摘要：南瓜的營養價值很高， 含有豐富的胡蘿蔔素、蛋白質、維生素C等營養成分， 現在正是南瓜大量上市的季節， 價格實惠， 深受大家的喜愛。 如果是完整的南瓜， 放在家裡陰涼通風處也能保存一兩個月時間， 但是切開的南瓜就很難保存了。 切開的南瓜如何保存？只需在南瓜表面撒點「它」， 放30天都不會壞！
今天就教大家一個正確保存南瓜的小妙招， 一起來跟我學習一下吧！
南瓜切開後很容易發霉腐爛， 首先我們需要將南瓜的瓜瓤去除乾淨， 因為瓜瓤裡面的水分多， 而且含糖量也比較高， 與空氣接觸後很容易發酵腐爛， 往往切開後的南瓜都是從瓜瓤開始腐爛發霉的。
南瓜去除乾淨瓜瓤後千萬不能用水清洗， 準備一些食鹽，
最後只需要把處理好的南瓜放在冰箱冷藏室保存就可以了， 用這個方法保存的南瓜放30天都不會壞， 實用又省錢！
結束語：看完這個正確保存南瓜的小妙招， 你學會了嗎？趕緊動手試試吧！