日本過耶誕節為什麼家家都要吃肯德基？甚至花幾個小時排隊也在所不惜！

在日本每逢耶誕節， 家家戶戶必備的食物——肯德基全家桶。 基督教在世界範圍內信徒總數大約24億， 但在日本只有100萬左右， 占其人口總數的1%。 按理說， 這一小部分人口參與的耶誕節， 應該不會有太大動靜， 但是由於曾被美軍佔領的歷史， 現在仍駐紮以及西方文化的強勢， 日本一般民眾對於耶誕節的追捧， 轉化為對肯德基全家桶的支持。

其實自上個世紀80年代以來， 東京每年耶誕節， 都有許多人打發扮成聖誕老人， 出現在大街小巷， 歡迎當地人和遊客。 其實， 基督教在日本的信徒並不很多。 肯德基（KFC）（當時稱為肯塔基炸雞）1970年在名古屋開設了第一家日本分店。

名為《上校來日本》（Colonel Comes to Japan）紀錄片顯示， 到1981年， 肯德基已在全日本開設了324家門店， 一年超過30家， 每年收入約2億美元。

由於日本信教人口太少， 肯德基於1974年發起了“耶誕節肯塔基”行銷活動， 不久便有了全家桶的第一次反覆運算。

肯德基日本公司首席執行官大河剛（Takeshi Okawara）開始編故事， 將炸雞作為美國傳統的耶誕節食品銷售， 沒想到日本消費者還真信了。 大河原還化身聖誕老人表演吃貨的形象， 其實美國人在聖誕吃雞不假， 但那是火雞。 除了各種有趣的活動， 2012年， 日本航空公司推出一項套餐——“肯德基空氣炸雞”， 即在假期前訂購飛機票的乘客， 都可以獲得這份與眾不同的節日禮物。

根據美國肯德基連鎖店的統計資料， 2018年， 日本在耶誕節期間共獲利69億日元。

不同的國家， 會有不一樣的聖誕傳統。

在冰島， 人們會在平安夜交換書籍，

在澳大利亞， 大家會湧去沙灘。

肯德基剛進入日本那會兒， 是以合資企業的形式與日本三菱公司合作， 四年之後三菱公司獲得了日本肯德基的特許經營權， 第一家試驗性質的肯德基於1973年3月正式營業。

肯德基在日本沒有一下子火起來， 直到1974年的12月， 日本肯德基想到以炸雞作為聖誕餐。

1974年，富山縣的某個精明門店經理在一個外籍顧客上發現了商機，於是推出了貌似搞笑卻十分成功的聖誕炸雞，日本聖誕吃肯德基炸雞的傳統就是從那時開始的。

這個傳統一直延續到現在，在聖誕的前幾周，肯德基的工作人員就開始提前做準備。平安夜那天，全日本的人都會到肯德基排隊買炸雞，為了和家人或朋友聚在一起共用美味，分享喜悅，花上幾個小時排隊也在所不惜。

除了成功的行銷之外，肯德基還嘗試融入當地的文化習俗。

貝斯特指出，肯德基類似於日本一種名為“karaage（炸物）”的傳統小吃，就是裹了麵包屑的炸雞塊或炸魚塊。因此，單從口味上看，肯德基在日本沒有障礙。

此外，與親朋好友分享“派對桶”也非常符合日本人的飲食文化。在日本，聚餐是一項重要的社交方式。

今年聖誕，肯德基推出了黃金雞腿、喜慶的紅色蛋糕，還有煙熏雞肉。不過，隨著餐飲業和網購的發展，肯德基不再是日本人過聖誕的唯一選擇。

“現在，我可以從網上購買烤牛肉、火腿和火雞，也可以和朋友們一起聚餐，或者在酒店吃聖誕自助餐，”秀甫說。

但對直美來說，在耶誕節吃肯德基代表團聚，而不僅僅是商家的促銷。“我還沒有孩子，”她說，“但我相信以後我們一家人還會繼續這一傳統。”

1974年，富山縣的某個精明門店經理在一個外籍顧客上發現了商機，於是推出了貌似搞笑卻十分成功的聖誕炸雞，日本聖誕吃肯德基炸雞的傳統就是從那時開始的。

這個傳統一直延續到現在，在聖誕的前幾周，肯德基的工作人員就開始提前做準備。平安夜那天，全日本的人都會到肯德基排隊買炸雞，為了和家人或朋友聚在一起共用美味，分享喜悅，花上幾個小時排隊也在所不惜。

除了成功的行銷之外，肯德基還嘗試融入當地的文化習俗。

貝斯特指出，肯德基類似於日本一種名為“karaage（炸物）”的傳統小吃，就是裹了麵包屑的炸雞塊或炸魚塊。因此，單從口味上看，肯德基在日本沒有障礙。

此外，與親朋好友分享“派對桶”也非常符合日本人的飲食文化。在日本，聚餐是一項重要的社交方式。

今年聖誕，肯德基推出了黃金雞腿、喜慶的紅色蛋糕，還有煙熏雞肉。不過，隨著餐飲業和網購的發展，肯德基不再是日本人過聖誕的唯一選擇。

“現在，我可以從網上購買烤牛肉、火腿和火雞，也可以和朋友們一起聚餐，或者在酒店吃聖誕自助餐，”秀甫說。

但對直美來說，在耶誕節吃肯德基代表團聚，而不僅僅是商家的促銷。“我還沒有孩子，”她說，“但我相信以後我們一家人還會繼續這一傳統。”