許

豆芽少許

海苔碎少許

胡蘿蔔絲少許

味極鮮1勺

油少許

熟黑芝麻少許

1. 蔬菜刨成絲， 辣白菜切小塊， 米飯是提前蒸好的或者用隔夜米飯都可以。 2. 給所有蔬菜微微焯一下水。 3. 水開後立馬撈出瀝幹水分。 4. 小砂鍋微微抹一點食用油防粘。 5. 把米飯均勻鋪好， 略微壓實， 開小火慢煮。 6. 把你喜歡的蔬菜放上去， 倒入味極鮮。 7. 蓋上鍋蓋， 小火燜煮十分鐘， 讓食材充分受熱， 即可關火。 8. 撒上海苔碎和芝麻， 攪拌均勻。