每個人的愛好不同， 有的人喜歡在家裡養一些花草植物， 等開花的時候來欣賞， 心情會非常的美麗， 可是有的人就喜歡在家裡種上一些蔬菜水果， 有了這些蔬菜水果， 我們不僅能夠欣賞， 還可以吃到它， 既省錢又實用， 還能吃到自己親手種植的無公害無農藥蔬菜， 對我們的身體也是越來越好。
本人特別愛吃菌類食品， 有一次去買金針菇回來， 對它清洗的時候把它的根部整體切下來， 當時家裡正好有一個空的花盆就把它放在上面， 可是沒有幾天發現金針菇給我帶來一個大的驚喜， 居然長得非常美麗而且足夠全家吃一次。
其實， 金針菇根部不要丟， 教你一招， 隔幾天收穫新鮮金針菇， 割完還會長。
種金針菇1， 首先把切下來的金針菇根部用塑膠袋包好備用。 在選擇金針菇的時候， 我們就可以選擇根系稍長一點， 而且根部發育好一點的， 最好還帶了一些培養皿的土壤。
2， 準備培育金針菇的營養液。 兩勺食用小蘇打，
3， 營養液準備好之後， 就找上幾張濕紙巾， 放到這個容器底部， 再把金針菇的放到這個容器面上。 讓金針菇剛在濕紙巾上面。 再用保鮮膜， 把容器密封好。 放置陰涼通風的環境等待金針菇生根。 金針菇屬於真菌類， 它的再生能力非常的強， 合適的環境下， 就可以快速生長。 注意養護金針菇溫度不宜太高， 也不能太低， 現在這個天氣正好。
金針菇適合生長在陰暗的環境中， 在這種環境下， 它就能生長得非常的快， 養護的好幾天就可以收穫一小些小小的金針菇， 當然想要長得更大更多最好是兩個禮拜之後再進行收割。 最神奇的就是， 因為是靠真菌繁殖， 只要營養補充足夠。 金針菇在割完之後， 還會重新生長出新的一茬。 這樣以後你就完全可以不用買金針菇了。
最後， 要特別提醒大家的是， 凡是菇菌類， 都喜歡鹼性的環境， 所以需要加一點小蘇打， 或者是食用堿。 它的生長喜歡陰暗的地方， 避免陽光直曬。 如果培育的容器裡面沒有水了， 我們要及時增加水分和小蘇打。