• 一點都不像火鍋店的火鍋店 •
位于電臺路556號的毛都毛了·市井火鍋， 讓我對傳統的火鍋店有了新的認識。 這是一家一點都不像火鍋店的火鍋店， 網紅簡約的裝飾風格， 讓我以為自己走入了一家網紅店。店內整潔乾淨， 沒有火鍋店的那種油膩感， 暖黃的燈光灑在頗有質感的桌面上， 讓人有種很舒服的就餐體驗。
原木色餐桌綠皮椅， 再加上店內暖黃的燈光， 一種優雅小資的氣息一下子就把我包裹起來。 還有各種各樣的地標名稱， 仿佛身處在黑夜的成都太古裡街頭， 等著我來欣賞。
PART 02 MAO DOU MAO LE
• 地道鴛鴦鍋， 每一口都巴適得板 •毛都毛了火鍋的鍋底都是店內自己熬制，
來吃牛油火鍋， 鍋底就是火鍋的靈魂。 十幾種配料秘制炒制， 搭配新鮮熬煮的老鷹茶， 不僅讓鍋底好吃， 香味濃郁更增添了幾分鮮香！在這樣的高溫下， 看著大塊的牛油慢慢融化， 涮入新鮮食材， 一入口， 各式香氣就席捲而來！
△圖片來源網路， 以供參考
PART 03 MAO DOU MAO LE
• 秋天， 就是要吃口熱辣的火鍋 •店內的食材每日新鮮空運到店， 保證吃的每一口都是地道川味！毛肚、掛麵鴨腸、鴨血…在這裡一次性都能吃到！一鍋紅亮的湯汁沸騰起來， 在這麼一涮， 誰能抗拒得了這躥鼻的熱辣味兒！
掛麵鴨腸 在吃貨界都超級火的鴨腸一下子就吸引到我的注意！這樣的熱度，
一筷子都卡不到盡頭的正經鮮貨， 每日新鮮現貨， 不用泡發的鴨腸。 無論寬、長、厚都屬于鴨腸界的「扛把子」， 會吃的好吃嘴們， 一看就知道有多鮮！鴨腸全身透露著粉嫩的色澤， 經過「七上八下」的燙煮， 微微捲曲， 這一口， 太脆了！
毛肚 這樣一盤毛刺根根分明的毛肚， 解決了我肚裡的饞蟲。 光是看著就知道是不可多得的鮮貨， 香氣一直混在空氣中， 香到讓人巴不得把周圍的空氣都吸光！MAO DOU MAO LE
一大份毛肚經過涮煮， 口感也依舊彈牙適口！吃進去彈彈脆脆的毛肚裹滿了紅亮誘人的湯汁， 加上濃郁的調料，
現切羊肉/雪花牛肉
端上桌的羊肉和雪花牛肉一下子就吸引我的注意了。 紅白相間的紋理讓我一秒就愛上！煮好後肉質細膩的肉片搭配紅亮的牛油鍋底， 一口咬下去， 豐腴的脂肪結合咸香湯汁在口中爆開， 作為食肉獸的我怎麼能停下手中的筷子？