二十四節氣中的第十八個節氣， 也是秋季的最後一個節氣， 有天氣漸冷、初霜出現的意思。
霜降節氣， 意味著冬季的開始， 此時我國黃河流域清晨已有白霜， 沃野千里一片銀色熠熠閃光， 樹葉枯黃凋落， 南方呈現出一片楓紅菊黃的景象。
此時節， 夜晚地面熱量散失非常快， 地表溫度可驟然下降至0℃以下， 空氣中的水蒸氣落在地面或地表植物的葉片上， 直接凝結成冰晶。 人們常說「濃霜猛太陽」， 說的是霜只會在晴天形成。
霜降三候
一候豺乃祭獸：豺狼開始捕獲獵物， 將獵物陳列祭天後再食用；
二候草木黃落：自然界中的草木開始枯黃掉落；
三候蜇蟲鹹俯：蜇蟲在洞中不動不食， 進入冬眠狀態。
霜降習俗知多少
賞
紅
葉
「霜葉紅于二月花」， 此時節楓樹、黃櫨樹等樹木開始漫山遍野地變成紅黃色， 層林盡染， 自然景觀秀麗壯觀。 很多人都會外出登山， 既可登至高處極目遠眺， 舒緩心情， 還能使肺功能得到鍛煉。
賞
秋
菊
古有「霜打菊花開」的說法， 所以除了登高賞紅葉， 賞秋菊也是霜降時節的一大趣事， 此時節橙黃橘綠， 秋菊競放， 令人賞心悅目。
霜降飲食知多少
1. 鴨肉：鴨肉是霜降時節必吃的食物之一， 不僅富含蛋白質， 可補充夏季的過度消耗， 且其性涼， 具有滋陰養胃、健脾補虛的功效， 預防秋燥上火。
2. 柿子：霜降吃柿子， 不會流鼻涕。 柿子的營養價值很高，
3. 大棗：大棗富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C， 以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分， 是霜降養生水果的首選。 尤其是維生素C的含量很高， 每100g大棗中含量超過400mg， 也被稱為「天然維生素C丸」。
4. 板栗：栗子具有養胃健脾、補腎強筋、活血止血、止咳化痰的功效， 也被稱為「腎之果」， 對腎虛有良好的療效。 食用熟板栗還能調理腸胃， 增強食欲， 改善消化功能。
5. 牛肉：牛肉蛋白質含量高， 脂肪含量低， 中醫認為牛肉可補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨， 霜降吃牛肉可以增強體質， 提高免疫力， 以迎接寒冷冬天的到來。
6. 白蘿蔔：「冬吃蘿蔔夏吃姜， 不要醫生開藥方」， 足以說明蘿蔔的食療功效。 白蘿蔔具有清熱生津、開胃健脾、順氣化痰的功效， 豐富的維生素C和微量元素， 可增強機體免疫力， 促進腸胃蠕動， 增進食欲。
霜降養生二三事
1. 宜運動， 不宜勞累
霜降時節加強運動， 給身體以良性的刺激， 使人的體溫調節機制處于緊張狀態， 有助于提升機體對環境變化的適應能力， 提高心血管系統功能。 但是不宜過度勞累， 更不可能經常大汗淋漓， 使陽氣外泄， 損耗津液， 削弱機體的抵抗力。
2. 改善睡眠
此時節需順應「春困秋乏」的生理反應， 保證充足的睡眠， 夜間入睡加強保暖措施， 避免夜間著涼， 第二天出現感冒流鼻涕的情況。
3. 宜添衣， 不宜食生冷
人體的關節部位最怕受涼， 容易出現腰腿痛、腹瀉等疾病， 因此要加強關鍵部位的保暖。 穿衣不露膝和肚臍， 也要注意護足。 另外， 此時節要避免食用生冷食物， 調理改善腸胃功能。
屐下百草霜未降， 胸前楓葉紅似海。 相信大家都感受到了冬天的腳步越來越近， 抓住最後的尾巴， 感受秋日的好風光吧~