香菇好吃但難清理， 因為其褶皺比較多， 且常處於潮濕的地方， 如果不清洗乾淨， 吃著也會不衛生， 香菇直接用清水洗是大錯特錯， 小編今天教你一個小妙招， 褶皺裡的髒東西輕鬆洗淨， 下面我們一起學習。
第一步
首先香菇買回來之後， 我們先用一個盆子裝起來， 然後向裡面倒上一些溫水。 浸泡個10分鐘的樣子， 然後再用流水將它沖洗一下， 這樣表面的一些髒東西和灰塵就可以被去除乾淨了。
第二步
接著我們再把它的黑色根部給剪去， 它上面也附著了非常多的泥土。 根本清洗不掉， 這一個部分我們也是不會使用的， 就直接去除好了。
第三步
接著我們再在裡面加入兩勺麵粉， 它具有很好的吸附性。 作為一種天然的清潔劑， 我們利用它的吸附能力， 將褶皺裡面的髒東西給去除掉。
第四步
接著我們再向裡面加入兩勺食鹽， 它也可以起到很好的殺菌功效， 還可以去除香菇的土腥味， 很多人不喜歡這種味道。 去除之後使用起來可以更加的鮮美，
加入之後再用手抓揉一下，
然後我們再用手輕輕地搓洗一下， 用流水將它給沖洗乾淨就可以了。 這樣香菇就可以被清洗得非常乾淨了。
大家學會這個清洗香菇的小妙招了嗎？其實這個清洗香菇的妙招不單單可以清洗香菇， 其他的菌類的都可以按照這樣的步驟清洗， 這樣清洗出來的也非常的乾淨又衛生， 也可以有效去除裡面的雜質和細菌。