不管你是曾經到訪過新加坡的旅客， 還是久居新加坡的吃貨、老餮， 相信你都曾經到過這個地方——牛車水美食街。
受疫情影響， 擁有20年歷史的牛車水美食街， 上周五（10月22日）正式結束營業。
（圖源：Google Map）
風光一時的牛車水美食街
2001年， 為了推動旅游業， 新加坡旅游局在“唐人街”牛車水建成了一條約100米長的美食街。 20年來， 這條美食街承載了許多人的回憶。
不管是金發碧眼的洋人， 還是黃皮膚黑頭發的華人， 相信都曾在街邊的椅子坐下， 點過一份熱騰騰的新加坡美食大快朵頤。
（圖源：Google Map）
2018年時， 為了迎接第25屆新加坡美食節的到來， 這條街還曾舉辦了“牛車水美食街五毛錢美食薈萃”。 不管是扣肉包還是咖啡， 在場售賣的所有古早美食都只售賣5毛錢， 在新加坡引起轟動。
經歷一波三折， 美食街最終不敵疫情
2020年， 突然襲來的疫情以及政府的一系列防疫措施， 都大大打擊了餐飲業。 其中， 牛車水美食街作為旅客們必打卡的地方， 變得生意慘淡。 據店家透露， 那段期間的營業額比平時減少了90%。
于是， 在2020年4月份， 美食街的全部20個攤位便關閉了4個月。
在8月1日重新開放后， 美食街也再次進行重整， 添加了本地人也比較愛吃的火鍋與燒烤， 希望能重新帶來人潮。
由于有新的攤位， 再加上堂食人數放寬至8人， 牛車水美食街在去年年尾時重復榮光， 受到本地食客的熱烈追捧。
但這種熱鬧并沒有持續下去。 由于疫情肆虐， 新加坡政府在今年多次收緊堂食限制至2人， 再次打擊了餐飲業。
面對稀少的旅客， 以及不愿出門的本地食客， 曾經車水馬龍、人山人海的牛車水美食街最終不敵疫情的沖擊， 在10月22日那天宣布倒閉…
現在， 當你Google“牛車水美食街”時， 便會看到“永久停業”4字， 令人唏噓不已。