在農村的優勢就是水果的種類遠超了城裡, 很多水果在城裡是極少見甚是是沒有的。 有些農村的水果都有一千五百年了, 但城裡卻很少人見過, 極少人吃過。 前段時間有位城裡的朋友到農村玩耍, 見著了一種黃色水果, 一眼就喊龍眼, 讓賣果子的小妹妹嘲笑了。 筆者連忙將其拉開解釋, 這哪裡是龍眼啊, 它比龍眼還稀罕呢, 可是民間的“果中之寶”, 維生素堪比楊梅呢, 你們知道是啥嗎?
這水果確實跟龍眼長得有幾分相似, 但它卻不是龍眼, 而是農村近年來火爆的“黃皮”, 引起果皮為金黃色, 故而得名。
黃皮屬於芸香科, 小喬木, 高可達12米。 小葉卵形或卵狀橢圓形, 兩側不對稱, 圓錐花序頂生;花蕾圓球形, 花萼裂片闊卵形, 7-8月結果, 跟龍眼的季節是一塊的, 農村賣水果的販子經常就會拿它跟龍眼一起賣, 不識貨的就經常搞混了。
話說回來, 這黃皮還是我們中國的原產水果, 已經有1500多年的歷史了, 在以前應該不算是一種水果, 只是近年來大家發現了其食用價值和藥用價值才被擺上市場售賣的。 黃皮果的營養價值非常高, 其中維生素C含量就是很突出, 還含有果膠和有機酸, 果皮和果核都能當藥,
黃皮作為優質的水果, 在農村素有“果中之寶”的稱號, 不僅可以直接吃, 還能加工成其他副食品, 經濟價值也很高的。 不知道各位朋友吃過黃皮嗎?你們覺得算不算呢?