導語：早上剛剛起床， 經過一晚上的新陳代謝此時的身體當中已經沒有足夠的能量來供應， 所以說必須要在早上通過吃早餐來給身體補充能量與營養， 才能保證各項器官的正常運行， 養護腸胃健康。
按時吃早餐的重要性
通過按時吃早餐可以養護腸胃健康， 因為早上剛起床過後， 腸胃當中已經沒有食物的供應， 如果不吃早餐的話， 那麼腸胃就會自動分泌大量胃酸， 從而傷害胃黏膜。
除了養護腸胃以外， 按時吃早餐還能夠通過早餐來代入， 身體當中能量與營養， 特別是選擇營養豐富的早餐過後， 可以對人體免疫力有所增長， 保證身體當中各項器官能夠正常運行。
除此之外， 按時吃早餐還能夠保證上午， 能夠擁有著充足的精力， 因為吃早餐可以給大腦提供養分， 這樣就能讓大腦變得更有活力， 特別是對于正在發育期間的青少年來說，
吃早餐時儘量少喝大米粥
大米在平時非常常見， 大米粥是人們在平時主要食用的粥類， 而且在大米當中也會擁有一定的營養， 包括碳水化合物、B族維生素、蛋白質、脂肪等含量。
再加上大米粥的製作方式非常簡單， 只需要放水加熱即可，
而我們的身體在早上這個期間正是需要補充能量的時候， 如果只喝大米粥的話， 那麼會造成營養攝入不足， 導致身體出現問題， 而且大米粥是屬于比較難以消化的粥類， 長期下來可能會誘發腸胃類問題。
84歲鐘南山提醒：除了白粥之外， 早餐也要少吃這3種食物
身為我國的抗疫英雄， 鐘南山院士如今已經年過84歲了， 但是他的身體一直都十分健康， 這與他規律的生活習慣有關， 對于早餐食物這個問題， 鐘老則表示， 早餐不吃經常吃白粥， 除此之外， 這3種食物早上也要少吃！
1.炒飯
炒飯在平時比較常見， 而且炒飯的製作方式非常簡單， 只需把米飯與火腿雞蛋放入翻炒即可， 雖然說炒飯吃起來較為美味， 還可以提供很強的飽腹感， 為人體提供能量。
不過炒飯並不適宜在早上吃， 除了炒飯比較難以消化以外， 長期下來會影響腸胃的消化功能。 而且炒飯還屬于一種高油高熱量食物， 長期吃炒飯會造成營養不良以及肥胖， 還會因為進入身體大量油脂造成血管問題， 所以說大家在早上選擇早餐時， 儘量不要選擇炒飯。
2.燕麥片
一些上班時間比較忙碌的人或正在減肥期間的人，通常會選擇燕麥片當早餐，而且燕麥片在製作方面非常簡單，只需要用熱水進行沖泡就可以立即食用，雖然說在燕麥片當中所含有的熱量非常低，而且進入人體過後不會進入身體脂肪。
不過隨著燕麥片的需求越來越大，在現在的市場上售賣的大部分燕麥片當中，都會擁有大量的添加劑，而且還有很多商家為了提升口感，會放入很多調味劑，甚至還會放入大量糖分。
然而這種燕麥片就不適宜人們食用，不管減肥還是養生，如果持續喝這種燕麥片，那麼會導致人體當中器官受損，對身體沒有好處，還會帶來害處，所以說同樣不適宜在早上食用。
3、剩菜剩飯
剩菜剩飯只得為隔夜菜，現代人在晚上吃飯時通常會講究多菜一湯，再配合冰箱的普及，人們通常會把吃不完的飯菜在冰箱當中進行保存，第2天起床過後只需要加熱技能食用，不過隔夜飯菜更不適宜在早上食用。
因為在一般的隔夜菜當中會擁有大量的亞硝酸鹽，這種物質進入人體過後會對身體當中的各項器官，包括肝臟、腎臟、腸胃等等，造成不同程度的傷害。非常容易出現腹瀉腹痛的問題，而且一些隔夜菜當中還會擁有亞硝胺，這是一種致癌物質。
吃早餐是必要的，而且在吃早餐時要選擇合適的早餐，建議大家可以多吃一些營養豐富且養胃的食物，如小米粥、麵包、豆漿、雞蛋、牛奶等，這些食物都能給人體帶來容易吸收的營養物質，還不會影響身體健康。
2.燕麥片
一些上班時間比較忙碌的人或正在減肥期間的人，通常會選擇燕麥片當早餐，而且燕麥片在製作方面非常簡單，只需要用熱水進行沖泡就可以立即食用，雖然說在燕麥片當中所含有的熱量非常低，而且進入人體過後不會進入身體脂肪。
不過隨著燕麥片的需求越來越大，在現在的市場上售賣的大部分燕麥片當中，都會擁有大量的添加劑，而且還有很多商家為了提升口感，會放入很多調味劑，甚至還會放入大量糖分。
然而這種燕麥片就不適宜人們食用，不管減肥還是養生，如果持續喝這種燕麥片，那麼會導致人體當中器官受損，對身體沒有好處，還會帶來害處，所以說同樣不適宜在早上食用。
3、剩菜剩飯
剩菜剩飯只得為隔夜菜，現代人在晚上吃飯時通常會講究多菜一湯，再配合冰箱的普及，人們通常會把吃不完的飯菜在冰箱當中進行保存，第2天起床過後只需要加熱技能食用，不過隔夜飯菜更不適宜在早上食用。
因為在一般的隔夜菜當中會擁有大量的亞硝酸鹽，這種物質進入人體過後會對身體當中的各項器官，包括肝臟、腎臟、腸胃等等，造成不同程度的傷害。非常容易出現腹瀉腹痛的問題，而且一些隔夜菜當中還會擁有亞硝胺，這是一種致癌物質。
吃早餐是必要的，而且在吃早餐時要選擇合適的早餐，建議大家可以多吃一些營養豐富且養胃的食物，如小米粥、麵包、豆漿、雞蛋、牛奶等，這些食物都能給人體帶來容易吸收的營養物質，還不會影響身體健康。