想要靠咖啡提神醒腦精力充沛
或是減肥消脂身材好
又或是只想感受一杯咖啡帶來的愜意……
無論哪種理由
喜歡喝咖啡的人, 是越來越多了
那你是順手一包雀巢三合一, 還是出門右拐星爸爸呢?再或是自製手沖、最愛瑰夏……?對咖啡的喜愛, 大家各有不同, 它有點像個“坑”, 是剛接觸, 還是入坑已久?得有個段位之分吧?
“聽說你很愛喝咖啡?那我去越南旅遊的時候給你帶點即溶黑咖啡吧。 聽說你很喜歡星巴克?我在超市看到星巴克摩卡即溶, 給你買了一些。 聽說你喜歡精品咖啡?剛在展會看到一百元三盒的貓屎咖啡好便宜,
打住打住, 咖啡愛好者就是分很多段位的, 不是所有的“咖啡”都適合送給所有的“咖啡愛好者”。 小泰今天就要把這種尷尬掐死在這篇推文下, 理清自己和身邊的小夥伴分別是什麼樣的咖啡愛好者, 分別適合什麼樣的咖啡禮物……
· 新手村即溶小白白 ·
絕大多數中國人第一次接觸咖啡都是從雀巢三合一開始的。 撕開一包即溶咖啡粉倒入杯中, 熱水衝開, 攪拌的時候絲絲香濃飄蕩在空氣中, 入口甜蜜, 也有一點咖啡的味道。 提神醒腦的功能也不含糊, 伴隨了多少上班族的困頓午後、學生党的不甘深夜啊……
如果你的小夥伴是喜歡即溶咖啡的這一款, 送咖啡也有注意項哦。 即溶黑咖啡不要買,
不過話說回來, 即溶咖啡並不推薦大家長期依賴性的飲用哦。 一方面是因為製作即溶咖啡的咖啡豆, 以羅布斯塔豆為主, 且不會有挑選瑕疵豆的過程, 很多不好的豆子會混入其中, 製作成咖啡粉也經歷了無數道手續, 根本看不出原來的本貌是啥。
另一方面是, 所謂的三合一, 其中添加的奶精, 也就是人造植脂末,
· 泡館子意式咖啡控 ·
大家熟悉的拿鐵、卡布奇洛、美式咖啡等, 這些都是在意式咖啡的範疇。 用意式咖啡機制作出一份意式濃縮咖啡液之後, 再添加牛奶、奶沫或熱水、奶油、霜淇淋等, 製作出花樣繁多的咖啡。
意式咖啡使用的咖啡豆, 大部分是深烘焙的拼配豆, ( 大部分拼配豆裡有羅布斯塔豆和阿拉比卡豆, 也有全部都是羅布斯塔豆的, 比如上海的1267cafe, 全部都是阿拉比卡豆的館子已經成為網紅了, 比如100%cafe)也有使用單一品種的咖啡豆製作意式濃縮咖啡液的, 被稱為soe。
喜歡在咖啡館喝意式咖啡的寶寶需要注意的事情是,
那對於這個階段的寶寶來說, 送什麼比較好呢?一方面是可以送各種咖啡館周邊, 比如星巴克家不停在推新的各種咖啡杯啦、對方很喜歡的館子出的筆記本呀什麼的。
另一方面, 送咖啡的話, 可以選擇掛耳咖啡。 掛耳咖啡方便攜帶, 隨手一沖也非常便捷。 又因為本身就只是咖啡豆磨成粉的形態, 也是比較健康的黑咖啡, 自己再加奶加糖也能滿足口味喜好。
· 單品自製進階派 ·
在很多咖啡館裡, 一入門我們就能看到一排排的虹吸壺、分門別類的單品咖啡豆,
這一階段的愛好者, 只選取單一產區、單一品種的咖啡豆來製作咖啡, 一般會用手沖、虹吸、法壓等方式, 獲取一杯常被大家稱作“清咖”的咖啡液。
這類選手, 也喜歡自己動手製作。 大部分在咖啡館會點單品咖啡的人, 自己家裡也至少會有一套器具。 喝咖啡對他們來說, 不僅僅是“喝杯咖啡”, 還要喝出個“檸檬酸、body 醇厚感、回甘持久”, 也會討論沖煮手法、使用器具等等。
愛好這類咖啡的人, 會有強烈的動手欲望。 所以, 如果是送他們禮物的話, 沖煮器具和新鮮烘焙的咖啡豆, 會是不錯的選擇。
但這裡也需要注意, 不是很懂器具和咖啡豆的寶寶, 往往未必能送到他們心坎上哦。 就光手沖器具,就分為濾杯、分享壺、手沖壺、電子秤、磨豆機……再加上各種品牌各種價位,選不好依然尷尬。建議直接詢問對方,缺啥?哥給你買!
送咖啡豆的話,那就更要注意了,超市和旅遊景點賣的,千萬別送。要買就買產地詳盡、烘焙日期新鮮、還不是哪哪兒都見得到的牌子。非要從國外帶的話,就帶藍瓶子、%這些精品名店的。產區不會挑?直接找衣索比亞和巴拿馬的,一般也不會錯。
· 玩咖啡的敗家之神 ·
如果你身邊有超脫喝咖啡範疇,上升到以玩咖啡為精神追求的境界,你只需要搬個小板凳,聽他吹就可以了。
這些寶寶往往已經能夠從一顆生豆開始,自己烘焙(炒)豆子、製作咖啡、做杯測甚至賣咖啡豆了。他們中還有很多人是嘗試過在自家陽臺上種咖啡的。且不說家裡必然堆著各種來自各個國家的咖啡器具,每個濾杯的萃取特點如數家珍,還時不時的聯繫聯繫各個咖啡莊園主或貿易商,超越時空玩轉咖啡。
如果要送他們咖啡豆,建議非瑰夏不選,再高一點要求的話,最好是翡翠莊園啊、瑰夏村莊園啊的競標豆子。如果送器具的話,一般的他們都有了,起碼得要是泰摩的“雙秤黑鏡”這種檔次的,要不就是日本手工匠人限量銅打器具……
要進一步跟他們做朋友,走進他們的世界,可以選擇終極大禮——衣索比亞往返機票,因為朝聖咖啡豆的原廠地衣索比亞,是他們期待中的事情喲。
· 靠咖啡吃飯的專業選手 ·
如果你身邊有咖啡師寶寶,去他們工作的咖啡館,喝他們親手製作的咖啡,無論是意式咖啡還是單品咖啡,都誇好喝就對了。多拍照,拍咖啡、拍他(她)、拍做咖啡時的他(她),發朋友圈,讓更多小夥伴知道,都來喝咖啡。
當“喜歡喝咖啡”變成了職業,喜歡便不僅僅是喜歡,還需要增加更多的熱愛。咖啡師的工作並不輕鬆,也很不容易,他們需要物質的支援,但更多的是精神上的認可和鼓勵。
跟這些小夥伴就別談什麼送咖啡相關的禮物了,多幫忙介紹顧客、介紹圈內人、介紹物件,才是正經事兒。或者直接發個紅包吧,畢竟,靠咖啡吃飯的,都很窮~
先來站個隊
多和“喜歡喝咖啡”的人做朋友吧,他們積極向上的面對生活(咖啡使頭腦清醒)、追求生活品質和精神成長(咖啡自帶逼格光環)、熱愛分享(別跑,來嘗嘗我沖的咖啡)……如果真的要給“喜歡喝咖啡”的人加個缺點的話,那大概就是……缺你!
留言區說說你收到過的
讓你“哭笑不得”的咖啡禮物是啥?
或是
你最想收到的跟咖啡相關的禮物是啥?
(假裝艾特微店小哥哥和魚丸老濕知道)
圖片來源:部分網路 | 不做商業用途
加我,全方位解鎖咖啡姿勢
玩神的敗家咖啡瞭解一下
就光手沖器具,就分為濾杯、分享壺、手沖壺、電子秤、磨豆機……再加上各種品牌各種價位,選不好依然尷尬。建議直接詢問對方,缺啥?哥給你買!送咖啡豆的話,那就更要注意了,超市和旅遊景點賣的,千萬別送。要買就買產地詳盡、烘焙日期新鮮、還不是哪哪兒都見得到的牌子。非要從國外帶的話,就帶藍瓶子、%這些精品名店的。產區不會挑?直接找衣索比亞和巴拿馬的,一般也不會錯。
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如果你身邊有超脫喝咖啡範疇,上升到以玩咖啡為精神追求的境界,你只需要搬個小板凳,聽他吹就可以了。
這些寶寶往往已經能夠從一顆生豆開始,自己烘焙(炒)豆子、製作咖啡、做杯測甚至賣咖啡豆了。他們中還有很多人是嘗試過在自家陽臺上種咖啡的。且不說家裡必然堆著各種來自各個國家的咖啡器具,每個濾杯的萃取特點如數家珍,還時不時的聯繫聯繫各個咖啡莊園主或貿易商,超越時空玩轉咖啡。
如果要送他們咖啡豆,建議非瑰夏不選,再高一點要求的話,最好是翡翠莊園啊、瑰夏村莊園啊的競標豆子。如果送器具的話,一般的他們都有了,起碼得要是泰摩的“雙秤黑鏡”這種檔次的,要不就是日本手工匠人限量銅打器具……
要進一步跟他們做朋友,走進他們的世界,可以選擇終極大禮——衣索比亞往返機票,因為朝聖咖啡豆的原廠地衣索比亞,是他們期待中的事情喲。
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當“喜歡喝咖啡”變成了職業,喜歡便不僅僅是喜歡,還需要增加更多的熱愛。咖啡師的工作並不輕鬆,也很不容易,他們需要物質的支援,但更多的是精神上的認可和鼓勵。
跟這些小夥伴就別談什麼送咖啡相關的禮物了,多幫忙介紹顧客、介紹圈內人、介紹物件,才是正經事兒。或者直接發個紅包吧,畢竟,靠咖啡吃飯的,都很窮~
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多和“喜歡喝咖啡”的人做朋友吧,他們積極向上的面對生活(咖啡使頭腦清醒)、追求生活品質和精神成長(咖啡自帶逼格光環)、熱愛分享(別跑,來嘗嘗我沖的咖啡)……如果真的要給“喜歡喝咖啡”的人加個缺點的話,那大概就是……缺你!
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圖片來源:部分網路 | 不做商業用途
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