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40歲男子返回深山老家創業,做美味大盤雞,一家人不出大山在家掙錢

陝西省西安市周至縣竹峪, 秦嶺七十二峪之一, 40歲的王斌濤返鄉創業, 利用家裡的土坯房開農家樂已有六七年了, 現在媳婦、父母、姐姐都在家幫忙,

一家人不出大山在家裡就有可觀的收入。 王斌濤的家在秦嶺深山裡, 他家是這條山溝裡最後一戶人家, 到他家後, 路也到了盡頭。

王斌濤的招牌菜是大盤雞, 用五六個鐵鍋燉雞, 每個鍋裡有一隻雞, 一般都是一家人, 或朋友一起到深山吃雞。

王斌濤以前在新疆打工, 返鄉創業做大盤雞和他在新疆打工有關係, 但當王斌濤決定在家做大盤雞時, 家人都反對, 這深山溝裡會有誰來吃雞?開始也沒啥食客, 半年以後來吃雞的人慢慢多起來了, 要是到週末, 節假日, 不預訂還吃不到雞。 王斌濤說:「我們都是自家養、現ㄕㄚ的土雞, 每一鍋雞都要用柴火土灶燉兩個小時, 原生態食材, 原始的烹飪方法是吸引食客的原因。 靠的是口碑, 一個傳一個, 都是朋友介紹朋友來這裡吃雞。 」

王斌濤準備炒土雞蛋。 王斌濤在外打工11年, 他覺得打工不是長久之計, 父母慢慢變老、身邊沒人不放心, 孩子也需要陪伴。

王斌濤的姐姐和媳婦在做鍋盔。

土坯房裡的一個包間。

院子裡搭一個簡易草棚, 城裡來的食客喜歡這樣返璞歸真的就餐環境。

這裡路修好了,車可以直接開到家門口。

小溪邊的竹子是王斌濤準備開農家樂時種的,現在已成林。

家裡的養雞場,林下散養土雞供自己的農家樂。

住在大山裡的村民大多搬出了大山,住進山下的安置房。酒香不怕巷子深,雞香不怕山路遠。王斌濤卻利用自家深山裡的土坯房把農家樂辦得紅紅火火,實現了在家掙錢,照顧父母、孩子的願望。

這裡路修好了,車可以直接開到家門口。

小溪邊的竹子是王斌濤準備開農家樂時種的,現在已成林。

家裡的養雞場,林下散養土雞供自己的農家樂。

住在大山裡的村民大多搬出了大山,住進山下的安置房。酒香不怕巷子深,雞香不怕山路遠。王斌濤卻利用自家深山裡的土坯房把農家樂辦得紅紅火火,實現了在家掙錢,照顧父母、孩子的願望。

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