涼甜可口！芝士牛奶涼糕

材料：（份量：約1個 |多功能料理鍋| 時間：製作8分鐘， 冷藏2小時）

牛奶：500ml

蛋黃：2個

芝士片：1片

白砂糖：30克（可根據自己喜好加減）

玉米澱粉：50克（可用普通麵粉代替）

 製作步驟：

1、將蛋黃， 牛奶， 玉米澱粉， 白砂糖倒入大圓鍋內， 攪拌均勻。

2、溫度調到LOW位置， 小火慢慢加熱， 邊加熱邊用刮刀攪拌。 3、等待液體慢慢變粘稠時加入芝士片， 繼續攪拌。 4、直到液體變得粘稠， 提起刮刀不易落下或成塊狀落下即可。 5、倒入碗中， 冰箱冷藏2小時。 倒扣脫模， 表面篩椰蓉和草莓粉， 擺上水果裝飾。