曬果乾， 就像曬蔬菜一樣， 讓其脫離水分， 延長保質期， 而且自己曬的果乾， 沒有任何添加劑， 保證乾淨衛生， 全都是真材實料， 既保留的營養， 口感也是別有風味。 下面給大家推薦4種水果乾， 吃起來又有韌性又香甜， 特別美味。
1、香蕉幹
香蕉是一種不易存儲的水果， 放個一兩天就長滿黑點， 所以我們也可以把香蕉製作成香蕉幹， 首先我們需要選擇成熟了而且硬度較好的香蕉， 因為比較好切， 把它切成合適的片狀，
然後表面塗上檸檬汁防止氧化變黑， 放置在陽光下曬透，
曬乾以後再炸脆就可以了， 如果沒有遇到好天氣也可以放到烤箱裡面烤， 變成香蕉片之後， 又脆又甜， 裝入保鮮盒或密罐裡， 放在乾燥的環境裡保存， 隨吃隨取。
1、將鳳梨去皮， 洗淨切片；
2、溫開水， 加入適量的鹽， 製成淡鹽水， 將切好的鳳梨放入淡鹽水中浸泡15分鐘， 然後撈出瀝幹水分；
3、將鳳梨片放入沸水中， 加冰糖煮開， 邊熬邊翻動它， 熬到鳳梨幹變透明， 而且鍋裡的湯汁變得非常濃稠就行了；
4、然後再撈出曬乾， 也可以放烤盤， 進烤箱烘烤幹， 曬（烤）幹之後放入密封的儲存罐中保存即可， 隨吃隨取非常方便。
1、金桔先用清水洗乾淨，然後再往水里加一勺鹽，用鹽水將金桔泡半個小時，泡好後我們把它撈出來瀝幹水分；
2、接著我們把小金桔都對半切開，中間的籽用竹簽挑出來，全部處理好後用碗裝起來，再加150克冰糖醃制一夜；
3、冰糖直接倒入鍋裡，再加涼水，水千萬別加多了，不然熬煮的時間會特別長；全程小火慢慢地熬，這是一件非常需要耐心的事情，邊熬邊翻動它，熬到金桔變透明，而且鍋裡的湯汁變得非常濃稠就行了；
4、因為金桔對半切開後還是挺厚的，也可以曬乾，但是需要的時間相對較長，所以用烤箱烤幹的話就比較快，我們準備一個烤盤並鋪上油紙，隨後把金桔切面朝上整齊地擺在烤盤上，然後放入烤箱100度80分鐘；放到溫熱的時候，表面蘸上一層薄薄的的糖粉防粘，沒有糖粉就用白砂糖，只不過用糖粉顏色更好看一些，像掛了霜一樣。
5、我們的小金桔蜜餞兒就做好了，用密封罐裝起來後就可慢慢地品嘗了，做成蜜餞的金桔完全沒有了澀味，不僅好看，吃起來還有點嚼勁，甚至能吃出一點柚皮糖的口感。鍋裡剩下的湯汁千萬別浪費，來一勺泡水喝，止咳潤肺又好喝。
1、選擇新鮮，質量好且偏硬的奇異果，這樣的水果糖分多，水分足，香味濃，做出來才好吃，先去皮，然後切成厚一點的片，不然等脫水以後太薄影響口感；
2、鍋中燒水，加入適量冰糖，煮到糖水稍微濃稠時放入奇異果繼續煮2分鐘（或者放入糖水中醃制30分鐘也可以），然後再放在太陽底下曬乾水分，上午曬的話大概中午的時間翻一次面（記得一定要提前看天氣預報，連續大晴天才行，雨天容易發霉）
還可以放入烤箱，打到110度烤2個小時左右。曬乾或烤幹的奇異果幹放置密封的容器裡面儲存就好，隨吃隨取特別的方便。
以上4種水果做成幹後，既容易保存，又非常好吃，特別是孩子吃這種零食非常健康，媽媽們一定要給孩子做做看哦。
3、金桔幹1、金桔先用清水洗乾淨，然後再往水里加一勺鹽，用鹽水將金桔泡半個小時，泡好後我們把它撈出來瀝幹水分；
2、接著我們把小金桔都對半切開，中間的籽用竹簽挑出來，全部處理好後用碗裝起來，再加150克冰糖醃制一夜；
3、冰糖直接倒入鍋裡，再加涼水，水千萬別加多了，不然熬煮的時間會特別長；全程小火慢慢地熬，這是一件非常需要耐心的事情，邊熬邊翻動它，熬到金桔變透明，而且鍋裡的湯汁變得非常濃稠就行了；
4、因為金桔對半切開後還是挺厚的，也可以曬乾，但是需要的時間相對較長，所以用烤箱烤幹的話就比較快，我們準備一個烤盤並鋪上油紙，隨後把金桔切面朝上整齊地擺在烤盤上，然後放入烤箱100度80分鐘；放到溫熱的時候，表面蘸上一層薄薄的的糖粉防粘，沒有糖粉就用白砂糖，只不過用糖粉顏色更好看一些，像掛了霜一樣。
5、我們的小金桔蜜餞兒就做好了，用密封罐裝起來後就可慢慢地品嘗了，做成蜜餞的金桔完全沒有了澀味，不僅好看，吃起來還有點嚼勁，甚至能吃出一點柚皮糖的口感。鍋裡剩下的湯汁千萬別浪費，來一勺泡水喝，止咳潤肺又好喝。
1、選擇新鮮，質量好且偏硬的奇異果，這樣的水果糖分多，水分足，香味濃，做出來才好吃，先去皮，然後切成厚一點的片，不然等脫水以後太薄影響口感；
2、鍋中燒水，加入適量冰糖，煮到糖水稍微濃稠時放入奇異果繼續煮2分鐘（或者放入糖水中醃制30分鐘也可以），然後再放在太陽底下曬乾水分，上午曬的話大概中午的時間翻一次面（記得一定要提前看天氣預報，連續大晴天才行，雨天容易發霉）
還可以放入烤箱，打到110度烤2個小時左右。曬乾或烤幹的奇異果幹放置密封的容器裡面儲存就好，隨吃隨取特別的方便。
以上4種水果做成幹後，既容易保存，又非常好吃，特別是孩子吃這種零食非常健康，媽媽們一定要給孩子做做看哦。