今天我們來說一說大蔥。 蔥是家家戶戶都常備的調味料， 但是你真的會保存大蔥嗎？今天我來給大家教幾個保存大蔥的方法， 保管你家蔥保存個半年都不會空心兒或者變質。 想學的朋友趕快進來看一看吧 ！
【大蔥的保存小妙招】
【基本材料】大蔥， 報紙， 紙箱子， 礦泉水瓶， 保鮮膜，
【保存方法一】
1. 首先， 我們從家中的蔥中挑選一些沒有外傷， 沒有變質的大蔥出來， 然後放在外面晾至2天到3天。 這一步是處理大蔥最外面的一層皮， 要把它給晾乾。 因為水分比較多的時候， 直接保存會比較容易腐爛。
2. 先取出兩根大蔥， 找個繩子捆在一起。 捆的時候注意啦， 不要用太細的繩子， 太細的繩子會把蔥勒破， 會讓蔥快速腐敗。 而且捆的時候也不要綁太緊， 防止把大蔥的表皮給勒傷， 一旦有了傷口， 就會感染到其他部位， 蔥就會快速地腐爛， 不利于大蔥的保存 。
3.接著找一張舊報紙， 把大蔥的根部和莖部包裹起來， 然後放進紙箱中。 需要保存的大蔥都這樣， 兩根一包， 兩根兒一包， 放置在紙箱中保存。 注意啦， 紙箱不需要封口， 直接敞開就可以啦。 然後， 把紙箱子放置在陰涼處， 保存半年都不會壞喲。
【保存方法二】
1. 保存蔥白。 首先， 我們將需要保存的大蔥拿出來， 把蔥白和蔥葉的部分分開， 直接用菜刀切開就可以了。 蔥葉的部分吃掉就可以了。 接著， 準備一個礦泉水瓶兒， 用剪刀把瓶口的部分剪掉， 只留下瓶子下半截。 接著把蔥白放到礦泉水瓶中， 在瓶中倒入適量的清水， 水的高度控制在三公分就可以了。
2.注意了， 瓶子裡的水， 每個星期換一次， 這樣保存蔥白的部分， 放一個月也不會壞， 而且它的頂端還會繼續生長， 不會腐爛。 想要吃的時候， 取出來， 切上一節就可以了， 剩下的部分繼續放在水中養著。 很方便的。
【保存方法三】
1. 首先，我們將大蔥的根部切掉不要。接著，我們把蔥切成小段兒，要注意把蔥白和蔥葉切開。然後取出保鮮膜，把它們分別包裹起來，也就是蔥白的部分和蔥葉的部分分開包裹。注意了，我們在用保鮮膜包裹的時候，要把裡面的空氣排除乾淨。
2. 我們先把蔥白的部分並排放好，接著用保鮮膜裹好，把裡面的空氣排乾淨之後，把它放在冰箱的冷凍室裡保存。然後，我們用保鮮膜把蔥葉的部分也包裹起來，排乾淨裡面的氣體之後，需要放在冰箱的冷藏室裡保存。
3. 這樣的保存方法，蔥葉能放半年，而蔥白能放一年也不會壞！是不是很神奇！這三個保存大蔥最實用的方法 大家快收下吧，天氣冷不想出門，也不怕沒有大蔥用了！
【愛心小貼士】
第二個保存大蔥的方法，適用于蔥白的保存。而且要注意，蔥根是必須留下的。
【保存方法三】
1. 首先，我們將大蔥的根部切掉不要。接著，我們把蔥切成小段兒，要注意把蔥白和蔥葉切開。然後取出保鮮膜，把它們分別包裹起來，也就是蔥白的部分和蔥葉的部分分開包裹。注意了，我們在用保鮮膜包裹的時候，要把裡面的空氣排除乾淨。
2. 我們先把蔥白的部分並排放好，接著用保鮮膜裹好，把裡面的空氣排乾淨之後，把它放在冰箱的冷凍室裡保存。然後，我們用保鮮膜把蔥葉的部分也包裹起來，排乾淨裡面的氣體之後，需要放在冰箱的冷藏室裡保存。
3. 這樣的保存方法，蔥葉能放半年，而蔥白能放一年也不會壞！是不是很神奇！這三個保存大蔥最實用的方法 大家快收下吧，天氣冷不想出門，也不怕沒有大蔥用了！
【愛心小貼士】
第二個保存大蔥的方法，適用于蔥白的保存。而且要注意，蔥根是必須留下的。