我理解你心裡的小忐忑， 個人認為， 維護女生面子比其他事情重要。 並且其實， 這也沒有多尷尬。
遇到這種情況我並不認為你需要說“我也要八分熟”。 愛吃幾分就幾分好啦。 否則以後女生進步了， 總有一天會發現問題， 到時候未必會感激你。
坦白講如果去的是一般餐廳， 服務員也不會真有多講究， 你們隨便點你的， 都ok， 上來的通常都比你點的更熟。 假如是真正的高級餐廳， 侍者比你有經驗， 應該絕對不會當面給你們難堪， 但一定會在點單之後悄悄找你確認， 你也一樣可以一邊談笑風生， 然後一邊抽空悄悄和waiter確認一下就行。
怕的是不高不低自以為是的餐館， waiter真有可能流露出來不屑和不敬， 那就一定維護好女生的面子， 幫著跟waiter交涉， 問問女生意見， 提供一點私人意見， 她要是喜歡嫩一點就七， 熟一點就全熟well done， 但是記得推薦她點菲力， 即使全熟也稍微嫩一點。
還有， 最後如果肉端上來她嚼不動， 寧可看看菜單重新幫她點一份別的主菜好啦。
對了， 我們一般的確喜歡吃嫩的， 但是真正的好餐廳全熟的牛排也一樣是可以吃的。 川普最近不是還點了一份全熟的牛排吃嗎？口味這個東西本來就是私人選擇， 愛吃幾分就幾分。