荷包蛋很多人都喜歡吃， 我們在煮荷包蛋的時候也是需要小技巧的， 今天小編教大家一個煮荷包蛋的小方法， 即使煮上一鍋一個都不會散， 下面讓我們一起來看看吧。
雞蛋是我們每個家庭中必備的食材， 因為它的營養價值比較豐富， 所以在我們的生活中最不離開的美食就是雞蛋了。 雞蛋的烹飪方式有很多種， 最常見的就是水煮雞蛋還有煎雞蛋啦！
不管是水煮雞蛋還是煎雞蛋，
很多朋友在家裡做荷包蛋的時候， 雞蛋一下鍋就散了， 一點也不成形。 今天我就用老奶奶教給我做荷包蛋的正確做法， 用這個方法做的荷包蛋， 一鍋一個都不散， 做法零失誤哦。 好了， 話不多說。 接下來就和大家直接上乾貨了。
首先挑選一些新鮮的母雞蛋， 吃多少做多少。 千萬不要做太多， 一般正常人一天吃一個雞蛋就能補充雞蛋裡面的營養了， 雞蛋吃得太多， 反而不容易消化。
然後準備三個空碗， 每個碗裡都放一勺的清水。
炒鍋中加入適量的冷水， 然後用小火將其燒至微微冒小泡。 當鍋裡面的清水微微冒小泡時， 在裡面加入一勺的食用鹽。 精鹽在這裡主要是為了固定雞蛋定型。
然後再將雞蛋慢慢地倒入鍋裡。裝有雞蛋的碗，一定要慢慢地將雞蛋滑入鍋底哦。三個雞蛋全部倒入鍋裡之後，蓋上蓋子繼續用小火煮至三分鐘。
三分鐘過後，這時候的雞蛋清基本上都已經定型了。但是裡面的蛋黃還沒有煮熟。這時候我們在用木鏟，慢慢的翻動一下雞蛋。給雞蛋翻一個面。然後再開大火，將其煮至六分鐘。
六分鐘過後，我們能夠明顯地看到裡面的雞蛋熟透了。用這個方法煮的荷包蛋，一鍋一個荷包蛋都不會散哦。喜歡吃荷包蛋的朋友有時間的趕緊去試一試吧！
用這個方法煮荷包蛋，老奶奶用了一輩子哦。每天早上來不及做飯的話，可以先煮一個荷包蛋。水開後再煮一些麵條，然後再加入少許的青菜。撒入少許的精鹽調味。一頓簡單而又完美的早餐就做好啦。
好啦，以上就是關於煮荷包蛋的正確做法啦。是不是看上去特別簡單呢？喜歡吃荷包蛋的朋友，趕緊去試一試吧！你還對煮荷包蛋有其他不同的看法嗎？
精鹽在這裡主要是為了固定雞蛋定型。
然後再將雞蛋慢慢地倒入鍋裡。裝有雞蛋的碗，一定要慢慢地將雞蛋滑入鍋底哦。三個雞蛋全部倒入鍋裡之後，蓋上蓋子繼續用小火煮至三分鐘。
三分鐘過後，這時候的雞蛋清基本上都已經定型了。但是裡面的蛋黃還沒有煮熟。這時候我們在用木鏟，慢慢的翻動一下雞蛋。給雞蛋翻一個面。然後再開大火，將其煮至六分鐘。
六分鐘過後，我們能夠明顯地看到裡面的雞蛋熟透了。用這個方法煮的荷包蛋，一鍋一個荷包蛋都不會散哦。喜歡吃荷包蛋的朋友有時間的趕緊去試一試吧！
用這個方法煮荷包蛋，老奶奶用了一輩子哦。每天早上來不及做飯的話，可以先煮一個荷包蛋。水開後再煮一些麵條，然後再加入少許的青菜。撒入少許的精鹽調味。一頓簡單而又完美的早餐就做好啦。
好啦，以上就是關於煮荷包蛋的正確做法啦。是不是看上去特別簡單呢？喜歡吃荷包蛋的朋友，趕緊去試一試吧！你還對煮荷包蛋有其他不同的看法嗎？