自製小零食， 高顏值美味又簡單， 做法零失敗！現在想在食物中獲取膳食纖維， 是要著意安排的事了。 想吃些粗糧， 似乎也成了一種奢侈。 但作為煮婦還是有許多方法將粗纖維的食物融入自家的餐桌。 週末就是發揮這種創造力的最佳時段。 比如做些用玉米粒， 地瓜， 為原料的小零食。
推薦玉米的這兩款自製小零食做法， 超級簡單的美食。 從食材上看還可以補充很多的膳食纖維， 關鍵是不發胖。 玉米這兩種吃法， 孩子特愛吃！簡單美味的小零食做法
芝士地瓜：
食材準備：
地瓜1個， 玉米粒1把， 芝士適量， 糖適量。
步驟1
將洗淨的地瓜一切兩半， 然後在盤子中加入適量的清水。
步驟2
將地瓜放入微波爐中微制， 至地瓜變軟。 這一般需要5-8分鐘，
步驟3
將做好的地瓜上撒上一層白糖， 一層玉米粒， 和一層芝士， 最後再加熱2-3分鐘至芝士完全融化。
這樣一份甜香軟糯並含有濃濃芝士味道的芝士地瓜就做好了。 關鍵的是它還有超級的飽腹感， 又不會因為貪嘴而長肉。
玉米烙：在所有主食中， 玉米屬于高纖維食物， 它含纖維量高， 可以促使腸道蠕動， 調節腸胃不適， 利于排出體內毒素， 有瘦身作用。 玉米所含的大量維生素E， 對皮膚也有好處， 所以平日裡我們應該多食用些鮮玉米對我們身體健康是有好處的。
食材準備：
玉米粒1碗， 雞蛋1個， 糖適量， 熟黑芝麻1小把， 玉米澱粉1小把。
步驟1
將速凍的玉米粒用水焯煮至軟爛。
步驟2
將玉米粒中加入適量的玉米澱粉，1個雞蛋，適量的糖，1小把黑芝麻攪拌均勻。
步驟3
鍋中加入適量的油，加熱至六成熱，將調製好的玉米粒倒入鍋中，攤成玉米餅，轉成小火煎成金黃酥脆取出。在製作玉米烙時要注意小火煎至這樣可以讓溫度慢慢升高，這樣玉米餅就會慢慢凝固，底部也不會因加熱過度變焦。
這樣一份香甜並且底部酥脆的玉米烙就做好了。這裡關鍵的是玉米澱粉的使用，用量不宜過大，以免造成做好後玉米澱粉會很黏，並粘牙。
這樣兩種都用玉米粒製作的小零食就做好了，都是甜香適口。喜歡的而是試做一下吧！
步驟1
將速凍的玉米粒用水焯煮至軟爛。
步驟2
將玉米粒中加入適量的玉米澱粉，1個雞蛋，適量的糖，1小把黑芝麻攪拌均勻。
步驟3
鍋中加入適量的油，加熱至六成熱，將調製好的玉米粒倒入鍋中，攤成玉米餅，轉成小火煎成金黃酥脆取出。在製作玉米烙時要注意小火煎至這樣可以讓溫度慢慢升高，這樣玉米餅就會慢慢凝固，底部也不會因加熱過度變焦。
這樣一份香甜並且底部酥脆的玉米烙就做好了。這裡關鍵的是玉米澱粉的使用，用量不宜過大，以免造成做好後玉米澱粉會很黏，並粘牙。
這樣兩種都用玉米粒製作的小零食就做好了，都是甜香適口。喜歡的而是試做一下吧！