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火鍋店吃飯發現毛肚「標注200克只有138克」,店方解釋讓人無語:水分蒸發了

虛報重量是很多奸商的慣用招式。 他們為了自己的利益, 甚至還會對秤動手腳, 但這種事更多的是發生在一些小商小販的身上, 對于一些比較知名的品牌店來說, 他們基本不會為了這些蠅頭小利而以身犯險。 可前段時間, 就有幾位顧客在一家知名火鍋店遇到了類似事件, 讓人吃驚不已。

耿女士和朋友到某知名火鍋店吃火鍋, 酷愛毛肚的小耿就點了一份毛肚, 可是毛肚端上來之後, 小耿就覺得有點不對勁。 這分量怎麼有點少啊?這一份毛肚300塊, 按照服務員的說法, 一份有200克。 可是拿秤一稱, 卻只有138克, 少了十分之三還多。

吃火鍋的人那麼多, 沒有一個人會真的帶秤去稱, 商家賣多賣少全靠自覺, 這其中顧客花大價錢「買空氣」的情況還會少嗎?一年下來, 各地火鍋店老闆靠這種「吃空餉」得平白無故多賺多少錢?店方的解釋是:工作人員操作失誤, 只有這一份不正常。 而品牌方的解釋是:產品特性導致水分流失。 說實話, 店方的解釋讓人覺得可能只是個例, 可是品牌方的解釋卻讓人有點毛骨悚然。

按照品牌方的說法, 這份毛肚原本是正常的, 只是水分流失導致少了62克。 這也就是說, 在正常的擺盤裡, 每點一份毛肚, 我們至少要為裡面的「水」花31%的錢。 一份毛肚300塊, 那麼這62g的水價值近100塊。 以此類推, 蔬菜盤裡的水不值錢, 而牛肉盤裡的水價值更高。 真真是同水不同命。

生活中, 我們在很多地方為「水」買單。 很多麻辣燙店現在是按重量算錢, 店家為了賺錢就把東西泡在水裡。 這樣顧客選菜的時候, 菜上就會沾很多的水。 如果是一些蔬菜老闆為了看起來新鮮噴點水也就算了, 可是有的菜根本就不需要用水「保鮮」。

比如粉絲, 粉絲原本就是乾燥的, 店家為了賺錢把粉絲泡在水裡, 導致粉絲被泡得飽飽的。 有時候東西並不能很快賣出去, 這粉絲就要在水裡泡一天, 味道大減。 而消費者要以麻辣燙的單價, 去額外支付「水」的價錢。

無良商家往雞鴨裡面灌水,一斤大閘蟹繩子占8兩……其實類似的「水貨」在生活中非常常見。水的價錢不高,可是往東西上灑點水,水的價格就能跟著水漲船高,這錢可不就跟白撿似的嗎?日積月累下來,這數字非常驚人。毛肚不是泡了下水,就可以變成真正的新鮮。用水湊分量的「好處」還在于,因為缺斤少兩,顧客一份不夠吃還要再點一份,這樣不就能以一份的重量賣出2份的價錢了嗎?

有人說這樣的老闆會做生意,也有人說這樣的老闆太過無良。很多顧客雖然心裡有意見,但因為勢單力薄只能選擇吃啞巴虧,不是我們看不見,只是我們根本就無法改變。提個問題:你吃麻辣燙,會不顧旁人的眼光去瀝乾菜裡的水分嗎?對于這件事,你有什麼想說的呢?

無良商家往雞鴨裡面灌水,一斤大閘蟹繩子占8兩……其實類似的「水貨」在生活中非常常見。水的價錢不高,可是往東西上灑點水,水的價格就能跟著水漲船高,這錢可不就跟白撿似的嗎?日積月累下來,這數字非常驚人。毛肚不是泡了下水,就可以變成真正的新鮮。用水湊分量的「好處」還在于,因為缺斤少兩,顧客一份不夠吃還要再點一份,這樣不就能以一份的重量賣出2份的價錢了嗎?

有人說這樣的老闆會做生意,也有人說這樣的老闆太過無良。很多顧客雖然心裡有意見,但因為勢單力薄只能選擇吃啞巴虧,不是我們看不見,只是我們根本就無法改變。提個問題:你吃麻辣燙,會不顧旁人的眼光去瀝乾菜裡的水分嗎?對于這件事,你有什麼想說的呢?

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