今天是霜降， 也是秋季最後一個節氣， 老話說：「寒露不算冷， 霜降變了天」。
霜降後天氣明顯轉涼， 對胃腸道會有刺激， 所以輔食上不能單單只考慮貼秋膘， 還要照顧好脾胃哦。
不過說到補脾胃， 除了大家熟知的山藥之外， 還有一種食材很不錯， 那就是土豆。
它素有「低下蘋果」之稱， 不僅富含各種維生素， 還能健脾和胃防便秘哦。
今天教大家一個土豆的神仙做法， 搭配蔬菜、雞蛋和干貝， 隨手煎一煎， 特別鮮香！
趁熱吃， 脆脆的， 軟軟的， 還帶著干貝的彈牙， 特別能增進食欲， 寶寶一吃就上癮~
*文末我還給大家安排了潤燥和增強免疫力的食譜配餐，
干貝用清水泡發， 撕成細條；胡蘿蔔切成碎末備用。
»如果寶寶咀嚼能力不太好， 可以將幹貝絲進一步切成碎末。
-2-土豆切成小塊， 上鍋， 大火蒸20分鐘， 待土豆熟透後取出。
-3-鍋中抹油， 倒入蔥花、胡蘿蔔碎和幹貝絲， 翻炒出香味。
-4-蒸熟的土豆晾涼後， 倒入一個蛋黃， 用壓泥器碾壓成泥。
-5- 將土豆泥、中筋麵粉、和炒好的干貝胡蘿蔔碎混合均勻。 -6- 取適量土豆泥， 揉圓後按扁， 整形成小餅狀。-6-
鍋中刷油 ， 油熱後， 碼入土豆餅， 煎至兩面金黃就完成啦！
外皮酥酥脆脆的， 一口咬開， 干貝的鮮香味就躥了出來， 特別誘人！一定要做給寶寶吃哦！
製作要點 ● 土豆富含維生素C， 干貝含有豐富的蛋白質和鋅， 秋冬多給寶寶吃， 可以增強抵抗力哦！ ● 如果家裡沒有干貝， 也可以用蛤蜊、銀魚等代替。