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農村這黃色水果,維生素堪比楊梅,民間的“果中之寶”,卻極少人吃過

在農村的優勢就是水果的種類遠超了城裡, 很多水果在城裡是極少見甚是是沒有的。 有些農村的水果都有一千五百年了, 但城裡卻很少人見過, 極少人吃過。 前段時間有位城裡的朋友到農村玩耍, 見著了一種黃色水果, 一眼就喊龍眼, 讓賣果子的小妹妹嘲笑了。 筆者連忙將其拉開解釋, 這哪裡是龍眼啊, 它比龍眼還稀罕呢, 可是民間的“果中之寶”, 維生素堪比楊梅呢, 你們知道是啥嗎?

這水果確實跟龍眼長得有幾分相似, 但它卻不是龍眼, 而是農村近年來火爆的“黃皮”, 引起果皮為金黃色, 故而得名。

這黃皮吃過的人可能都清楚, 它味道偏酸, 一說到酸, 第一想到的就是維生素C了, 沒錯, 這黃皮的維生素C含量可是非常高, 堪比那酸酸的楊梅了。

黃皮屬於芸香科, 小喬木, 高可達12米。 小葉卵形或卵狀橢圓形, 兩側不對稱, 圓錐花序頂生;花蕾圓球形, 花萼裂片闊卵形, 7-8月結果, 跟龍眼的季節是一塊的, 農村賣水果的販子經常就會拿它跟龍眼一起賣, 不識貨的就經常搞混了。

話說回來, 這黃皮還是我們中國的原產水果, 已經有1500多年的歷史了, 在以前應該不算是一種水果, 只是近年來大家發現了其食用價值和藥用價值才被擺上市場售賣的。 黃皮果的營養價值非常高, 其中維生素C含量就是很突出, 還含有果膠和有機酸, 果皮和果核都能當藥,

可以止咳化痰, 健胃消食的作用。

黃皮作為優質的水果, 在農村素有“果中之寶”的稱號, 不僅可以直接吃, 還能加工成其他副食品, 經濟價值也很高的。 不知道各位朋友吃過黃皮嗎?你們覺得算不算呢?

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