周星馳是當之無愧的喜劇之王， 他的電影中有許多黃金配角， 要是挑一個人為代表的話， 非達叔莫屬。 吳孟達曾是香港影壇最貴的黃金配角， 各路大牌都和他合作過， 演技精湛， 塑造的角色變化多端， 演遍了各種小人物。 那麼達叔演壞人是什麼水準呢？（排名無先後）
1、《陀槍女警》：黑社會老大
烏鴉張耀揚在這裡居然是好人， 而吳孟達則成了黑社會老大， 是一個喜歡用錘子敲死叛徒的老大，
2、《娛樂之王》：昌哥
吳鎮宇、張家輝主演， 吳孟達飾演的昌哥是夜總會經理， 先後利用吳鎮宇和張家輝， 自己從中牟利， 是一個陰險的小人， 明顯的扮豬吃老虎。 最精彩的就是最後一段張家輝和達叔拼酒， 結果達叔直接即興跳起了舞， 還說自己就是當年的夜總會邪神， 不過妖嬈的達叔還真是少見。
3、《竊聽風雲3》：司徒光
劉青雲、古天樂主演， 吳孟達飾演的司徒光是四大老闆背後的人， 他積極策劃曾江和劉青雲幾兄弟爭鬥， 自己坐收漁翁之利， 他是無利不起早的主， 見人說人說話， 見鬼說鬼話， 見到古天樂喊就哥哥， 見到金強喊強哥。 最後看到情形不對， 立馬說自己只是幫大家跑跑腿， 什麼事都和他無關。 其實打到最後， 司徒光和他背後的老闆受益最大， 不得不說這只老狐貍真的好精明。
4、《打工皇帝》：佘主任
徐克執導，許冠傑、王祖賢主演的一部喜劇電影。吳孟達飾演的余主任和他的表哥沈威身為工廠的領導，卻中飽私囊，貪污工廠錢財，害怕事情被揭露，找了泰迪羅賓當替死鬼，最後還想要燒了整個工廠，毀滅所有證據。徐克嬉笑怒駡之間諷刺了現實生活中一些無良老闆。
5、《殺手胡蝶夢》：鄧sir
譚家明執導，鐘鎮濤、梁朝偉、王祖賢主演。達叔在這裡是一名員警，關海山找他幫忙送一個大佬的兒子（張達明飾）過關卡，因為是偷渡過來的，自然需要偷偷摸摸。結果張達明一路上喋喋不休，說自己老爸多麼多麼有錢，吳孟達聽到這裡動了心思。
既然是大有來頭的主，自己自然要多賺一點錢，結果雙方沒有談攏，張達明被打死，達叔自己也丟掉了性命。告訴我們有時候千萬不要話多和貪財。王祖賢在這裡真的驚為天人，同時梁朝偉的出彩表現也為他贏得了第二座金像獎最佳男配角。
6、《賭神》：花柳成
《賭神》是香港電影賭片的一個豐碑，沒有賭神，就沒有星爺的《賭聖》。其中達叔飾演花柳成，是一個專門放高利貸為生的黑社會大哥。在失憶的賭神面前毫無招架之力，更不用說是真正的賭神啦！最可憐的是還被王祖賢挾持，一刀紮在大腿上，老大當成這樣也真夠窩囊的哦。
7、《英雄本色2》：黃正國
《英雄本色》是香港黑幫電影的一個豐碑，時隔30多年依然被奉為第一港片。達叔在《英雄本色2》中出演大老闆黃正國，囂張跋扈，不把任何人放在眼裡，並且想要收購龍四的船廠。結果達叔反被高英培當槍使，自己的手下紛紛背叛了他，被小莊一槍爆頭，他臨死估計也不知道發生了什麼吧！值得一提的是，小莊是一個講究江湖道義的殺手，就像《喋血雙雄》裡的周潤發一樣。
8、《跛豪》：金牙炳
如果我說《跛豪》是香港電影最好的梟雄傳記片，相信沒有多少人反對吧，雖然王晶的《追龍》拍出了一點曾經港片的味道，不過和《跛豪》還是有很大差距。吳孟達飾演金牙炳一角，在當時是一股不小的力量，不過跛豪他們第一個要幹的就是他，拿下他就可以打出名堂，只能說金牙炳的運氣不夠好，碰上了這群不要命的。後來達叔又出演了《雷洛傳》的豬油仔，假如《追龍》的豬油仔換成吳孟達的話會不會好一點呢？
9、《審死官》：知縣何汝大
杜琪峰執導，周星馳、梅豔芳主演，是一部諷刺官場的電影，和《九品芝麻官》極其相似。達叔飾演知縣何汝大，不僅是一個貪官，而且還喜歡放屁，實在是有辱斯文。每一次達叔放完屁之後，那種愉悅的心情表現的非常好，這是需要很高的表演功力哦。
10、《食神》：「大快樂」老闆
相信提到達叔的反派，大家第一個想到的應該是《食神》。星爺飾演的史蒂芬周氣場全開，不過達叔絲毫不落下風。一開始對史蒂芬周處處忍讓，對他言聽計從，不過這一切都是假像，背後他聯合肥牛共同搞垮他，將他搞得一敗塗地，讓他跌下神壇。
不過天才始終是天才，一個撒尿牛丸讓他滿血復活，曾經失去的東西一定要拿回來。可是史蒂芬周這次回歸卻沒有找到本源，直到他從少林寺歸來，做了一碗黯然銷魂飯才真正稱得上食神。值得一提的是，《食神》教會了我們一招，那就是炒飯要用隔夜飯炒，只有這樣才好吃。
吳孟達亦正亦邪，角色多樣，雖然和許多人都合作過，不過他和星爺始終是最佳拍檔。
4、《打工皇帝》：佘主任
徐克執導，許冠傑、王祖賢主演的一部喜劇電影。吳孟達飾演的余主任和他的表哥沈威身為工廠的領導，卻中飽私囊，貪污工廠錢財，害怕事情被揭露，找了泰迪羅賓當替死鬼，最後還想要燒了整個工廠，毀滅所有證據。徐克嬉笑怒駡之間諷刺了現實生活中一些無良老闆。
5、《殺手胡蝶夢》：鄧sir
譚家明執導，鐘鎮濤、梁朝偉、王祖賢主演。達叔在這裡是一名員警，關海山找他幫忙送一個大佬的兒子（張達明飾）過關卡，因為是偷渡過來的，自然需要偷偷摸摸。結果張達明一路上喋喋不休，說自己老爸多麼多麼有錢，吳孟達聽到這裡動了心思。
既然是大有來頭的主，自己自然要多賺一點錢，結果雙方沒有談攏，張達明被打死，達叔自己也丟掉了性命。告訴我們有時候千萬不要話多和貪財。王祖賢在這裡真的驚為天人，同時梁朝偉的出彩表現也為他贏得了第二座金像獎最佳男配角。
6、《賭神》：花柳成
《賭神》是香港電影賭片的一個豐碑，沒有賭神，就沒有星爺的《賭聖》。其中達叔飾演花柳成，是一個專門放高利貸為生的黑社會大哥。在失憶的賭神面前毫無招架之力，更不用說是真正的賭神啦！最可憐的是還被王祖賢挾持，一刀紮在大腿上，老大當成這樣也真夠窩囊的哦。
7、《英雄本色2》：黃正國
《英雄本色》是香港黑幫電影的一個豐碑，時隔30多年依然被奉為第一港片。達叔在《英雄本色2》中出演大老闆黃正國，囂張跋扈，不把任何人放在眼裡，並且想要收購龍四的船廠。結果達叔反被高英培當槍使，自己的手下紛紛背叛了他，被小莊一槍爆頭，他臨死估計也不知道發生了什麼吧！值得一提的是，小莊是一個講究江湖道義的殺手，就像《喋血雙雄》裡的周潤發一樣。
8、《跛豪》：金牙炳
如果我說《跛豪》是香港電影最好的梟雄傳記片，相信沒有多少人反對吧，雖然王晶的《追龍》拍出了一點曾經港片的味道，不過和《跛豪》還是有很大差距。吳孟達飾演金牙炳一角，在當時是一股不小的力量，不過跛豪他們第一個要幹的就是他，拿下他就可以打出名堂，只能說金牙炳的運氣不夠好，碰上了這群不要命的。後來達叔又出演了《雷洛傳》的豬油仔，假如《追龍》的豬油仔換成吳孟達的話會不會好一點呢？
9、《審死官》：知縣何汝大
杜琪峰執導，周星馳、梅豔芳主演，是一部諷刺官場的電影，和《九品芝麻官》極其相似。達叔飾演知縣何汝大，不僅是一個貪官，而且還喜歡放屁，實在是有辱斯文。每一次達叔放完屁之後，那種愉悅的心情表現的非常好，這是需要很高的表演功力哦。
10、《食神》：「大快樂」老闆
相信提到達叔的反派，大家第一個想到的應該是《食神》。星爺飾演的史蒂芬周氣場全開，不過達叔絲毫不落下風。一開始對史蒂芬周處處忍讓，對他言聽計從，不過這一切都是假像，背後他聯合肥牛共同搞垮他，將他搞得一敗塗地，讓他跌下神壇。
不過天才始終是天才，一個撒尿牛丸讓他滿血復活，曾經失去的東西一定要拿回來。可是史蒂芬周這次回歸卻沒有找到本源，直到他從少林寺歸來，做了一碗黯然銷魂飯才真正稱得上食神。值得一提的是，《食神》教會了我們一招，那就是炒飯要用隔夜飯炒，只有這樣才好吃。
吳孟達亦正亦邪，角色多樣，雖然和許多人都合作過，不過他和星爺始終是最佳拍檔。