《新不了情》是爾冬升1993年自編自導自任老闆的第一部影片， 故事之所以叫《新不了情》， 源于邵氏1961年的影片《不了情》。
為了讓故事和人物更加豐滿， 爾冬升和劇中的人物原型一起生活了兩三個月， 最終完成了電影劇本。
影片的男主是劉青雲， 兩人曾因拍攝《一代皇后大玉兒》結緣。
爾冬升把《新不了情》劇本給劉青雲看， 劉青雲被劇本中的一句臺詞打動決定出演。
該片也讓劉青雲獲得了第一個影帝提名， 雖然最後敗給黃秋生， 可是卻讓大家看到了他的演技實力。
女主角原本是邀請張曼玉、周慧敏擔綱， 但是她們都沒有時間， 最後選擇了當時還是新人的袁詠儀出演。
除此之外， 還有劉嘉玲、馮寶寶、秦沛、張艾嘉等演員的加入。
在《新不了情》之前，
不僅票房飄紅， 第二年的金像獎也是大放異彩， 12項提名， 斬獲最佳影片、最佳導演、最佳女主角等6項大獎。
阿傑（劉青雲飾）是一個作曲家， 儘管才華橫溢， 但卻始終因為個性差的原因， 難以在物欲橫流的演藝圈下成名， 甚至生存。
與阿傑不同的是， 他的女友Tracy（劉嘉玲飾）倒是在娛樂圈當紅， 憑藉漂亮的外形和動人的聲線， 在圈內混得如日中天。
一段感情中， 只要是兩人處於不對等的關係下， 很容易會產生裂痕， 更何況是自尊心極強的阿傑了， 他更加受不了女強男弱的形勢。
很快， 他就收拾包袱走人， 和Tracy說拜拜了。
但其實， 他不是電影中第一個懷才不遇又脾氣差的要死的角色， 搬入新家後， 樓下的阿敏媽媽（馮寶寶飾）仿佛就是阿傑的鏡像。
阿敏媽媽當年是香港紅極一時的主唱， 但因為不會討好圈內人， 很快她就被時代淘汰了。
現在搭了戲臺子， 和阿敏舅舅（秦沛）等人在油麻地的榕樹下賣唱。
阿敏的舅舅人稱張保仔， 稱得上是阿傑的同行， 兩人都是薩克斯手， 但不同的是， 舅舅因為煙酒不忌導致氣喘， 所以吹薩克斯的時候總是不夠力氣。
這個可愛、又有些抖機靈的老頑固形象，是秦沛“義演”出場的，就為了支持弟弟爾冬升，儘管沒有收到半分片酬，但卻憑藉這個角色拿了當時香港金像獎的最佳男配角。
而阿傑就是年輕版的阿敏媽媽，兩人同樣整天板著個臉，不給人好臉色看，同樣是中西洋樂樣樣精通，但就是不會討好別人，讓自己好過。
事實一再證明，不會圓滑處世的人，就相當於以卵擊石，很容易被後來者居上，從而被取而代之的。
袁詠儀飾演的阿敏一角，和這部文藝片電影一樣，並不被大眾所期待，大家理所當然的認為這位港姐出身的女星，就應該是個花瓶，中看不中用。
但好在袁詠儀最終還是用實力給不看好自己的人，一個響亮的耳光，她憑藉阿敏一角奪得影后的稱號。
阿敏年僅二十，與阿傑初遇是在公園裡喂狗的時候，第二次見面則是在榕樹底下，戲班子表演的時候。
阿傑因為住在阿敏家樓上，所以經常會吹奏自己寫的薩克斯曲子，一次機緣巧合下，阿傑聽到阿敏哼自己的曲子，由此兩人才正式結識。
阿敏是阿傑的伯樂，她由衷的欣賞阿傑的才華，而阿傑也熟知阿敏在音樂上的天賦，所以就帶阿敏去自己兄弟演出的酒吧了。
臺上的樂手個個都表演得十分精彩，任何一個人走出去，都能撐起港樂半邊天，但為什麼就是不紅呢？阿敏一語中的，很快就洞悉了眾人不成名的原因。
喜歡和討生活是兩碼事。
儘管阿傑大阿敏十歲，可卻不及阿敏半分通透，阿敏樂觀愛笑、對生活與世界始終充滿著希望和活力，簡直就是一個元氣滿滿的少女，她的這份樂觀很快也感染了阿傑冰冷的心。
但這份樂觀和堅強背後，卻藏著一段不為人知的辛酸往事，原來阿敏九歲那年就患上骨癌了，但一直靠意志力堅持下來，才活到了二十歲。
她是張醫生（張艾嘉飾）見過最頑強的患者了，也正因為有她的倖存，才一直支撐著她在醫療事業這條路上走下去。
其實生活中有很多像阿敏這樣的人，只願意當別人的小太陽，所以就算是喜歡上阿傑，想告訴他這段過去，都不願意親口說出來，想要借著張醫生的口向阿傑說。
不願意沉浸在傷痛，擅於當別人情緒的垃圾桶，總以為這樣就能一直開心下去。
03、阿敏的離去前面帶阿傑去見張醫生，其實就是為後面阿敏癌癥的復發埋下了伏筆。
阿敏和阿傑約會，穿了最土的搭配——紅配綠塞狗綠，但儘管是這麼土的衣著，都難以掩蓋袁詠儀的美貌，反而更顯得阿敏角色的純粹與單純。
她蹲在小販地下擺的戒指前，前一秒還在抱怨阿傑不肯給自己買戒指，後一秒她就因為疼痛而無法起身。
一瞬間由天堂跌入了地獄。
第二天她從醫院醒來，又是那副高高興興的樣子，穿好鞋子準備出院，但其實她早有預感，張醫生的緘默證實了她的猜想。
阿敏很生氣也和很絕望，她生氣的是張醫生騙自己，明明就說過她不會復發了，絕望的是，好不容易和阿傑相愛，可又因為癌癥，一朝打回了原型。
而公園裡的狗，也因為沒有阿敏的餵養，變成了流浪狗，需要到垃圾桶裡翻吃的來填飽肚子。
其實在現在看來，這是一個有些狗血到庸俗的電影，但還是被阿傑的不離不棄所打動。
阿敏說，我也許不能走路。
阿傑說，我抱你。
阿敏說，我也許不能做家務。
阿傑說，我做。
阿敏說，我也許會死去。
阿傑說，不會啦！你跟我誰都不會那麼快死。
之前曾經看到一個美國的調查，說的是夫妻雙方要是妻子患不治之癥，丈夫會更加容易和妻子離婚，拋棄對方。
結婚時候許下的誓言，無論貧窮、富有還是疾病都不會拋棄對方，仿佛是一句玩笑話，糊弄女人嫁給自己回家做牛做馬。
可是阿敏和阿傑還沒有結婚，阿傑卻真正的做到了：禍福相依，生死相隨，不離不棄。
阿傑拿出了那天在地攤上 ，沒來得及給阿敏買的戒指說：如今在這個世界上唯一讓我傷心的，就是你不肯嫁給我，我會傷心一輩子。
阿敏答應了阿傑的求婚後，想吃缽仔糕，但是還沒等阿傑從夜市上買回缽仔糕，她就離阿傑而去了。
《新不了情》中，萬芳唱到：願來生還能再度擁抱，愛一個人如何廝守到老？
既然阿敏無法和阿傑廝守到老，那麼我衷心希望，他們來生還能再度擁抱。
畢竟，只要活著就還是要面對生活中的雞飛狗跳，如果人生最壞只是死亡，生活中怎會有面對不了的困難。
這個可愛、又有些抖機靈的老頑固形象，是秦沛“義演”出場的，就為了支持弟弟爾冬升，儘管沒有收到半分片酬，但卻憑藉這個角色拿了當時香港金像獎的最佳男配角。
而阿傑就是年輕版的阿敏媽媽，兩人同樣整天板著個臉，不給人好臉色看，同樣是中西洋樂樣樣精通，但就是不會討好別人，讓自己好過。
事實一再證明，不會圓滑處世的人，就相當於以卵擊石，很容易被後來者居上，從而被取而代之的。
袁詠儀飾演的阿敏一角，和這部文藝片電影一樣，並不被大眾所期待，大家理所當然的認為這位港姐出身的女星，就應該是個花瓶，中看不中用。
但好在袁詠儀最終還是用實力給不看好自己的人，一個響亮的耳光，她憑藉阿敏一角奪得影后的稱號。
阿敏年僅二十，與阿傑初遇是在公園裡喂狗的時候，第二次見面則是在榕樹底下，戲班子表演的時候。
阿傑因為住在阿敏家樓上，所以經常會吹奏自己寫的薩克斯曲子，一次機緣巧合下，阿傑聽到阿敏哼自己的曲子，由此兩人才正式結識。
阿敏是阿傑的伯樂，她由衷的欣賞阿傑的才華，而阿傑也熟知阿敏在音樂上的天賦，所以就帶阿敏去自己兄弟演出的酒吧了。
臺上的樂手個個都表演得十分精彩，任何一個人走出去，都能撐起港樂半邊天，但為什麼就是不紅呢？阿敏一語中的，很快就洞悉了眾人不成名的原因。
喜歡和討生活是兩碼事。
儘管阿傑大阿敏十歲，可卻不及阿敏半分通透，阿敏樂觀愛笑、對生活與世界始終充滿著希望和活力，簡直就是一個元氣滿滿的少女，她的這份樂觀很快也感染了阿傑冰冷的心。
但這份樂觀和堅強背後，卻藏著一段不為人知的辛酸往事，原來阿敏九歲那年就患上骨癌了，但一直靠意志力堅持下來，才活到了二十歲。
她是張醫生（張艾嘉飾）見過最頑強的患者了，也正因為有她的倖存，才一直支撐著她在醫療事業這條路上走下去。
其實生活中有很多像阿敏這樣的人，只願意當別人的小太陽，所以就算是喜歡上阿傑，想告訴他這段過去，都不願意親口說出來，想要借著張醫生的口向阿傑說。
不願意沉浸在傷痛，擅於當別人情緒的垃圾桶，總以為這樣就能一直開心下去。
03、阿敏的離去前面帶阿傑去見張醫生，其實就是為後面阿敏癌癥的復發埋下了伏筆。
阿敏和阿傑約會，穿了最土的搭配——紅配綠塞狗綠，但儘管是這麼土的衣著，都難以掩蓋袁詠儀的美貌，反而更顯得阿敏角色的純粹與單純。
她蹲在小販地下擺的戒指前，前一秒還在抱怨阿傑不肯給自己買戒指，後一秒她就因為疼痛而無法起身。
一瞬間由天堂跌入了地獄。
第二天她從醫院醒來，又是那副高高興興的樣子，穿好鞋子準備出院，但其實她早有預感，張醫生的緘默證實了她的猜想。
阿敏很生氣也和很絕望，她生氣的是張醫生騙自己，明明就說過她不會復發了，絕望的是，好不容易和阿傑相愛，可又因為癌癥，一朝打回了原型。
而公園裡的狗，也因為沒有阿敏的餵養，變成了流浪狗，需要到垃圾桶裡翻吃的來填飽肚子。
其實在現在看來，這是一個有些狗血到庸俗的電影，但還是被阿傑的不離不棄所打動。
阿敏說，我也許不能走路。
阿傑說，我抱你。
阿敏說，我也許不能做家務。
阿傑說，我做。
阿敏說，我也許會死去。
阿傑說，不會啦！你跟我誰都不會那麼快死。
之前曾經看到一個美國的調查，說的是夫妻雙方要是妻子患不治之癥，丈夫會更加容易和妻子離婚，拋棄對方。
結婚時候許下的誓言，無論貧窮、富有還是疾病都不會拋棄對方，仿佛是一句玩笑話，糊弄女人嫁給自己回家做牛做馬。
可是阿敏和阿傑還沒有結婚，阿傑卻真正的做到了：禍福相依，生死相隨，不離不棄。
阿傑拿出了那天在地攤上 ，沒來得及給阿敏買的戒指說：如今在這個世界上唯一讓我傷心的，就是你不肯嫁給我，我會傷心一輩子。
阿敏答應了阿傑的求婚後，想吃缽仔糕，但是還沒等阿傑從夜市上買回缽仔糕，她就離阿傑而去了。
《新不了情》中，萬芳唱到：願來生還能再度擁抱，愛一個人如何廝守到老？
既然阿敏無法和阿傑廝守到老，那麼我衷心希望，他們來生還能再度擁抱。
畢竟，只要活著就還是要面對生活中的雞飛狗跳，如果人生最壞只是死亡，生活中怎會有面對不了的困難。