完美的薯條OK啦！
出鍋後， 我們要放到吸油紙上或者用油漏去油。
我們把土豆片切成絲， 記信不能太細， 不然很容易焦哦。 這時我們要把土豆絲用冷水洗乾淨， 目的是把澱粉洗了， 這樣處理後炸出來的口感要好很多。 洗好之後我們還要把土豆絲放在外面吹幹。 一定不要有月份
把土豆放到油鍋裡炸， 油一定要比土豆絲多， 然後就放在那裡不動， 直到熟了之後， 薯條就會漂浮在油上了， 這樣就可以出鍋了。
把土豆切成片， 記住切厚一點， 不能太薄， 在橢圓的那邊切片， 這樣薯條才會長點
我們把土豆洗乾淨去皮，
首先我們要準備新鮮的土豆， 最好是選擇黃心的， 那樣的土豆要好吃一點。