1根山藥2個雞蛋，無水無油無需烤箱的小麵包，孩子一吃就是一盤

今天就來分享一道小編家孩子特別愛吃的早餐， 山藥小麵包。 一聽這名字， 大家就都知道是用山藥做成的麵包。 孩子在長身體的時候，

主食中加入一些山藥特別營養。 山藥中含有豐富的蛋白質和碳水化合物， 一些微量元素也很豐富， 還有各種維生素。 山藥小麵包， 非常小巧可愛， 特別適合小孩子吃， 孩子一口一個好吃不停嘴。 再也不用擔心孩子不愛吃早餐了。 春天， 兒子最喜歡這早餐， 比油條營養比麵包簡單。 孩子早餐這麼吃， 營養豐富， 助消化， 還能提高抵抗力， 一個春天不生病。 既是零食又是主食， 吃起來簡直太棒了。 喜歡的朋友也趕緊試一試吧。

山藥小麵包

所需食材：山藥1根、雞蛋兩個、白糖適量、酵母3克、麵粉適量、澳優淳璀有機奶粉

製作方法：

1、山藥去皮後切成小片， 放入鍋中蒸熟。 大概需要15到20分鐘

2、把蒸熟的山藥取出來， 稍微涼一下， 感覺和手的溫度差不多就可以啦， 加入兩個雞蛋、白糖、奶粉， 放入東菱無線攪拌機中攪拌成泥！加入酵母， 攪拌均勻

3、再加入適量麵粉攪拌均勻，

用手揉成光滑的麵團， 蓋上保鮮膜， 放在溫暖處發酵至原麵團的二倍大。

4、麵團發酵好以後， 把麵團搟成薄片， 用瓶蓋兒壓出圓形， 如果有模具也可以壓出其它形狀， 放在烤盤上進行二次發酵20分鐘。

5、平底鍋中不用加入油， 直接將山藥小餅放入鍋中。

6、用小火煎至兩面金黃即可出鍋。這個山藥小麵包是不是特別可愛，更好吃呢！

6、用小火煎至兩面金黃即可出鍋。這個山藥小麵包是不是特別可愛，更好吃呢！